4月
17
2011
香州・・・書道の印鑑みたいな字体だ・・・。
ふりがなが「かしう」になっている。
発音は「かしゅう」でいいんだよなあ。(笑)
香州の中華風ちらしかけご飯!
うひょ〜!これってもしかして、中華ちらしってことだよね?
すみませ〜ん、中華風ちらしかけご飯をくだチャイナ!
香州の中華ちらしは、ご飯と具が分けて盛りつけてある。こういう盛りつけを見たのは初めてだなあ。
ザーサイと、スープも嬉しい!
きくらげに、ほうれん草、たっぷり目の玉子と細切りのタケノコ、豚肉。
香りで、しっかりめの味付けって感じがわかるよ〜!
うん!甘じょっぱくてご飯が進むね!
夢中になって食べていたから、気づかなかったけど、比較的広い店内がほぼ満席になっていた。まだ夕食には早い時間なのに。人気店なんだろうなあ。
札幌でも大好きな中華ちらしが食べられて、とっても幸せなひとときだった!
香州
札幌市中央区南3条西4丁目西向き
011-231-5688
11:30-22:30LO (日-22:00LO)
月曜定休
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4月
9
2011
ある素敵な方から、
「素敵な雰囲気の喫茶店があるから、行ってごらんなさい。」
と言われて、行ってみたいと思っていたリベルタン。
緑の屋根に、壁に蔦の絡まる洋館。
なんと、入り口には立派な彫刻が!ほげー!
どんなお店なんだろう?わくわく。
店内に入るとまずビックリするのが、カウンターに並ぶカップ&ソーサーの数!!
これは凄い。眩しい!ちょっと薄暗いのに眩しい!
とても丁寧に整理されていて、素人な魯人でもよくわかるくらいの豪勢なコレクション。並び具合が整然としている。
どれもきっと大切に磨かれて、ピカピカ輝いている。
その他アンティークのお皿やグラス、額など、ヨーロッパの小物が飾られている。
版画のようなどっしりとした絵が印象的なメニューは、いかにも喫茶店という感じだ。
コーヒーは、どれにしようか悩んで、にがコーヒー。
うん、苦い!
でも苦味がスッと消えていくから思ったより飲みやすかった!
旨味のある苦さだったなあ。
窓には一枚一枚ステンドグラスが飾ってあって、ステンドグラスごしに外を眺めてみると、サッカーをしている子供達が元気そう。
なんだかヨーロッパへ来たように思えてきた。
今度、のんびりした週末の昼下がりに、コーヒーとクロックムッシュも頂いてみたいな。
カフェリベルタン
帯広市東11条南11丁目1-26
0155-22-0448
12:00-20:00
月曜、木曜定休
参考サイト・ブログ
【帯広】カフェ・ル・リベルタン(ぶうfamilyの小噺)
カフェ・レ・リベルタン 福田紗智子さん(ひと・十勝 第4部喫茶店主(17)/十勝毎日新聞)
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4月
3
2011
十勝はこっそりチキンが名物でもあるだろう。
肉関係は豚丼のおかげでポークが有名だが、実はチキンも力が入っている。
春駒通りから少し北に行ったところにあるこまどりも美味しいチキンを食べることができる。
昭和な雰囲気が漂い、ああ、これはビールに焼き鳥って感じだなあ、としみじみしてしまう。
某チェーン店では有名な唐揚げもあるのだが、量が多いし安い!
なんと目算で量が1.5倍くらい、値段はこれで730円。
ということは1.67倍くらいのお得。(計算はかなり適当。ってか計算してない。笑)
炭火焼きもあり、これまた同様。
これは人気だろうな。
しかも鶏は中札内のものを使っている。
串ものもメニューに沢山あり、今回は小肉、ハツ、ささみ梅しそなどをいただいた。
ただ、頼み過ぎだった。お腹いっぱいで一部をお持ち帰りしたのだ。
唐揚げや炭火焼きを入れていた皿は柄も鶏だ。
風見鶏と方位が描いてある。こうしたちょっとしたこだわりも面白い。
置物にこんなものもあり、ほのぼのとした。
鶏へのこだわりはかなりなものだ。
しかし、メニューは豊富でチキンだけではなく、沢山の居酒屋メニューもある。
家族連れや大人数で楽しめるゆえんでもある。また、昭和の雰囲気は一人や少人数でも楽しめるのだ。
さて、ティッシュ箱。木でできている。どうやってこの箱の中にティッシュを入れてるのかな?
裏を見たら、イラスト(落書きではない。笑)が描かれていた。
店員さんに聞いたら、描いているのと描いてないのがありますよ、ということだった。
へえ、面白い。
ちなみに、底板をスライドさせてティッシュを収納する仕組みだった。
お腹パンパンチキだ。
帰り苦しい・・・。
こまどり
帯広市西16条南4丁目8-4
0155-36-2646
17:00-23:00 (LO22:30) (日祝-22:00 (LO21:30))
火曜定休
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4月
3
2011
鹿追出身の知り合いに聞いたところ、花のやは結構古くからあるという。
しかし、それを感じさせない新しい造り。どうやら、数年前に改築したようだ。
清潔感溢れるので安心して食事ができる。
中華メニューが多く、流石、十勝にあるだけあり、しっかり中華ちらしも置いている。
これは非常に嬉しいことだ。
ここの中華ちらしは紅ショウガと刻み海苔が載っていて、サヤエンドウ、干し椎茸、玉子などもある。
(この辺はちらし寿司の具に似ているかも。)
そして、もやしがどっさり!
酢の効いたご飯に、炒めた豚肉や野菜から出た汁もかかっていて、ご飯に汁が染みた感じもまた美味しかった。
また食べたいなあ。
花のや
鹿追町南町1丁目18番地
0156-66-1777
11:00-15:00, 17:00-21:00 (LO20:30)
水曜定休
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4月
3
2011
鹿追にある花のやは中華を中心とした大衆食堂。
美味しいラーメンや炒飯などがある。
大衆食堂的に家族連れも多いし、仕事中の人一人というのもいる。
店内は広く、マスターとホールの人で大変そうに見えるときもある。
食事時の混雑時は特に。
今回は豚丼をいただいた。
色々な丼物(中華丼、天津丼など)がある中、みそ汁がつくのは豚丼だけ。
あとは中華スープがつくことになっている。
沢庵もつく。
歯ごたえのある豚肉は噛み切りやすい。大きなものが重なって載っている。
タレは思ったよりもあっさりしてくどくなく食べやすい。
ほんのりとご飯にタレがうつり、食べているうちに徐々にしみこんでいる。
よく見ると、タレはどろっていうより、たらって感じで、実はかなりあっさりしていることがわかった。
ご飯との相性もいい。好み的にはもう少し硬めがいいのだが、きっと豚丼的にはこの硬さがいいのかもしれない。
花のや
鹿追町南町1丁目18番地
0156-66-1777
11:00-15:00, 17:00-21:00 (LO20:30)
水曜定休
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