ライ麦パン、レモンピールパン＠ごりらのしっぽ
今日の朝食は香ばしかったです。
サラダ、キッシュ、カポナータ、キウイなどは程々ですね。
ごりらのしっぽで買ったパンは香ばしいのです。
薪を使った火で焼いているからですね。
帰りの車の中は、ごりぱんの匂いで充満です。
ごりぱん＝ごりらのしっぽのパンの1つはレモンピールパンです。
オレンジピールの入ったパンをよく見る気がしますが、レモンピールはそんなに見ない気がします。
凄く酸っぱいわけではありません。
うん、このパンもいいですね。
更にずっしりみっちりしているのがライ麦パンです。
ごりぱんは密度が濃くて重たいのも特徴です。
独特なパンをいただいて、今日もがんばります！
ごりらのしっぽ
新得町上佐幌基線82-26
0156-65-3678
http://gorilla-no-shippo.com/
10:00-18:00
月曜〜木曜定休