魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

土曜日の夕食はパン祭りでした。
スパイスカレー、サラダなど豪華です。
いつも忙しい中、準備をしてくれる家内に大感謝です。

祭りのパンは、campagneカンパーニュ、fig noixいちじくとくるみ、milange山葡萄とくるみの3種類です。
今回はフランス語？も書いてあったので真似してみます。笑

campagneカンパーニュはその素朴さが良いですよね。
小麦を感じながら美味しくいただきます。
記憶に間違いがなければ、tomboloでで使っている小麦は十勝産だったような。
あれ？十勝産ではなく、十勝のパン屋やんでも使っている小麦、だったかな？
すみません、うろ覚えで。

fig noixいちじくとくるみですが、影になってよくわかりません。

ってことで、倒して明るくして見てみます。
大きないちじくが入ってますね。
くるみの食感も嬉しいです。

milange山葡萄とくるみもよく見えないので、倒します。わら

シンプルでいて、アートな模様を感じますね。
山葡萄ですから、いわゆるレーズンですよね。
くるみもたっぷりで、とても美味しくいただきました。

この前、函館に行った時にtombolo元町店で買ってきました。
tomboloのパンはかなり好みです。
流石我が家のパン大臣が見つけてくれただけあります。
感謝です。

tombolo元町店
函館市元町30-6
https://tombolo.jpn.org/
https://www.instagram.com/tombolo_jun/
0138-27-7780
11:00~17:00
月曜、火曜、水曜定休

金曜日の朝食もいつも通り素敵なセットでした。
朝食プレートと鹹豆漿とヨーグルトでした。

今朝はパンを当てられました。
函館のtombolo宝来町店で買ってきたセーグル30でした。
そのままでも十分美味しいのですが、チーズと一緒もまた美味しいのです。
そういうのは我が家のパン大臣の家内がよくわかって用意してくれます。
感謝です。

tombolo宝来町店
函館市宝来町12-13
0138-85-6209
https://tombolo.jpn.org/
https://www.instagram.com/tombolo_jun/
11:00~16:00
月曜、火曜、水曜定休

木曜日の朝食です。
感謝しながら頂きます。
スープはいつもの鹹豆漿からカレー豆乳スープに変更です。
朝食プレートとヨーグルトは一緒です。
あ、パン、見覚えがあります。

セーグル30ですね。
当たりでした。
我が家のパン大臣である家内はほぼパンをしっかり覚えてくれてます。
魯人はあまり覚えてませんが、言われると、ああ〜！ってなります。笑
言われたら、函館のtombolo宝来町店で買ったと思い出しました。

チーズと一緒に頂くのもセーグル30が美味しかったです。
ライ麦パンなのだからでしょうね。
また紅芯大根も好みで、胡瓜のピクルスも合ってましたね。
素敵な朝食でした。
感謝です。

tombolo宝来町店
函館市宝来町12-13
0138-85-6209
https://tombolo.jpn.org/
https://www.instagram.com/tombolo_jun/
11:00~16:00
月曜、火曜、水曜定休

木曜日の朝食です。
素敵な朝に素敵な貯食をいただきます。

tombolo宝来町店で買ってきたセーグル30です。
チーズが合います。
ライ麦パン好きです。
感謝です。

tombolo宝来町店
函館市宝来町12-13
0138-85-6209
https://tombolo.jpn.org/
https://www.instagram.com/tombolo_jun/
11:00~16:00
月曜、火曜、水曜定休

火曜日の素敵な朝食です。
あ、このパン見たことがあるような気がしました。
が、わかりませんでした。

家内はそのあたり完璧です。
函館に行った時、tombolo宝来町店で買ってきたパンです。
セーグル30という名前で、言われて食べるとライ麦の香りがしました。
セーグルはライ麦を意味するフランス語だったように記憶してます。
30％ライ麦ということでしょうか。
チーズとも合ってました。
美味しくいただきました。
感謝です。

tombolo宝来町店
函館市宝来町12-13
0138-85-6209
https://tombolo.jpn.org/
https://www.instagram.com/tombolo_jun/
11:00~16:00
月曜、火曜、水曜定休