夕方、両親に頼まれていたおつかいで、家内と一緒に大正(笑)庵に行きました。
年越しそばを買ってきたのです。
豪華な夕食後、ちょっと早い時間帯だったのですが、年越しそばを頂きました。
家内と母が作ってくれました。
出汁も大正(笑)庵のものを買ってきました。
そばだけでもいいのですが、出汁も買うことができます。
ネギたっぷりが嬉しいですね。
なると、ちくわ、ほうれん草、そして、鴨肉が隠れていました。
おそば自体もとても食べやすかったです。
コシがあり、好みの田舎そばでした。
何より、色々具を乗せてくれて美味しくしてくれたことに感謝です。
そば蔵 大正(笑)庵
芽室町西士狩北5線25番地
0155-62-8833
https://www.facebook.com/sobakura.taisyouan/
11:00-14:00
月曜、火曜定休
実家で年越しそばをいただきました。
豪華な具が嬉しいです。
感謝です。
おそばは松久園のものを予約していてくれました。
松久園はニジマスのイメージですが、実はおそばも扱っていますね。
ああ、とても食べやすいです。
程よいコシと長さです。
母の作ってくれた出汁も美味しいです。
素敵な年越しを毎年ありがとうございます！！！
松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
https://www.matsuhisaen.com/
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休
札幌から可愛いお客さんが来て、ランチの希望がありました。
十勝亭に行きたいとのことです。
牛トロ丼を食べたいということで、具体的に決まっていると、そこに行けばいいだけなので楽ですね。笑
牛トロ丼を食べたかったみたいですが、雑誌で調べてくれて、やはり本場地元の清水町でとなりました。
魯人は牛トロ丼とそばのセットにしました。
中々ここに来れないこともあって欲張りました。
牛トロ丼美味しかったです。
とろけるように口の中で広がります。
ご飯と一緒というのがいいですよね。
おそばもセットにしてお汁代わりにしました。
贅沢なセットです。
牛トロもそばも色々と食べ歩いてみたいです。
十勝亭
清水町字清水437-5
050-5595-5524
https://www.facebook.com/shimizudrivein.tokachitei/
8:00-18:00 (11月〜4月 -17:00）
年末年始休み
本別に行ったら、ここがお薦めだよ、と美人さんに教えてもらいました。
ああ、この通りか！
と見つけたのは、本別裏通り探索をしている時でした。
たじまという手打ちそばのお店です。
昔、田島さんという友達のお母さんが春さんという名前で、インド人かと思っていたことを思い出しました。
ここの大将は、違う部族の人みたいです。笑
つけ親子をお願いしました。
ネギはついてきますが、大根おろしはトッピングです。
素敵な器に入った、素敵なお蕎麦は細くコシがあります。
温かいつけ汁はカシワと溶き卵の親子状態です。
これに蕎麦をつけて、ズズズッといただきます。
本当は冷たいお蕎麦が好きなんだけど、こんな寒い日は温かいのが食べたいって時にいいですね。
お蕎麦は冷たく、つけ汁が温かい。
ひやあつって、讃岐うどんでは言う所ありますね。
たじま
本別町北2丁目1-10
0156-28-0939
https://www.facebook.com/teuchisobatajima
11:30-14:30, 18:00-20:30
月曜定休
新得町のそばの館にやって来ました。
目の前にはそば畑が広がってます。
素敵な光景ですねえ。
しんとく新そば祭りはもう12回目になるのですね！
やさしんとく！
たのしんとく！
そばの館に入っているレストランは玄穣（げんじょう）と言います。
そこでせいろと豚丼のセットをオーダーしました。
欲張りです。
いわゆるもり蕎麦がせいろと呼ばれます。
豚丼もついて嬉しんとく！
蕎麦もやっぱり美味しんとく！
蕎麦も含めてこれからもよろしんとく！
玄穣
新得町基線102番地
0156-64-5858（そばの館）
11:00-19:00 (4月〜10月）（-17:00（11月〜3月））
無休