7月 19 2021

焼き肉、ジンギスカン@平和園本店

外観
友達と積もる話があって平和園本店に行きました。

肉1
友達は焼き肉が大好きです。
魯人も好きですが、友達には負けます。

肉2
沢山食べて、沢山話しました。
サガリ、ジンギスカン、コブクロなどをいただきました。
魯人はビール、友達は烏龍茶でした。
話に夢中で撮れてない写真もあります。
他に、サラダキムチなども食べました。
とても盛り上がりました。

平和園本店
帯広市大通南12丁目1
0155-22-6151
http://www.heiwaen.co.jp/
11:00-24:00
無休


6月 12 2021

ジンギスカン、焼き鳥

ジンギスカン1
自宅焼き肉スペースでホットプレートを使って焼き焼きします。

ジンギスカン2
うちは野菜たっぷりなので、肉好きの人達には怒られるかもしれません。笑
でも、家内も魯人も野菜大好きなのでしょうがないのです。
焼き鳥もいいものです。

ジンギスカン3
そして、メインのジンギスカン
今回は丸マトンでやってみましたが、その味付けバージョンは初めてです。
子供の頃から丸マトンでジンギスカンでしたが、味付けはなかったと思います。
さすが十勝です。

ジンギスカン4
我が家は豆腐も一緒に入れてタンパク質もしっかり摂るジンギスカンです。
焼き鳥もジンギスカンも美味しくいただきました。


5月 5 2021

ホルジン

ホルジン1
実家でランチを御馳走になります。
行者にんにくたっぷりです。
午前中に皆で採ってきました。

ホルジン2
両親が用意してくれていたなよろ煮込みジンギスカンを使いました。
他にホルモンや色々な野菜も用意してくれてました。

ホルジン3
こんな風に一瞬野菜鍋と思えるようなホルジンです。
誰がなんと言おうとホルジンなのです。
煮込みジンギスカンとホルモンでホルジンです。

ホルジン4
ほらね。笑
ホルジンなのです。

ホルジン5
行者にんにくはたっぷり採れました。
が、食べる分だけです。
あとは来年以降の分として残しておくのです。

ホルジン6
最後はうどんで〆ました。
素敵なホルジンでした。


4月 21 2021

ジンギスカン@北とうがらし

外観
北とうがらしに行きました。
お世話になっている人にお礼です。
お肉が大好きな方なのです。
お忙しい方で、結構時間が際どくなりました。
コロナ禍で時短営業しているというのもありました。

肉1
ドーム型のジンギスカン鍋にもやしがたっぷりです。

肉2
タンからスタートなのですが、
次々と焼いていきます。

肉3
生ラムジンギスカンも次々と運ばれてきました。
どんどん焼いていきます。

肉6
焼いては食べ、食べては焼き、2人ともお腹空いているのでガツガツ行っちゃいます。

肉4
マッシュルームも焼くとジューシーな感じが出てきます。

肉5
ホルモンもあるんですね。
時間が際どいと言いながら、写真を撮りながら、焼きながら、食べながら、です。

肉7
もやしもしっかり食べましたよ。
30分って結構短いものですね。
黙々と食べて、グビグビ飲みました。
ああ、でも、ジンギスカン気分だったので大満足です。
お世話になった方にはしっかりお礼しました。

北とうがらし
帯広市西1条南10丁目6
0155-24-6858
http://kitatougarashi.co.jp/
17:00-24:00(最終入店23:00, LO23:30)
不定休


4月 11 2021

ラムジンプレート、アフォガード(抹茶)@Zuiki

外観
Zuikiに行きました。
入口に、問題に立ち向かってこそ成長する、と書かれた看板がありました。
素敵ですね。

ラムジンプレート1
ラムジンプレートにしました。
ラムジンギスカンがメインの定食ですね。サラダも付いているのが嬉しいです。

ラムジンプレート2
ラムジンは、らむ亭のジンギスカンに醤油麹と野菜を入れたということがメニューで説明されてました。
野菜もたっぷりで美味しいです。
ラム肉も好きですが野菜も大好きです。
カラフルで見た目も素敵です。

ラムジンプレート3
酵素玄米にしました。
最近、家でも家内が作ってくれるので、お店で食べられるならやはり選んじゃいます。

飲み物1
食後のデザートはアフォガードにしました。
最初からアイスが溺れた状態で出してくれます。
本当はアフォガートと発音するはずです、イタリア語では。
21年3月20日の日記「アフォガード@木かげのカフェ」参照。)
しかし、イタリアに行ったこともなければ、イタリア人の友達もいません。

飲み物2
アフォガードはエスプレッソか抹茶を選べます。
見ておわかりのように抹茶にしました。
おそらく本場のはエスプレッソだと思います。
イタリアに抹茶のアフォガートがあるかどうか走りません。
イタリアに行ったこともなければ、イタリア人の友達もいませんので。

飲み物3
家内はきな粉豆乳のほうじ茶ホットを美味しそうに飲んでました。
ランチは今日のスーププレートを楽しんでました。
夫婦2人で楽しくカフェランチしました。

Cafee Zuiki
帯広市東4乗南4丁目4佐藤ハイツ1F
0155-27-3150
https://www.facebook.com/Cafee-zuiki-1718428201795470/
10:00-17:30
月曜定休+不定休