いちご大福、キウイ大福
家内が作った大福をいただきます。
昨日と同じです。
(22年3月5日の日記「いちご大福、キウイ大福」参照。)
沢山作って、一部は親にあげてました。
優しいです。
いちご大福は定番ですが、お店のはほとんど食べたことがありません。
家内が作ってものはシンプルで美味しいです。
いちごの酸味とあんこの甘さがいい具合にマッチしてます。
そして、こちらのキウイ大福が家内の工夫です。
キウイを入れようと考えるだけでも凄いのですが、これがまた美味しいのです。
よく考えるとキウイも酸味があり、あんこの甘さとよく合ってます。
昨日と同じくたんぽぽコーヒーでいただききました。
素敵なデザートタイムでした。
感謝です。