2月 26 2022

ラム肉ジンギスカン定食、ブレンド珈琲@はやかわ

外観
はやかわに行きました。
時間帯がズレたのか、魯人1人でした。
ラッキーでした。

ラム肉ジンギスカン定食1
ラム肉ジンギスカン定食が出てくるのが早かったのです。
鉄板に乗ってくるジンギスカンが、なんとなく嬉しいです。
お飯の量も結構なもので、漬物も他のお店の2枚に比べて3枚ありました。
味噌汁がしみました。
やはり日本人ですね。
美味しかった。

ラム肉ジンギスカン定食2
が、何よりもやはり主役のラム肉ジンギスカンですね。
前に鹿肉ジンギスカンはいただいたことがありますが、ラム肉は今回が初めてです。
20年8月16日の日記「鹿肉ジンギスカン定食@はやかわ」参照。)
もやし玉ねぎどちらも入っていて結構ボリューミー。
ジンギスカンの場合、もやし派と玉ねぎ派に分かれるかもしれませんが、どちらも入っているのは喧嘩しなくていいですね。
え?誰も喧嘩してませんか?笑
もやしのシャキシャキが凄いなあ、プロだなあと思って噛み締めました。
一味をかけながら美味しくいただきました。

コーヒー
食後にブレンド珈琲をいただきました。
ああ、とてもホッと落ち着きました。

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
https://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休


8月 21 2021

ジンギスカン

外観
夕方、気になっているところに行ってみようと、家内と勇気を持って行ってみました。
国道38号線を通っている時に、牛とか豚の絵が見えていたのです。
するとそれは移転したミートとみおかでした。
混んでました。
やはり人気ですね。

ホッピー
夕食、自宅の焼き肉スペースで家内とワイワイやります。
ホッピーに合うシャリシャリキンミヤは、セットにして東京の友人が送ってくれました。
美味しくいただきましたよ。

ジンギスカン1
やはり肉屋の生ラムは違います。
ああ、美味しいです!
流石、ミートとみおか!
うちは野菜もたっぷり入れます。
まずはカボチャナスも。
炭火でやるのもいいのですが、ホットプレートも捨てたものではありません。

ジンギスカン2
そして、ニラもやし
ジンギスカンと言えばもやしという人もいるかと思いますが、うちはニラも入れちゃいます。
これまたバッチリなんですよ。
それから、豆腐は家内が外したくないもののひとつなのです。
これもまたいいんですよねえ。

ジンギスカン3
さあ、生ラムも焼き上がってきましたよ。
今回は塩コショウ中心にいただきます。

ジンギスカン4
焼き鳥も試してみようってことで買ってきてました。
ホットプレートでも美味しくできることがわかりました。
今度は焼き鳥パーティーもいいね、と話してました。

ミートとみおか
帯広市西5条北1丁目1番地
0155-23-4863
8:00-18:00 (加工LO16:30)
日曜定休


8月 7 2021

ジンギスカン、焼き鳥

飲み物1
自家製のビールサーバーを誕生日プレゼントにもらいました。
ジンギスカンパーティーなので、使ってみます。
おお!凄い!
泡がきめ細かです。

飲み物2
家内は十勝夕暮れコーラを作ってました。
家の庭に植えてあるミントを入れて更に爽やかにしてました。

ジンギスカン1
この前やった時もそうだったのですが、我が家のジンギスカン野菜炒めか!とツッコミが入るほど野菜がたっぷりです。
21年6月12日の日記「ジンギスカン、焼き鳥」参照。)
今回はジンギスカンよりも先に焼鳥から始めました。

ジンギスカン2
そして、定番の豆腐も。
あ、ジンギスカンですよ。
お肉見えてますでしょ。笑
美味しくいただきました。


7月 19 2021

焼き肉、ジンギスカン@平和園本店

外観
友達と積もる話があって平和園本店に行きました。

肉1
友達は焼き肉が大好きです。
魯人も好きですが、友達には負けます。

肉2
沢山食べて、沢山話しました。
サガリ、ジンギスカン、コブクロなどをいただきました。
魯人はビール、友達は烏龍茶でした。
話に夢中で撮れてない写真もあります。
他に、サラダキムチなども食べました。
とても盛り上がりました。

平和園本店
帯広市大通南12丁目1
0155-22-6151
http://www.heiwaen.co.jp/
11:00-24:00
無休


6月 12 2021

ジンギスカン、焼き鳥

ジンギスカン1
自宅焼き肉スペースでホットプレートを使って焼き焼きします。

ジンギスカン2
うちは野菜たっぷりなので、肉好きの人達には怒られるかもしれません。笑
でも、家内も魯人も野菜大好きなのでしょうがないのです。
焼き鳥もいいものです。

ジンギスカン3
そして、メインのジンギスカン
今回は丸マトンでやってみましたが、その味付けバージョンは初めてです。
子供の頃から丸マトンでジンギスカンでしたが、味付けはなかったと思います。
さすが十勝です。

ジンギスカン4
我が家は豆腐も一緒に入れてタンパク質もしっかり摂るジンギスカンです。
焼き鳥もジンギスカンも美味しくいただきました。