ホルジン
土曜日夕食、実家に呼ばれました。
ゴールデンウイーク恒例です。
ホルジンをいただきます。
その画を見て、え？ホルジン？と思った方は正常な反応です。笑
実家のホルジンはホルモンとジンギスカンだけでなく、野菜たっぷりになります。
行者にんにくともやしでフタをする形です。
また、その下にはお肉以外に豆腐も入れてあります。
行者にんにくは毎年両親が採ってきてくれます。
一緒に採りに行きたいのですが、予定が合わないこともあって、今年もそうでした。
感謝していただきます。
美味しく満腹になりました。
匂いは気にしません。笑
感謝です。