10月
26
2024
カンパーニュ、いちじくとくるみ、山葡萄とくるみ@tombolo元町店
土曜日の夕食はパン祭りでした。
スパイスカレー、サラダなど豪華です。
いつも忙しい中、準備をしてくれる家内に大感謝です。
祭りのパンは、campagneカンパーニュ、fig noixいちじくとくるみ、milange山葡萄とくるみの3種類です。
今回はフランス語?も書いてあったので真似してみます。笑
campagneカンパーニュはその素朴さが良いですよね。
小麦を感じながら美味しくいただきます。
記憶に間違いがなければ、tomboloでで使っている小麦は十勝産だったような。
あれ?十勝産ではなく、十勝のパン屋やんでも使っている小麦、だったかな?
すみません、うろ覚えで。
fig noixいちじくとくるみですが、影になってよくわかりません。
ってことで、倒して明るくして見てみます。
大きないちじくが入ってますね。
くるみの食感も嬉しいです。
milange山葡萄とくるみもよく見えないので、倒します。わら
シンプルでいて、アートな模様を感じますね。
山葡萄ですから、いわゆるレーズンですよね。
くるみもたっぷりで、とても美味しくいただきました。
この前、函館に行った時にtombolo元町店で買ってきました。
tomboloのパンはかなり好みです。
流石我が家のパン大臣が見つけてくれただけあります。
感謝です。
tombolo元町店
函館市元町30-6
https://tombolo.jpn.org/
https://www.instagram.com/tombolo_jun/
0138-27-7780
11:00~17:00
月曜、火曜、水曜定休