魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

6月に不意に思い立って釧路に行ったことがありました。
行く直前に突発的に決めた感じです。
その時、Mon Coeurに行きました。
（24年6月22日の日記「クロワッサン、エチオピア＠Mon Coeur」参照。）

家内が用意してくれた本日の朝食です。
そのMon Coeurのパンを冷凍して取っておいてくれたのです。
本当にパン大臣は素晴らしいです。
勿論、素敵な朝食にも感謝です。

名前は自信がありませんが、たぶんパンドミです。
でも、Mon Coeurで買ってきたものです。
ふかふかしていて美味しいです。
流石です。

ヨーグルトに乗っているいちごは家の庭で植えているものです。
今年は結構採れます。
自然の恵み、ありがたいですね。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

火曜日の素敵な朝食です。
朝食プレート、冷製コーンポタージュ、ヨーグルトです。
ヨーグルトには家庭菜園で採れたいちごとブルーベリーが乗ってます。

パンにはクリームチーズが乗っていて、これが素敵な働きをしました。
が、パン自体が美味しいのです。
小樽に行った時、Quatre Feullesで買ってきました。
カトルフィーユと読みます。

フリュイという名前の通り、ドライフルーツがたっぷり入ってます。
ハードな生地によく合っていて、とても美味しいです。

フリュイの側はこんがりとしていて、素敵な色合い、そして、とても香ばしくて、それだけで幸せです。
当然のようにとても美味しかったです。
家内は本当にパン屋やんを見つけるのが上手です。
感謝です。

Quatre Feulles
小樽市銭函2-4-6
0134-64-5878
https://qf.dearest.net/
https://www.facebook.com/quatrefeuilleszenibako
10:00-18:00（パンなくなり次第終了）
月曜、火曜定休

泊まったところは、朝食はついてないところでした。
一棟借りで台所などもついているので、家内が準備してくれました。
昨日スーパーで買物をしていたのです。
玉子サンド、サラダ、ヨーグルトです。
ヨーグルトにはドライマンゴーが漬けこまれていて、昨日から準備してくれていたのでした。
流石だなと思い、とても感謝です。

玉子サンドの食パンは全粒粉角食です。

昨日、小樽市に入ってすぐに行ったQuatre Feullesで買ったものです。
（Quatre Feullesはカトルフィーユと読むそうです）
家内はその時点で既に翌日の朝食のことまで考えていてくれたのでした。

香ばしい美味しい食パンで作った玉子サンドはとても美味しかったです。
感謝です。

Quatre Feulles
小樽市銭函2-4-6
0134-64-5878
https://qf.dearest.net/
https://www.facebook.com/quatrefeuilleszenibako
10:00-18:00（パンなくなり次第終了）
月曜、火曜定休

金曜日の朝食です。

レーズンくるみパンが朝食プレートにありました。
くるみのパンが好きだと気づいたのはこの10年位じゃないかなと思います。
基本どのパンも好きなのですが、特に好きなパンの一つかもしれません。
今回のはフランスベーカリー池田店で買ってきたものです。
美味しく頂きました。

ヨーグルトに乗っていたいちごは家庭菜園で採れたものです。
可愛くてもったいないけど、食べない方がもったいないですね。
いつも以上に感謝して頂きました。

フランスベーカリー池田店
池田町利別南町17-23マックスバリュ池田店1F
015-572-3110
10:00-18:00
休みはマックスバリュ池田店に準ずる

木曜日の素敵な朝です。
家内が一生懸命お世話している庭に水撒きしました。
清々しい気持ちで朝食です。
いつも通り美味しく素敵な朝食を家内が準備してくれます。
感謝です。
朝食プレートにパンが2種類乗ってますね。

一つは黒ビールで仕込んだライ麦パンです。
10日ほど前にも頂いてます。
（24年6月24日の日記「黒ビールで仕込んだライ麦パン＠Mon Coeur」参照。）
美味しいのは知ってましたが、改めて食べた美味しいと思いました。
この色を見ると、おお！ってテンション上がりますね。
Mon Coeurのパンはハズレがありません。
感謝です。

もう一つは家内がもらってきたパンです。
職場の人にプレゼントしてもらったとのこと。
（24年7月2日の日記「オレンジピール紅茶パン」参照。）
オレンジピール紅茶パンはオレンジピールが見えてますね。
名前を聞くとなんとなく紅茶が入っているのかなというパン生地です。
はい、影響されやすい人間です。笑
こちらも美味しく頂きました。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休