レーズンライ麦パン
朝食プレートが鮮やかです。
鮮やかプレートという名前にしてもいいかもしれません。
その主役はまたさんの作ったレーズンライ麦パンです。
このプレート運ぶ時、いつもより重たく感じました。
ヨーグルトとアイスたんぽぽカフェオレはいつも通りの重さでした。
ちなみに梨は両親に貰ったもので、感謝していただきました。
さて、レーズンライ麦パンですが、ずっしりとした重量感です。
そして、みっちりとした重厚感です。
レーズン以外にドライいちじく、ナッツ類も入ってますね。
自家製のぶどうの天然酵母を使ったそうです。
ああ、このパン、とても存在感があり、好みです。
嬉しいですね。
感謝です。
ありがとうございます！