ライ麦パン＠DEMETER
2月に東川町に小旅行をしました。
その時、街中からちょっと外れたところにDEMETERというパン屋やんがありました。
デメテルと読みます。
どうやらギリシャ神話かなにかに出てくる女神様の名前らしいです。
このパン屋やんは家内がネットで調べてました。
そして、そこで買ってきて、冷凍してあったパンを今朝食べます。
みっしりとしたライ麦パンです。
ああ、素朴な味は朝食にぴったりです。
ライ麦をしっかりと感じる密度の濃いパンですね。
素敵な連休最後の朝となりました。
DEMETER
東川町西10号北46番地
0166-82-2693
https://www.facebook.com/demeter.higashikawa/
12:00-16:00
月曜〜木曜休み