今日も素敵な朝食です。
パンは札幌のルルドで買ってきたもので、ドゥミバゲットと言います。
ドゥミバゲットを切って出してくれました。
ドゥミはdemi、フランス語で半分の意味なんだそうです。
通常350gがバゲットの規定量で、半分の175gで成形するとのことです。
それでドゥミバゲットと言うのだそうです。
言われなければ、普通にバゲットを切ったのと同じですね。
とても美味しくいただきました。
やはり家内が選ぶパンは間違いありません。
流石、パン大臣。
感謝です。
ルルド
札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
011-616-2320
https://miyanomori-lourdes.com/
https://twitter.com/pain_lourdes
10:00-18:00, (土日8:30-18:00)
月曜, 火曜, 水曜定休
夏の爽やかな朝食です。
いつも用意してくれる家内に感謝です。
ルルドで買ったパンは名前を忘れたので、仮に雑穀パンとしておきます。
ハードさがわかります。
実際にとても歯ごたえのある美味しいハードパンです。
中に雑穀類が沢山入っていて、見ていて楽しくなります。
雑穀パン美味しかったです。
感謝です。
ルルド
札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
011-616-2320
https://miyanomori-lourdes.com/
https://twitter.com/pain_lourdes
10:00-18:00, (土日8:30-18:00)
月曜, 火曜, 水曜定休
素敵な朝食です。
素敵な朝食プレートに素敵なパンが乗ってますよ。
先日札幌に行った時、ルルドというパン屋やんで買ってきたパンです。
チャバタです。
もちもちっとしていて、面白い食感です。
美味しくいただきました。
感謝です。
ルルド
札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
011-616-2320
https://miyanomori-lourdes.com/
https://twitter.com/pain_lourdes
10:00-18:00, (土日8:30-18:00)
月曜, 火曜, 水曜定休
一昨日、札幌に行った時に、ルルドというパン屋やんに行きました。
我が家のパン大臣の家内が調べて、ここと指定してきましたよ。
パン大臣の言うことは間違いがありません。
本当に美味しいパンをいつも探し当ててくるのです。
流石です。
それで本日の朝食にルルドで買ったパンも頂きます。
いつもの素敵な朝食プレート、鹹豆漿、ヨーグルトを家内が用意してくれました。
チーズパンはたっぷりのチーズが表面にかけられていて、とても香ばしいです。
パンとチーズの組み合わせは最強ですからね。
天然酵母を使ったパン、とても美味しくいただきました。
感謝です。
ルルド
札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
011-616-2320
https://miyanomori-lourdes.com/
https://twitter.com/pain_lourdes
10:00-18:00, (土日8:30-18:00)
月曜, 火曜, 水曜定休