魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

一昨日札幌に行った時shianというパン屋やんに行きました。
円山の大きな通り沿いにありましたが、駐車場がよくわかりませんでした。
なので、魯人は車で待機して、家内が買ってきてくれました。

そのパンを朝食でいただきます。
朝食プレートを半分くらい占める山型食パンです。
野菜、玉子、りんごなどと一緒にいただきます。
別皿のヨーグルトやかぼちゃポタージュも美味しかったです。

買ってきてくれた家内に聞くと、どうやらshianは食パンにかなりこだわりがあるようです。
保存は冷凍じゃなくて冷蔵で構わないそうです。
また、数日後が美味しいそうです。
あえて比べるために本日1日後となりますが、食べてみることになりました。
なるほど、トーストして、外側はカリッとして、中がフニャッってイメージです。
数日後も楽しみです。

マルヤマベーカリーshian
札幌市中央区大通西25丁目3-1G1ビル1階
050-8881-0178
https://maruyama-shian.com/
14:00-19:00
日曜、祝日定休

休みの日でも朝食を用意してくれる家内に感謝です。
土日祝日は適度に休んでくれればいいのですが。
いつも以上に感謝していただきます。
天然酵母山形食パンとチーズ、そして、飲み物はハーブティーです。

天然酵母山型食パンの酵母はぶどうの天然酵母だそうです。
思ったより酸っぱくなくて美味しかったです。
酸っぱく酸味があっても美味しそうではありましたが、今回はこれで美味しかったです。
朝早くからまたさんが作ってくれたパンを美味しくいただきました。
感謝です。

朝食プレート、とてもカラフルで、色々な種類のおかずが乗ってます。
またさんが作ってくれたレーズン食パンも乗ってます。

レーズン食パンを軽くトーストしてくれて、クリームチーズも乗せてくれました。
美味しくいただきましたよ。
またさんは天才ですね。

いつも素敵な朝食プレートはヨーグルトとアイスたんぽぽカフェオレと一緒にいただきます。
またさんが作ってくれたパン達がプレートの主役です。

チョコ食パンは山型でチョコがたっぷり入っているので色が茶色な感じです。
甘めですが甘すぎず美味しくいただきました。

もう一つは某有名パン屋やんのベビーパンを彷彿させるパンです。
双子山パンとまたさんは言ってました。
ふかふかしてこれまた美味しかったです。
いつも素敵なパンをいただけて幸せです。
感謝です。

素敵なモリモリプレートで朝食、元気をつけます。
昨日も食べたレーズン食パンがプレートに乗ってます。
（21年9月21日の日記「レーズン食パン＠トカトカAコープ士幌店ASPO」参照。）
トカトカAコープ士幌店ASPOで買ったものです。

山型の食パンはレーズンがたっぷりです。
このレーズン食パンは今回クリームチーズと一緒にいただきました。
ばっちり合っていて、家内のセンスにはいつも脱帽です。
自分だったら気づかないことを沢山教えてもらってます。
美味しく勉強になりました。
感謝です。

トカトカ Aコープ士幌店ASPO
士幌町字士幌西2線161　
01564-5-2316
9:30-20:00(日-19:00)
年始休み