12月 22 2019

焼き鳥、ザンギ@真澄

外観
真澄に行きました。
賑わってます。
ここはいつも人気があります。
ラッキーなことに小上がりが1つあいてました。

食べ物1
つくねを醤油味でいただきました。
ここの焼き鳥系は味噌、塩、醤油というラーメンみたいな味付けなのです。

食べ物2
コマイ好きなんです。
これって内地の人はあまり知りませんよね。

食べ物3
豚串は味噌味でいただきます。
量が多いのでびっくりします。

食べ物4
鶏串も味噌味で美味しくいただきました。
ちょっと味の違うタレという感じがします。
ビールも美味しくいただきます。

食べ物5
ザンギはサラダがついています。
サラダというメニューがないので、野菜がほしい時に嬉しいです。

食べ物6
寒かったので温かい鍋も欲しくなりました。
真澄キムチ鍋をいただきます。
お店の名前がついているだけあって豪華な鍋です。
大満足なひと時でした。

真澄
帯広市東4条南9丁目19-2
0155-25-4527
火曜定休


6月 17 2018

焼き鳥、唐揚げ@真澄

外観
だいぶ日が延びましたね。
今年は6月21日が夏至ですもんね。
そんな明るいうちに真澄に行きました。
大将が顔を覚えていてくれました。
なんだか嬉しかったです。

食べ物1
お通しが山菜と揚げの煮物で嬉しくなりました。
ビールが進みます。

食べ物2
枝豆はほぼ必修ですね。

食べ物3
しめ鯖がちょうどよいシメ具合でした。
とろけそうな食感は幸せでした。

食べ物4
つくねを醤油でいただきました。
ここの焼き鳥のお味はタレと塩ではなく、塩と醤油と味噌なのです。

食べ物5
鳥串は味噌でいただきましたよ。
これがまた絶妙なお味なのです。

食べ物6
しめじ玉子とじは思いっきり鍋でした。
夏鍋もいいものです。

食べ物7
しめじ玉子とじがほぼ鍋というのを知らずに、真澄ピリ辛鍋も頼みました。
キムチ風なお鍋はお野菜たっぷりで大満足です。
いやあ、鍋は冬に限らず、季節いつでもいいですよねえ。

食べ物8
ザンギを頼むと、一緒に野菜がついてくるのを知ってました。
前はサラダだったのですが、今回は夏らしくアスパラとトマトですね。
ここのメニューでは野菜は少ないかな、と思ってしまいます。
しかし、しっかり野菜をたっぷり摂ることができます。
嬉しいことです。

真澄
帯広市東4条南9丁目19-2
0155-25-4527
火曜定休


3月 11 2018

焼き鳥、唐揚げ@真澄

外観
久しぶりに真澄に行きました。
激混みでしたよ。
駐車場も車が沢山でした。
家内が運転してくれたので、今日も飲めます。

食べ物1
混んでいるからちょっと待つよ、と言われました。
取り敢えずパッと出てきそうなものを頼みました。
枝豆は特別なことがなければ、早めに来るものの1つですね。

食べ物2
ニラキムチは漬物系ですから、おそらく作り置きでしょう。
という予想で早めに出てくるだろうと思ったら当たりでした。
これ結構いけます。
ああ、お酒が飲みたくなってきました。笑

食べ物3
焼き鳥系はつくねが先にやってきました。

食べ物4
鶏串はプリプリのお肉がたっぷりです。

食べ物5
豚串も大きいお肉がグサッと刺さってます。
今回の串(焼鳥)は味噌味にしました。
そう、真澄は焼き鳥では珍しい味噌味を出しているのです。
他に塩と醤油です。
おそらく醤油と味噌がタレの1種なのでしょうね。
ラーメンみたいで面白いです。

食べ物6
とても寒い夜で、温まりたいということでお願いしたのが湯豆腐です。
牡蠣とか椎茸が入っていて、ちょっとした鍋ですね。
ああ、温まります。

食べ物7
そして、唐揚げです。
ゴロンゴロンとしていて香りが食欲をそそります。
メニューにはサラダがないのですが、この唐揚げについてくる野菜でサラダ代わりになります。
今日もお腹いっぱいいただきました。

真澄
帯広市東4条南9丁目19-2
0155-25-4527
火曜定休


2月 12 2017

焼き鳥@真澄

外観
真澄に行きました。
まだまだ寒いですね。
お店の中でお客さんが手伝っていると思ったら、
どうやら娘さんが御家族で御食事に来ていて、
そのままお手伝いをしているようでした。
働き者です!

焼き鳥1
美味しい焼き鳥で体を温めますよ。
つくねは細長くて面白かったです。
これはタレが合いますね。

焼き鳥2
豚串も今回タレにしてみました。
あ、辛子をお願いするの忘れました。
室蘭焼き鳥にしてみれば良かったなあと思ったのです。

焼き鳥3
焼き鳥といえば、やはり鳥串ですね。
これもタレでも良かったのですが、
今回は塩にしてみたくなりました。
なんとなくでお願いしたものは全部当たりでした。

真澄
帯広市東4条南9丁目19-2
0155-25-4527
火曜定休


4月 23 2011

ザンギ@真澄

外観
真澄は居酒屋。
点心坊の隣にあります。
点心坊は豚丼や中華ちらしがあるから、
魯人としてはねらい所なのだけど、
真澄に行った時間帯には点心坊は終わっていた。
もともと、真澄へ行くつもりだったけど、ランドマークは点心坊だね〜!
あ、逆隣は交番だから、飲酒運転は本当にだめだよ!
ってか、そうじゃなくてもダメですよね!

真澄
ここのお店の名前がついた日本酒があります。
長野県のお酒で、結構飲みやすいねえ、これ。
あ、すいすい入っちゃうから飲み過ぎ注意だよ〜〜ん!

飲み会
美味しい料理も沢山あるからね。
鍋も種類があって、特に真澄鍋は人気が高いんだってさ!
およ、追加注文のために、メニューを見たら・・・

ザンギ
ザンギがあったよ!
油でガッツリ揚げてる感じだけど、
飲んでるときはこのくらいがいいね。
でも、とても濃いって感じじゃなくて、
きっと普通にこれを頼んで食べても美味しいと思うなあ。

真澄
帯広市東4条南9丁目19-2
0155-25-4527
不定休