昨日、朝、香ばしい匂いが漂ってきたら、またさんがカンパーニュを作ってました。
凄いですね！
本格的です。
半分にして、あげる分と、自宅用とに分けました。
今朝、週頭、月曜日の朝も家内が朝食を準備してくれます。
ありがたいです。
カンパーニュの乗った朝食プレートとヨーグルトとたんぽぽコーヒーですね。
カンパーニュ、かっこいいですね。
どこのお店の？と思ってしまいます。
気泡も素晴らしいです。
流石のできですね。
カマンベールチーズも合います。
美味しくいただきました。
月曜日朝の朝食プレートです。
たっぷりと美味しい健康的なものを用意してくれる家内に感謝です。
パンはまたさんが作ってくれたカンパーニュです。
カンパーニュはオープン玉子サンドになってました。
そのままでも美味しいカンパーニュが更に美味しくなってました。
感謝です。
朝食プレートをいただきます。
パン、野菜、チーズとバナナも乗ってます。
プレートの他にはシェントウジャン、ヨーグルトとココットに目玉焼きです。
パン2つのうち1つは麦音のバゲットです。
これ当てることができました。
カリッとして、中の気泡もしっかりしてます。
流石のバゲットですね。
もう一つはまたさんの作ったカンパーニュです。
どちらも端っこ好きな魯人のために、家内が端っこをくれました。
このカンパーニュは甘い気がしました。
全粒粉とライ麦を使っているとのことでした。
とにかく美味しかったです。
チーズや目玉焼きとのコラボも素敵でした。
麦音
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659
http://www.masuyapan.com/shop/
6:55-20:00
年末年始休み
忙しい金曜日の朝に家内が朝食プレートを用意してくれました。
いつも申し訳ないくらいの感謝です。
パンと野菜と果物などの朝食プレートにヨーグルト、シェントウジャンです。
パンはまたさんが作ってくれたもの、本日は2種類です。
1つはカンパーニュでした。
堅さといい、味といい、素晴らしいです。
前に食べたことがあるものですね。
ベーグルも前に食べてますが、保存状態がいいのでしょうね、相変わらず美味しくいただきました。
家内はどちらが好みか聞いてきましたが、どちらも美味しくて甲乙つけ難いです。
そして、少食の家内は、半分こしたベーグルだけでした。
カンパーニュは別の機会に食べるのでしょう。
今日も素敵な朝食をいただきます。
いつも用意してくれる家内に感謝です。
だいたい6時台に食べるので、5時台に起きて用意してくれてます。
本当に頭が上がりません。
今日プレートに乗っているパンは2種類でした。
うーん、またさんが作ったパンでしょうか・・・・？
すると家内がすぐに教えてくれました。
一つは札幌のAsie Bagel（アズィーベーグル）で買ったもの。
人気で並んで買ったものですね。
感染対策で一度に入店できる人数が限られてました。
なんだか都会でした。
その時に沢山買ったベーグルの一つで名前は覚えてませんが、ベーコン、チーズ、キャベツが入っていました。
勝手にベーコンチーズキャベツベーグルと名付けました。笑
もう一つは一瞬、ごりらのしっぽ？と思いましたが、あの香ばしさはありません。
またさんが作ったパンだと教えてもらいました。
凄い、本格的ですね。
ここ最近、カンパーニュをいただきましたが、その別バージョンとのこと。
なんと自家製味噌を入れていると。
確かに色もそうですし、味も濃い感じがありました。
とはいえ、優しいコクが加わった感じで、言われると、ああ、お味噌と思ったのです。
流石またさんです。
またさんが作った味噌入りカンパーニュということで、またみそカンパーニュという名前だそうです。
これ、本当にお店にありそうです。
ってな風に思っていたら、実は一昨日食べてました。
（21年11月24日の日記「みそカンパーニュ」参照。）
がびーん。
いずれにしても美味しいパンをいただくととても幸せです。
ありがとうございます！
Asie Bagel
札幌市白石区東札幌3条2丁目1-54
011-811-2909
11:00-18:00（売れ切れ次第終了）
日曜, 月曜定休日