第124回(2015年8月31日月曜日)
「いただきます!」
オープニングトーク:一杯のかけそば(仏太)8月が終わる(RYO)
Music1: ガッツだぜ!(ウルフルズ)
ひとみちん、リクエストありがとうございます!
いつもメッセージありがとうございます!
クリスタルさん:混ぜそばがオススメで簡単な麺料理です。(下記レシピ参照)
『貴方推麺』:そば:毎月月末はそばの日、かし和家(仏太)
Music2: ワタシ飼いの唄(Zwei)
たーんさん、リクエストありがとうございます!
『貴方推麺』:
いつもメッセージありがとうございます!
しんちゃん:健康診断のため1日1食で蕎麦のみを1週間続けてます。
teusisuさん:昔良く作っていたざるそばは、納豆、玉子、ネギ、ごま、焼きもみのり、てんかす、わさびを入れてました。
サトシさん:釧路は地元。竹老園の緑のそばは当たり前だと思っていました。
コロ助13さん:粋な男を目指して、結局酒の肴を沢山。そして、最後は鴨せいろです。
ピッカ☆さん:本別のたじまがいい。手打ち十割そばが白い、細い、美しい。JAZZが流れ、器や店内もお洒落。
ブルーグリーンさん:にしんそばが好き。蕎麦屋で酒を呑んでいる人がかっこいい。
Music3: 蕎麦にいて黙るとき(東京スカパラダイスオーケストラ)
1通、放送終了前後にきたメッセージがあり、読めませんでした。
申し訳ありません。
次回ご紹介させていただきます。
「ごちそうさまでした!」
混ぜそば(レシピ by クリスタルさん)
焼きそば麺を、お皿に入れて、ラップをして、レンジで4分位温めます。
フライパンにごま油を入れ、ひき肉と白菜の千切りを炒めます。
白ごまを入れ、味付けは、オイスターソース、普通のソース、塩胡椒、醤油、一味唐辛子で、
しょっぱくなり過ぎないように、ピリ辛に仕上げます。
先ほど温めておいた焼きそば麺の上に、フライパンの具をかけて、混ぜながら頂きます!
かし和家
浦幌町本町73
015-576-2438
11:00-19:00 (日-14:00)
無休
たじま
本別町北2丁目1-10
0156-28-0939
https://www.facebook.com/teuchisobatajima
11:00-14:00, 18:00-20:30
月曜定休
参考サイト・ブログ
ウルフルズ オフィシャルサイト : ULFULS.com
Zwei Official Website
東京スカパラダイスオーケストラ
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