3月 3 2025

ミニカスクート@TAKAKI BAKERY

ミニカスクート1
月曜日、週始まりの朝食です。
いつも用意してくれる家内に感謝しながら頂きます。
朝食プレート、鹹豆漿、甘酒ですね。
プレートには野菜、果物と一緒に、パンとチーズの組み合わせです。
ミニバゲットかなと思ったら、ミニカスクートというそうです。
初めて知った名前です。
トドックで販売している、タカキベーカリーのものだそうです。

ミニカスクート2
形は細長い棒状のハードパンですね。
クリームチーズと一緒に頂きます。
うん、硬さと弾力があって、美味しいですね。
チーズとも合います。
調べるとこんな感じでした。
カスクートはフランス語でcasse-croûte
日本語表記ではカスクルートということもあるそうです。
casse(砕く、割る)とcroûte(パンの皮、皮)が組み合わさった言葉だそうです。
「軽食」「おやつ」などという意味らしいですね。
バゲットを使ったサンドイッチを指す言葉とのことです。
ということは今回のはバゲットより短いからミニってことですね。
あ、今回はサンドイッチにはなってませんから、正確には違うのでしょうか?
サンドイッチにするためにパンってことですね、きっと。
なるほど、調べていると面白いですね。
何よりも美味しく頂きました。
こういうのを見つけてくれる家内も凄いです。
感謝です。

調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック


2月 28 2025

石窯ライ麦パン@TAKAKI BAKERY

ライ麦パン1
素敵な朝食で寒さを吹き飛ばします。
朝食プレートには石窯ライ麦パンが乗ってます。
コーンスープと甘酒も温まります。

ライ麦パン2
石窯ライ麦パンはわかりました。
トドックで買ったTAKAKI BAKERYのものです。
当たりでした。
美味しく頂きました。
感謝です。

調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック


2月 21 2025

石窯米粉と国産小麦のミニ食パン@TAKAKI BAKERY

トースト1
金曜日の感謝すベき朝食は、朝食プレートコーンスープ甘酒です。
トースト野菜果物という黄金パターンも嬉しいですね。

トースト2
トーストにはチーズが乗ってました。
最近、よく食べていた、石窯米粉と国産小麦のミニ食パンでした。
ミニと言いながらもそれなりの大きさがあります。
TAKAKI BAKERYの工夫でしょうか。
美味しくいただきました。
感謝です。

調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック


2月 19 2025

石窯米粉と国産小麦のミニ食パン@TAKAKI BAKERY

カレースープ1
いつもの素敵な朝食です。
水曜日朝、いつも通り用意してくれる家内に感謝です。
朝食プレートカレースープ甘酒です。
スープが鹹豆漿やコーンポタージュではなく、カレースープです。
たまにあります。
朝食プレートにはチーズが乗ったトースト野菜果物があります。

トースト
トーストはこんがりでチーズと合います。
最近よく食べる石窯米粉と国産小麦のミニ食パンです。
TAKAKI BAKERYのものをトドックで売っていたのを家内がゲットしてくれました。
うん、今日も美味しいですね。
バッチグーです。
感謝です。

調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック


2月 18 2025

石窯米粉と国産小麦のミニ食パン@TAKAKI BAKERY

トースト1
火曜日の元気になる朝食です。
用意してくれる家内に感謝して頂きます。
朝食プレートはトースト野菜果物です。
トーストにはチーズが添えられてます。
嬉しいですね。

トースト2
石窯米粉と国産小麦のミニ食パンは今日は当てられました。
まあ、昨日の今日なので。笑
25年2月17日の日記「石窯米粉と国産小麦のミニ食パン@TAKAKI BAKERY」参照。)
カリッとトーストされて美味しいですね。
チーズとも合ってました。
ミニ食パンですが、厚さがほどほどあり、満腹になりました。
感謝です。

調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック