魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

朝食プレートと鹹豆漿、ヨーグルトです。
今朝の朝食です。
用意してくれた家内に感謝です。
バゲットに見覚えがあるような。
◯◯のかな、と聞きましたが外れでした。
家内がコロン丸井今井札幌店で買ってきてくれたものでした。
（23年11月16日の日記「バゲット＠コロン丸井今井札幌店」参照。）

バゲットにはクリームチーズがたっぷりと挟まっていました。
バゲット自体も美味しいですし、チーズと一緒に食べるのも美味しいです。

更に、クリームチーズには胡桃が入ってました。
これが素敵な食感でした。
弾力のある硬いパン、柔らかいチーズ、そして、歯ごたえのある胡桃。
凄いですねえ。
家内は天才です。
バゲットを前にも食べているのに思い出せなかったです。
（23年11月16日の日記「バゲット＠コロン丸井今井札幌店」参照。）
悔しいです。
美味しいだけに尚更。
感謝です。

ブーランジェリー コロン丸井今井札幌店
札幌市中央区南1条西2丁目丸井今井札幌本店大通館地下2F
011-221-0088
https://www.coron-pan.com/
10:30-19:30
休みは丸井今井休館日に準ずる

札幌に行った時、Kokopelliというパン屋やんに行きました。
家内が選んでくれました。
我が家のパン大臣は家内です。
家内の選ぶパン屋やんは間違いがありません。
素敵な店構えと素敵な沢山のパンがありました。
ちなみにKokopelliはココペライと読むようです。
アメリカインディアンに伝わる妖精のようです。

その中で本日は食パンをチーズトーストにしていただきます。
色からもわかるように、名前が全粒粉1/2という食パンでした。
素敵な朝食プレートに花を添えてくれました。

チーズとの相性もバッチリで、このチーズトーストも美味しくいただきました。
やはり全粒粉も美味しいですよね。
感謝です。

Kokopelli
札幌市中央区北7条西18丁目4-10
011-887-8118
http://www.kokopelli-bread.com/
11:00-18:00（完売次第終了）
月曜、日曜定休

一昨日、札幌に遊びに行った時、Kokopelliというパン屋やんに行きました。
パン好きで、我が家のパン大臣の家内が選ぶパン屋やんにはハズレがありません。
たまたま目の前の駐車場が空いていてラッキーでした。
その後、帰るときには道路で待っている車もあったからです。
Kokopelliというのは、ネイティブ・アメリカンの間に伝わる妖精だったと思います。
それが看板に描かれていますね。

今日、その時買った食パンを使って、玉子サンドを作ってくれました。
それを含めて、家内が素敵な朝食を用意してくれました。
感謝です。

玉子サンドにはチーズもトッピングされていました。
玉子もチーズも美味しかったですが、何より全粒粉トーストが素敵でした。
小麦の香りが素晴らしいし、それだけ美味しかったです。
感謝です。

Kokopelli
札幌市中央区北7条西18丁目4-10
011-887-8118
http://www.kokopelli-bread.com/
11:00-18:00（完売次第終了）
月曜、日曜定休

札幌のどんぐり山鼻店でパンを買ってきました。
今日、札幌から帰ってくる直前に買ってきたのです。

パン祭りです。
早速夕食で頂きます。

ティラミスクリームというクリームたっぷりのカロリーヌです。
久し振りにこういうのを食べましたが、美味しかったです。

ちくわパンは、魯人が以前札幌にいた時は、どんぐりの代名詞みたいなパンでした。
久し振りでワクワクして、あっという間に食べちゃいました。

かぼちゃのチーズケーキは家内が見つけて喜んで、すぐにトレーに乗せてました。
かぼちゃもチーズケーキも好きな家内にとってその組み合わせは天国のようなものです。
どれも二人で分けて、美味しさを共有しました。
感謝です。

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-20:00
1月1日休み

いつも素敵な朝食を感謝しながらいただきます。

朝食プレートに乗っていたバゲットは家内が札幌で買ってきてくれました。
コロン丸井今井札幌店で友達と一緒に買ってきたそうです。
気泡がたっぷりで凄いですね。

家内がチーズサンドにしてくれました。
こういうアイディアは真似できません。
簡単そうに見えて思い浮かばないのです。
流石だなあと思いながら、バゲットの程よい硬さを噛み締めました。
うん、バゲット自体美味しいし、チーズとの組み合わせもバッチリです。
感謝です。

ブーランジェリー コロン丸井今井札幌店
札幌市中央区南1条西2丁目丸井今井札幌本店大通館地下2F
011-221-0088
https://www.coron-pan.com/
10:30-19:30
休みは丸井今井休館日に準ずる