朝食にいただいたパンが、またさんが作ってくれたパンと直ぐにわかりました。
しかも、いつもの健康的で美味しいプレートと冷製ポタージュもあって更に嬉しくなりました。
いつも色々考えて作ってくれることに大感謝です。
パンはさつまいもパンです。
生地に練り込まれているのではなく、さつまいもが細かくなって入ってます。
だから、直ぐにわかったのです。
パンを当てるのは苦手ですが、美味しいパンを食べるのは好きです。
朝食にまたさんが作ったパンを出してくれました。
（20年5月5日の日記「さつまいもパン」参照。）
さつまいもパンですね。
トーストしてくれてこんがりです。
香りも素晴らしい。
気泡が美しいですね。
さつまいももしっかりしていて、柔らかな甘味もいいものです。
感謝です。
またさんが昨日夜にパンを焼いてくれました。
背の高い山型パンです。
焼いている時、オーブンの外から見えていて、もこもこと背が高くなっていったのが面白かったです。
パンは焼いて直ぐは上手く切れないそうです。
そういう知識もなく、色々と教えてもらえます。
それで、今朝切ったのがさつまいもパンです。
朝食に少々いただきました。
食べやすく、更に細長く切ってくれました。
スティック状で少しずつ先から食べていきます。
うん、これいいですね。
さつまいもが主張しすぎず、むしろ胡麻の香りが拡がります。
小さなキュービック状のさつまいもはホクホクしています。
ちょうど、チーズやコーヒーとよく合いました。
ありがたいです。
朝食にくるみのランプで買ってきたパンを食べます。
カチュンバル、キッシュ、にんじんしりしり、みかんなどはワンパターンですが、美味しいのでこれがいいです。
今回のスープはクラムチャウダーです。
パンは一瞬ごまパン？と思うほどに黒ごまが散りばめられています。
食べると甘みが口の中に広がります。
あれ？ごまじゃない・・・・・？
いや、やっぱりごまです。
よくよく見ると、小さいキューブ状のさつまいもが入ってます。
そう、これさつまいもパンなのです。
こういう工夫って、アイディア1つですよね。
くるみのランプ
帯広市西5条南31丁目3番地9
0155-67-4339
https://www.facebook.com/kuruminoranpu/
10:00-19:00（完売閉店）
月要定休
朝食にいただいたのはパンとキッシュ、にんじんしりしり、カチュンバル、りんごとチャイです。
パンはくるみのランプで買ってきました。
ごまが入っていて、遠目から見ると、ゴマパン？と思ってしまいます。
これよく見ると、ダイス（キューブ）状にさつまいもが埋め込まれています。
さつまいもパンなんです。
パンとさつまいもの食感が交互に来る感じです。
さつまいもの甘さも楽しめます。
くるみのランプ
帯広市西5条南31丁目3番地9
0155-67-4339
https://www.facebook.com/kuruminoranpu/
10:00-19:00（完売閉店）
月要定休