ゾネンブルーメ＠ちいさな街のパン屋さん
朝食プレートにはサラダ類と煮玉子、ぶどうとパンが乗ってます。
冷製コーンポタージュもいただきます。
パンは藤丸の地下で買ってきました。
藤丸の地下は3月にパン屋やんが撤退して、今は色々なパン屋やんのパンが集合しています。
その中からちいさな町のパン屋さんのパンをゲットしました。
ゾネンブルーメはかっこしてひまわりと書いてありました。
写真を撮り忘れましたが、違う面にはひまわりの種がたっぷりついているのです。
調べるとゾネンブルーメはSonnenblumeと書き、ドイツ語でひまわりの意味だそうです。
プチプチの食感が心地よいです。
生地の酸味もライ麦がたっぷりのパンだなあと嬉しくなりました。
初めて食べたライ麦パンを思い出させる生地でした。
サワークリームもまた合っていて、そのあたりは家内のセンスに脱帽です。
ちいさな街のパン屋さん
浦幌町住吉町66-21
015-576-3410
http://machi-pan.com/
10:00-18:00
火曜定休