10月
9
2023
月曜日のランチに茶淹香に行きました。
スポーツの日でお休みだったのです。
家内も一緒に行きました。
まずはハイブリッド冷茶・特選玉露をいただいて、お食事を待ちます。
茶サバサンドにしました。
家内はだし巻き玉子サンド、ハイブリッド冷茶・抹茶入り玄米茶でした。
サンドとサンドなので、1個ずつ交換です。
北海道弁で言うとばくるってやつです。
サバサンドは時々聞きますが、茶サバサンドはここ茶淹香でしか聞いたことありません。
お茶っ葉が入っていて、風味が落ち着く感じです。
茶淹香は本当にお茶を頑張っているなあと思います。
美味しくお腹いっぱい頂きました。
感謝です。
茶淹香
帯広市柏林台北町1丁目15
0155-40-7179
https://www.instagram.com/nihonchacafe.chaikou/
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11:00-18:00
火曜、第1,3月曜定休(祝日営業、翌日休み)
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8月
11
2023
家内と2人で茶淹香に行きました。
ハイブリッド冷茶・ほうじ茶を頂きました。
暑い日にスッキリしますね。
抹茶入り玄米茶アイスに抹茶パウダーをトッピングして、抹茶抹茶した玄米アイスにしました。
抹茶も玄米も感じられて、とても茶目っ気のあるアイスクリームでした。
とても美味しかったです。
茶淹香
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調べっちった
23年8月11日の日記「いつもと飲み物のタイミングを変えてみた(茶淹香)」(仏太のカレー修行【ブログ版】)
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3月
21
2023
家内と茶淹香に行きましたよ。
お茶・さやみどりを頂きました。
風流ですな、と言いたくなります。
今日は桜抹茶ぜんざいも頂きました。
ああ、これはアフォガードの純和風ヴァージョンでしょうか。
桜アイス、白玉、あんこが冷たい抹茶に溺れてます。
桜アイスに桜の塩漬けが乗って綺麗でした。
そして、魯人はこの塩漬け好きなんです。
とても嬉しかったです。
家内とお茶をばくって、2煎目は抹茶入り玄米茶を頂きました。
あ、玄米をしっかりと感じます。
ここに来ると本当に美味しいお茶を美味しく頂けます。
素敵な午後のお茶の一時でした。
茶淹香
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23年3月21日の日記「お決まりの(茶淹香)」(仏太のカレー修行【ブログ版】)
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12月
31
2022
家内と一緒に茶淹香に行きました。
大晦日は2人とも仕事が休みです。
ゆったりランチとお茶タイムです。
魯人は抹茶入り玄米茶にしました。
ちょっとしたお茶菓子が付いてくるのも嬉しいですね。
見た目は点てていただいたお抹茶にも見えます。
専門の方が見ると違うのかもしれませんが。
勿論、器は違うと思うのですが。
抹茶入り玄米茶ですから色は抹茶に支配されてました。
あ、飲むと玄米の味がします。
なるほど、面白いです。
これ視覚と味覚がいい感じにコラボしてます。
抹茶入り玄米茶、二煎目も頂きました。
温度も蒸らし時間も考えて提供してくださるのも嬉しいものです。
和を感じる素敵な大晦日のお茶時間でした。
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22年12月31日の日記「大晦日の過ごし方(茶淹香、潮華)」(仏太のカレー修行【ブログ版】)
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7月
31
2022
日曜日の昼間、茶淹香に行きました。
抹茶アフォガードを頂きました。
家内は抹茶入り玄米茶ソフトクリームに抹茶パウダーをトッピングしてました。
流石、抹茶好きです。
ソフトクリームが抹茶で溺れました。笑
イタリア語のaffogatoは溺れたという意味らしいです。
抹茶アフォガード美味しく頂きました。
なお、名前は時代の流れなどで変わっていくものです。
ただ、原型というのはあるかと。
茶淹香ではアフォガードの表記でしたが、本来はアフォガートのようです。
(21年3月20日の日記「アフォガード@木かげのカフェ」参照。)
でも、魯人もいつもどちらが正しいんだっけ?と迷います。笑
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