魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

鳥せい鹿追店はマスターがランプ好きのようで席から見上げると飾ってある。
また、古時計もある。
お祭り関係を一生懸命やっているらしい。
三社祭の凄い人を以前に呼んだことがあり、それが話題になっていた。
（新聞でも取り上げられていた。）
鳥せいチェーンはお店によって中のインテリアなどが違っているようなので、
そういうのを見るのも楽しみの一つだなあ。

可愛い女の子はバイトかな。
注文をとるときにハキハキしていたな。
まずはビールをいただき、疲れを癒す。

チキンの味は伝統の鳥せいチェーンの味をしっかり守っている。
そんなに数行ってるわけではないが、
行った中では、唐揚げも炭火焼きも美味しい方だと思う。
（どこも美味しいのだけど、特にね。）

魯人は焼き鳥は塩が好きなのだけど、たれも美味しいと聞く。
頼みすぎて、結局一部お持ち帰りにした・・。（笑）

珍しく鳥せいでお酒をいただいた。
越乃寒梅はこの時期しかないと書いてあり、
そういう限定ものに弱いところを突かれてしまった。（笑）

皮を傷めないように医療用のピンセットを使っているとのこと。
本当に使っていた！！！2本を両刀遣いで！
あ、写真撮らせてもらうの忘れた。
今度は撮らせてもらおう。

鳥せい鹿追店
鹿追町栄町1丁目
0156-66-2989
http://www.torisei.co.jp/tenpo/sikaoi.html
16:00-23:00
水曜定休

これは過去の話。11年1月9日に訪問している。
過去の話を載せるときりがないのだけど、
今年の分だけ、載せてみようと思う。（笑）
それだけネタに困っている？
まあ、毎日更新ではないので、いいのだけど。

ちょっと寂しいところに思えるのだが、
実際はJR芽室駅から歩いてすぐのところにある。
しっかり駐車場もあり、家族連れで夕食を楽しんでいる姿も多々見る。

玉ネギサラダは単純な発想だが、
玉ネギの辛さを抑えて、甘みと旨味が出ている。
上にかかったカツオ節の豪快さもいい。

炭火焼きは5切れくらい出てくる。
手で持ってかぶりつくのがいい。
手が油でギドギドになるのもまたいい。

唐揚げは炭火焼きほどは手が汚れないように思われるが、
実際に手でもって食べると、意外に脂があり、やはり汚れる。
この汚れは美味しさの表れでもあるな。

焼き鳥も、流石チキンをウリにしているお店だと頷ける。
子供にとって焼き鳥ってなんだか大人の食べ物って感じだろうな。
自分が子供の時にオヤジが焼き鳥を食べながら
酒を美味そうに飲んでいるのを見て、将来やってみたいと思っていた。
ここは家族連れでそういう諸々を楽しむこともできる。

写真には撮ってないが、ここのマスターは恐らく釣り好き。
魚の絵が額に飾られていた。

鳥せい芽室店
芽室町本通3丁目1
0155-62-2989
http://www.torisei.co.jp/tenpo/memuro.html
16:00-24:00 (日-23:00)
第1, 3火曜定休

去年訪問した。2010年11月28日。
このブログは過去にさかのぼって書くことができるのだが、
そんなに前までさかのぼるのはちょっと・・・・（笑）
というわけで、過去のことを堂々と書く。
というより、写真が魯人の記憶なので、
ほとんど写真まかせになると思うが。（笑）

音更本通はほとんど行ったことがないから
ここにとりせいがあるとは知らなかった。
チェーン店ではないけど、とりせい音更店という。

ビールで乾杯。

箸袋にマークがついているのだが、
このロゴはチェーン店ではないことを示している。

湯飲みに書かれている電話番号が、
明らかに古いので結構前からやっているんだろうな、
と思ったらもう30年以上やっているそうだ。
交通違反の店数も古い気がする。（正確にわからない。）

メニューが可愛い鶏のホワイトボードに書かれている。
内容が池田のとりせいに似ている気がした。
特にそろばんがあるというあたり。
しかし、この日、そろばんは入ってなかった。

定番の唐揚げと

炭火焼き。
やっぱりこれがあるとホッとするよね、十勝人（十勝っ子）は。

焼き鳥が一皿10本というのも池田のとりせいと同じだ。

実は、つくねはこのとりせいツアーをするにあたって
注目したい物の一つなのだ。
この作りはやはりチェーン店とは違う。

漬け物って落ち着くよなあ。

そしておにぎりも嬉しい。
隣のテーブルのおばちゃん4人が楽しそうに談笑していた。
ご近所のマダム達なのだろう。
そういう憩いの場としてもいい。
家族連れも数組奥の部屋に入っていった。
地域に根ざしたとりせいだなあ。

とりせい音更店
音更町大通4丁目2
0155-42-2325

魯人はちょっと前に気付いたことを調べてみるとなるほどと思うところにたどり着いた。

十勝では鳥せいチェーンがかなり有名なお店の一つで、結構数がある。
中札内鶏を使った美味しいチキンを提供してくれる。
唐揚げと炭火焼きは十勝っ子なら一度は口にしているだろう。
更に、チェーンではない「とりせい」も存在する。
不確かな情報も含めると、
音更、池田、足寄、浦幌、富良野、釧路などなど。
また、鳥せいチェーンは札幌など十勝外にも存在する。

そこで、魯人はまず十勝管内にある「とりせい」（チェーンであってもなくても）の制覇を目指すことにした。
しかも、勝手に自分でスタンプを作ってスタンプラリーとするのだ。（笑）
期限はなし。賞品もなし。
単に、自己満足のためだけに行う企画。
魯人企画第一弾！
（って、他に企画があるかというと微妙なのだけど。笑）
既に、この企画はスタートしているので、ちょっとずつ紹介していこうと思う。