既に名前を忘れてました。
レーズンデニッシュだなあとなんとなく思っていたら違いました。
わかりやすいと言えばわかりやすいのですが。
パンオレザンですね。
前にも見てます。
というか、一昨日ですね。笑
またさんがパン教室で作ってくれたものですね。
（19年4月27日の日記「パンオレザン」参照。）
デニッシュ生地が好きなのと、またさんのパンも美味しいのです。
パン教室で、どんどん上達して、いつも美味しいパンをいただけるのは幸せです。
感謝です。
またさんがパン教室に行きました。
今回はパンオレザンを作ったそうです。
デニッシュ生地は大変だそうです。
教室の他の生徒さんも、ここでしか作らないと嘆いていたとか。
レザンはフランス語でレーズンのことだそうです。
だから、平たく言うとレーズンパンってことですね。
そして、いつも鮮やかなランチ風景。
長芋とソーセージのチーズ焼きとわらび餅は教室の先生の手作りだそうです。
流石プロですね。
なんだか色合いも令和初のパン教室という感じですよね。
4月29日
（19年4月29日の日記「パンオレザン」参照。）
5月23日
（19年5月23日の日記「パンオレザン」参照。）
朝食プレートはちょっと大きめの丸いパンが乗ってました。
まめごまパンと言われました。
豆は数種類たっぷり入ってますね。
胡麻はどこ？
あ、胡麻は周りについていたんですね。
しかもたっぷりです。
豆も胡麻もたっぷりで嬉しいまめごまパンですね。
どこでゲットしたのでしょう？
家内が教えてくれました。
パン教室を休んだ時の分を先生が作って取っておいてくれたそうです。
うわああ、なんて優しい先生、なんて素敵なパン教室でしょう！
これからもよろしくお願いします！笑
またさんはパン教室、楽しそうです。
パン教室では、パンの作り方を習ったり、一緒に食べたりするそうです。
一緒に食べる時、先生や他の生徒さんとお喋りしながらで、それも楽しいそうです。
今回はアンパンとハムロールパンだったそうです。
食べる時はパン以外のものも先生が用意してくださるそうです。
今回はポテトサラダのようですね。
美味しそうで楽しそう！
3月24日
（19年3月24日の日記「ハムロールパン」参照。）
4月1日
（19年4月1日の日記「アンパン」参照。）
またさんがパン教室で楽しんできたようです。
チョコブラウニーは分類上はケーキになるんでしょうか。
でも、パン教室なので、ここではこっそりパンの一種ってことで紹介しちゃいます。笑
いや、ダメですよね。
ケーキですよね。
ガトーショコラとは違うようです。
ブラウニーは、平たく焼き、一口大の四角に切り分けるのが一般的なんだそうです。
元々はアメリカの家庭のお菓子のようですね。
で、ガトーショコラとの大きな違いは、玉子の使い方のようです。
ガトーショコラは白身をメレンゲにして使うそうで、ブラウニーは全卵を混ぜて使うそうです。
勉強になりますね。
素敵なランチ＆お茶の時間だったみたいですね。
パンはナッツ＆フルーツライブレッドを作ったそうです。
ハード系ですね。
見ているだけでよだれが出そうなほど美味しそうです。
1月27日
（19年1月27日の日記「チョコブラウニー」参照。）
1月29日
（19年1月29日の日記「ナッツ＆フルーツライブレッド」参照。）
調べっちった
ガトーショコラとブラウニーの違い！徹底比較でもう迷わない！（season’s call）
濃厚チョコケーキ「ブラウニー」とは？基本＆アレンジレシピ15選も（macaroni）