火曜日の素敵な朝食です。
いつも家内に感謝です。
今日は朝食プレートに、カレースープと甘酒です。
プレートには見たことがあるパンが乗ってますね。
（25年3月3日の日記「ミニカスクート＠TAKAKI BAKERY」参照。）
本当に感謝です。
ミニカスクートは昨日も頂いてます。
（25年3月3日の日記「ミニカスクート＠TAKAKI BAKERY」参照。）
美味しいミニカスクートはタカキベーカリーのものをトドックで購入しましたね。
今日はクリームチーズは挟んでくれて、まさにカスクートです。
ありがたいです。
美味しく頂きました。
感謝です。
調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック
月曜日、週始まりの朝食です。
いつも用意してくれる家内に感謝しながら頂きます。
朝食プレート、鹹豆漿、甘酒ですね。
プレートには野菜、果物と一緒に、パンとチーズの組み合わせです。
ミニバゲットかなと思ったら、ミニカスクートというそうです。
初めて知った名前です。
トドックで販売している、タカキベーカリーのものだそうです。
形は細長い棒状のハードパンですね。
クリームチーズと一緒に頂きます。
うん、硬さと弾力があって、美味しいですね。
チーズとも合います。
調べるとこんな感じでした。
カスクートはフランス語でcasse-croûte。
日本語表記ではカスクルートということもあるそうです。
casse（砕く、割る）とcroûte（パンの皮、皮）が組み合わさった言葉だそうです。
「軽食」「おやつ」などという意味らしいですね。
バゲットを使ったサンドイッチを指す言葉とのことです。
ということは今回のはバゲットより短いからミニってことですね。
あ、今回はサンドイッチにはなってませんから、正確には違うのでしょうか？
サンドイッチにするためにパンってことですね、きっと。
なるほど、調べていると面白いですね。
何よりも美味しく頂きました。
こういうのを見つけてくれる家内も凄いです。
感謝です。
調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック
素敵な朝食で寒さを吹き飛ばします。
朝食プレートには石窯ライ麦パンが乗ってます。
コーンスープと甘酒も温まります。
石窯ライ麦パンはわかりました。
トドックで買ったTAKAKI BAKERYのものです。
当たりでした。
美味しく頂きました。
感謝です。
調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック
木曜日の朝食は家内がいつも通り素敵に用意してくれました。
朝食プレートにはトーストなどが乗ってます。
豚汁、甘酒は昨日と同様ですね。
トーストはパンドミという食パンです。
花ねこパン屋で買ったものです。
カリッとトーストされて、程よい甘みも感じて、美味しいパンですね。
素敵な朝食でした。
感謝です。
花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
https://www.instagram.com/hananekopan/
10:30-17:45
月曜、隔週火曜定休
水曜日の朝食です。
朝食プレート、豚汁、甘酒です。
今日はスープとして豚汁です。
パンはどんぐり山鼻店で買ったものです。
どんぐり山鼻店がたっぷり入ってます。
食べると口の中に柔らかな甘味が広がります。
うん、流石美味しいですね。
感謝です。
どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み