仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝[十勝の"食"に密着]FM WING帯広76.1MHz

「いただきます！」
オープニングトーク：本日2月29日はニンニクの日（仏太）アヒージョ好きです（TeFu.）

Music1: LEGEND（彩羽真矢）
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『晴耕雨読』 にんにく
アヒージョはオリーブオイル、唐辛子など。フランスパンを用意します。エビは絶対入ります（TeFu.）ツブが好き（仏太）パクパクいけちゃいます（TeFu.）
にんにくの芽を炒めたもの好き。黒にんにくは甘めで健康的（仏太）風邪ひかないように食べている（TeFu.）
ニンニク食べすぎた時、ムカムカした（仏太）何片か決まっていますよね（TeFu.）
高知のカツオのたたきにニンニクスライスで美味しい（仏太）聞いたことあります。味がガラッと変わりますよね（TeFu.）

いつもメッセージありがとうございます！
スイデンコウベさん：毎度おおきに。本日29日、肉の日と思いきや、ニンニクの日でもあるんすか！私は肉焼く時は塊ニンニクと一緒に焼くのが多いです。あと皮付きで先だけカットして素揚げしたニンニクが大好きです。セブンイレブンで売ってるニンニクの醤油漬けが大好きです。なんで今日も家帰ったらニンニク料理食べます、、何作ろかな。
ナガッツガワのショーン頑張ろう能登半島パーマーさん：内地はどんより春浅い曇りでした。今日は閏年2月29日。brotherは１日得した？明日三月吉日、息子が高校卒業します。色々な葛藤と笑顔と涙。彼にとっては長い三年間だったろう。親の自分達には、あっという間でした。様々な思いや経験は世の中に出たら、なんと些細な事かと我に返るでしょう。今までの様な甘えは一切通用しない。信じるのは自分、乗り越えるのも自分。さぁ、思いのままに挑めばいい。必要なアドバイスならいくらでもくれてやる。親ではなく、社会人の先輩として、一人の大人として。大谷翔平さん結婚発表おめでとう。わぁ～ぃ、おてふぅ、うぇいうぇい。なぁbrother、おてふが居ないから寂しかったよね。良かったねぇ、今夜はちゃんと突っ込んでくれるから安心してボケられる。ニンニクは微量でも苦手です。ニンニクに罪はない。自分の内臓が適応しないだけ。美味しいのはわかってるけどね。無臭タイプやホワイト六片とか。

セブンイレブンにあるんですね（TeFu.、仏太）お酒のアテにいいですね（TeFu.）
肉の日、ニンニクの日でガーリックステーキというのも（仏太）
おめでとうございます！（TeFu.、仏太）
苦手な人も当然います。体調悪くなる人もいます（TeFu.、仏太）

Music2: ヘイヘイブギー（吉岡聖恵）

『蝶々夫人』
TeFu. LIVE Information
2024年4月2日火曜日21時〜、22時〜（2ステージ）
TeFu. & つむぎ レギュラーライブ
B♭M7にて
帯広市西1条南10丁目2 マスヤビル地下
0155-26-5540
http://www.genbass.com/
新曲（カバー）3曲予定で、つむぎさんが今ギター頑張っている
つむぎさんも歌う
B♭M7での定期ライブは偶数月第1火曜日

2024年4月13日土曜日19時〜（18時半開場）
月猫亭一門会 vol.3 〜spring @Ala carte Review〜
アソビ場
帯広市大通南10丁目19-1タチノ大通ビル1階
090-6995-6680
1500円（1drink付き）
洋楽メイン

3月はYouTubeやレコーディングに集中する予定です（TeFu.）

いつもメッセージありがとうございます！
いくじゅんさん：今回はメッセージテーマではなく、昨日,Tefuさんがご出演されました、FMくしろさんのまいどカンパニーでの感想をお届けさせてください！Tefuさん、まずはお疲れ様でした！心の内も外も整えることで体を保つことの大切さ、教え子さんの前向きさから、Tefuさんのがんばりがすごく伝わり感動しました！仏太さん、Tefeさんめっちゃかっこよかったですよ！！！

メッセージもいただいてありがとうございました！本業告知で釧路に行ってきました。まいどカンパニーで20分くらい。曲（音。-ｵﾄ-）もかけてもらいました（TeFu.）

Music3: little star (TeFu.)

『晴耕雨読』 にんにく
いつもメッセージありがとうございます！
あおいの父さん：ラーメン屋さんにおろしニンニクがあったらガッツリ入れちゃうなー。チャーシューの上におろしニンニクを一旦乗せて少しずつスープに溶きながら食べるの。あと、ギョウザの上に乗せて食べるね。笑　#食K食Q
そらっぴぃ〜さん：替え歌、側で聴いていたはずなのに、あれ？替え歌は？って聞いちゃった君。ドンマイドンマイ。私は好きだよ。#ドンマイかずまる オマージュ(笑)　#食K食Q

月猫亭叙兄輔さん：いょーん！ふった師匠、あたしは疑問があるんですがね。世の中、相性ってぇもんがたくさんありますが。にんにくとオリーブオイルってぇ相性は何故にあんなに食欲を増進させるんでせうな。にんにく、オリーブオイル、ちょいとお高い塩、これで無敵とあたしは思うんですよ。
ミスった鉄南アレジさん：先週、自由ヶ丘フクハラのラーメングレープさんでニンニクの効いた味噌ラーメンを頂いて来た鉄南です〜^ ^！移転して2、3か月でも、いまだに混んでますよネェ〜^ ^そんなコレからビーフラのMy´sライブへ行くニンニク鉄南データバンクによりますと〜？
　蛇が出て　はぶニング
　オヤジギャグ？
　チョっと〜〜　つまんないわよ〜❗️
あ⁉️ミスった〜
　屁が出て　歯にニンニク
　おやおや
　チューブ　詰まってたのネェ〜^ ^
では〜リクエスト、サイモンとガーリックでコモドバーにカケルいるはず🎵あ、そーゆーのやってない❣️なんでそ〜なるの⁉️
クリスタルさん：にんにく〜好きですよ〜💕ペペロンチーノやカレーなどを作るときにも、かかせません❢黒にんにくも、甘くて美味しいですよね〜。何年も前になりますが、コープの生産者見学のバスツアーに参加して、清水のにんにく農家さんに行ったことがあります。広い倉庫に、沢山のにんにくが貯蔵されていました。ベテランのパートさんが、手作業で、にんにくを1個ずつ、サイズ分けや、売り物にならないものをよけたりの作業を手際よくされていました。地元清水のにんにくを沢山食べよう❢と思いましたよ〜。そうそう〜まだ、先のことですが、てふさん❢4月2日のビーフラでのつむぎさんとのライブ、昼間の勤務を希望しました。希望通りになったら、ライブに伺いますね〜🎵
ナニワトモアレさん：今日は十勝方面で仕事を終わらせて、買い物を頼まれていたので西帯広の有楽町へ。なんとなんと、都合により17時開店！さすがに待てないので臨機応変で豊頃町の朝日堂に寄ってカスタード２つ生クリーム２つくださいで帰ってきました。ニンニクは素揚げで食べるのが多いのと、調味料でもニンニクチューブを使いますねー　自分は鮭釣りをするのでソウダガツオに塩とニンニクパウダーが混ざってるのをエサにまぶして使ってますよー。有楽町は来週行きます。
鉄南さん：仏太さんの声、遠いかな。　#食K食Q
かくれヒナさん：ガーリックまさん。ところでTeFuさん、一昨日は釧路の局の昼の番組のスタジオ生出演、お疲れ様でした。応援メッセージを送りしましたよ。今週のテーマは「晴耕雨読・愛ラブ！にんにく」私はにんにく味噌かな。びん詰めで販売されていますが、おすすめはイオン釧路町店内の久世福商店の物。480円。国産の生にんにくを贅沢に使用し、甘さは控えめの味わいに仕上げたおかず味噌。ご飯の友は勿論の事、カレーのかくし味など、いろんな料理に使えます。また刻みにんにくもおすすめ。ラーメンを食べる際パンチが必要な時、かけて食べます。しかし、あまり摂り過ぎるとお腹を壊すので注意が必要です。(写真添付）
にっふぃーさん：今回のテーマはにんにくですね。毎回言ってますが大好きです。真っ先に浮かんだのは、ペペロンチーノですかね。自分で作る時はにんにく強めです。あとはガーリックチャーハンとか。肉を焼くときにも、ニンニク塩、ガーリックソルトなんかも好きです。タイムリーなんですが、さっきTikTokで業務用スーパーに売ってるニンニクピクルスが美味しいと言ってました。でも、酢の物苦手なので食べないと思います。あとポテトチップスのガーリックも美味しいと思いますあ。部屋の中大変になりますけど。
みはたくさん：Tefuさん、昨日は釧路のラジオ局のお昼の番組でゲスト出演お疲れ様でした。録音で聞きました。Tefuさんの曲がかかりすごくうれしかったです。メッセージ出せなかったけど食食で感想メッセージ送りました。さて、にんにくいただきます。にんにく大好きな私。今日は４年に一度のうるう年でにんにくの日ですね。ラーメンはにんにくマシマシ、豚汁はにんにくマシマシ、にんにく大大大好き!生にんにくをアルミホイルにかぶせて焼いたりします。またおろしにんにくとSBのみじん切りにんにくもオススメしたいです。ラーメン店でテーブルににんにくがあるお店では瓶まるごと1本全部入れます。また、にんにく有料トッピングも必ず頼みます。昨日はイオン釧路店のお惣菜コーナーでにんにくがたっぷり入ったガーリックチキンをいただきました。にんにくのニオイが気にならないけど美味しかったー！！今週末どこかのラーメン店に行ってにんにくかけ放題のお店でにんにくマシマシでいただきます。

餃子の上に乗せるんですね。美味しそう（TeFu.）TeFu.さんはラーメンにおろしにんにく入れると思っていた（仏太）普段は入れないでです。でも、聞いて入れたくなりました（TeFu.）小さいさじで3つくらい入れる（仏太）想像できました（TeFu.）
おかしいなあ（TeFu.）御満足いただけなかったようで（仏太）
オリーブオイル、塩、にんにく美味しいです（TeFu.、仏太）本当にお腹空いてきました（TeFu.）
にんにくチューブの話をしていたんですね。詰まっていた時の状態ですね（TeFu.、仏太）文字で見ると面白いです（TeFu.）ハブニングに笑いました（TeFu.、仏太）
グレープは美味しくないって話聞いたことない（仏太）まだ行ってないです（TeFu.）
昼勤務になりますように（TeFu.）ならなかったらTeFu.さん暴動起こすかも（仏太）
ペペロンチーノ忘れてました（TeFu.）ニンニクと唐辛子は相性がいい（仏太）
生産者さんツアーに参加するの凄いです（TeFu.、仏太）
カツオにガーリック、餌凄くいい。魚にもニンニクパワー効くだろう（TeF、仏太）
朝日堂のドーナツしばらく食べてないです（TeFu.、仏太）
（声の指摘）ありがとうございます！（仏太）
ニンニク味噌忘れてた（仏太）皆さん健康気をつけながらですね。食べすぎないようにしましょう。バランスが大事ですね（TeFu.）
ペペロンチーノ人気ですね。ピクルス気になりますね（TeFu.、仏太）ピクルス好きです。探してみます（TeF）
ありがとうございます！（TeFu.）
（大量のニンニク）大丈夫かな？（仏太）体調変わらないってことですよね。本当に好きなんですね（TeFu.）

Music4: Shape（玉井詩織）

『晴耕雨読』 にんにく
いつもメッセージありがとうございます！
ボブチャンチンさん：今日は閏日。4年一度4で割れる年ですが、誤差があり、100で割れる年は閏日じゃなく、さらにまだ細かい誤差があり、400で割れる年は閏日だそうです。仏太さんは10万何歳、前アシのRYOさんは永遠の17歳なので閏日じゃない年にも遭遇したこともあるかもですが、最近の100単位が2000年ってことで閏日じゃない日は普通は遭遇できませんね。有名人では飯島直子さんがお誕生日だそうです。先週黒い靴を劣化で失ったので買ってきました。30cm29cmなのでオブジェ。写真を添付しますが。横のペットボトルは2リットルwどうでもいいですかw　にんにく。我が家では両親があまり食べなかったので、そんなに好んでは食べないかな～と。嫌いとかではありませんが。好きなかたはこれでもかって食べられますよね。7.8m先でも昨日たんまり食べたっしょってすぐわかりますよね。近所で早咲きの桜（ちょっと種類違うやつかな）咲いてるとこもあります。こちらは春はもうすぐ。今年は特に早いのかな～。さて週末は仏太さんよくご存知の方の貴重なソロコン楽しみですね～(写真添付）
J姐さん ：大谷さんの結婚報告に目眩してますが祝福しなきゃ！さて、ニンニク。チューブニンニクを使ってます。豚汁にはチューブのニンニクと生姜をビューっと入れます。ちょっと多めでも 美味しさが増します。藤井風さん、頼む！まだ、結婚しないで。と願ってしまいます。
ミストラルさん：仕事帰り、車で聴いてます。先日初めて仏太さん、TeFu.さんと御対面出来て嬉しかったです。今日はニンニクの日ですか。私もニンニク大好きです。皮をむいたあとの手の匂いをかぐわしいと思うのは私だけでしょうね。(笑)
みなと8さん：最東端根室からありがとうございます。ニンニクさん好き。福くるよう祈っています。２９としています。福好き。ありがとうございます。冷えて風雪有りとしています。お体どうかお大事にお元気で。元気頂きます。余談お許しを。池田ワイン様からお取り寄せしています。ベーコンローストビーフセットありがとうございます。
あきやんさん：今日のトークテーマは、『にんにく料理』についてなんですね！私は、仕事がない日なら食べれますが、昼ご飯の時には、接客業ですので、口臭が一番気になるので頂かない様にしてます！にんにく料理は苦手ではないんですが、大好きなのは、焼き餃子が大好きです！後、カレーライスにも、香辛料として、にんにく入ってますよね？カレーなどの香辛料を入れて作られる料理ならにんにく入ってたとしても全く気にならないですね！パスタソースなどには必ずと言っていいほど入ってますよね！元気でそうですね！メッセージ遅くなってしまいました！放送頑張ってくださいね！あっ、忘れるところでした！TeFu.さん、先日の他局の生放送ラジオ出演されてた時は、聴いてましたよ！
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：外はツルツル路面ですね。明日は雪らしいですが……。さて、４年に一回の29日ですね。にんにくは毎日味噌汁に入れて食べてます、生にんにくをストーブで、冬場に焼いて食べたり、卵＆にんにくでにんたまを飲んだり、少し醤油入れます。私、体が昔は弱く、熱痙攣で死ぬくらいまでになってました。母、祖父母、兄達には心配かけましたね。

今の仏太さんの顔が面白かったです（TeFu.）ABEMAが中継する方のライブに行く（仏太）
そりゃそーですよ、わかっちゃいますよね（TeFu.）玉井詩織さんだったら祝福する（仏太）分かれますよね（TeFu.）
こちらこそありがとうございます！（TeFu.、仏太）
（ニンニク好き）素敵です（TeFu.）近くに指を持っていけないに雰囲気になる（仏太）
釧路も風強かったです（TeFu.）
接客業は気をつけないと（仏太）
ニンニク食べて元気になった（仏太）気をつけているのがいいですね（TeFu.）
家庭教師をしていた時、ニンニク＋玉子＋甘酒もらったら教えながら寝てた（仏太）

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

拉麺グレープ
帯広市自由ヶ丘3丁目1-1フクハラ自由が丘店内
090-5987-1124
https://www.instagram.com/lamiangrape
11:00-14:30, 17:00-20:00（LO19:45）
日曜定休

有楽町
帯広市西23条南1丁目39
0155-37-2805
https://www.instagram.com/yu_rakucho
11:00-20:00 (土日祝13:00-) (LO19:30)
火曜定休、月曜不定休

朝日堂
豊頃町茂岩本町30
015-574-2402
9:00-20:00
月曜、火曜定休

久世福商店
釧路町桂木1丁目1-7イオン釧路店1F
0154-64-7718
http://www.kuzefuku.jp/
9:00-21:00
休みはイオン釧路店に準ずる

業務用スーパー釧路昭和店
釧路市昭和中央4丁目10-14
0154-64-5288
https://www.gyomusuper.jp/index.php
9:00-20:00
無休

業務用スーパー帯広西5条店
帯広市西5条南18丁目7-7
0155-67-6178
https://www.gyomusuper.jp/index.php
9:00-20:00
無休

池田ワイン城
池田町字清見83-4
015-578-7850
https://ikeda-wj.org/
9:00-17:00

参考サイト・ブログ
彩羽真矢すっぴんチャンネル
セブンイレブン
吉岡聖恵 official website
FMくしろ
コトノハノウタch。（TeFu. YouTubeチャンネル）
shioritamai_official (Instagram)
週末ヒロイン ももいろクローバーZ

「ごちそうさまでした！」

おかわり第461回は明日2024年2月29日木曜日朝7時から
第548回（2024年2月22日木曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週木曜日 朝7時から8時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は前週の木曜日（7日前）の再放送です。（原則）

本放送・生放送は
毎週木曜日 19時から20時まで1時間です。

次回（2024年2月29日）の放送は
『晴耕雨読』（せいこううどく）というコーナーで
にんにくについてトークしましょう！
2月29日はにんにくの日なのです。
4年に1回しかない日が、たまたま木曜日にあたります。
にんにくは色々な料理に使われます。
また、にんにくそのものを食べると言うこともあります。
主役にもなるし脇役にもなる素敵な食材です。
どんなにんにく料理が好きですか？
きっと語り始めると止まりません。
また、脇役としてどんな使い方が好きですか？
皆さんの思うにんにくについて語ってください。
スタジオは、アシスタントTeFu.と仏太が2人でお送りします！
皆さんのにんにくに対する熱い思いを届けて下さい！
また、メッセージしなくても、お聴きいただけると幸いです！

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
X (旧Twitter); #食K食Q

「「いただきます！」
オープニングトーク：暖かくなったり寒くなったり。おでんで温まろう（仏太）

Music1: おでんサンバ（NOKKO）

先週メッセージありがとうございました！
ボブチャンチンさん：こちら今日は20度近くの気温でした。昼はTシャツの人も数人見かけました。明日はまた急に下がるそうです。あんかけ。水溶き片栗粉であんな感じにトロトロになるの誰が発見したんでしょうかね。天津飯は中華料理じゃないそうで、あんかけ意外と日本発かもと思ったら、本場中国発祥みたいですね。あんかけ、麺以外もいろいろ行けそうですよね。まだやってないけどお好み焼きとか合うんじゃないかなと。ワインかなんか風味のあんかけでピザとか合うかも。チーズフォンデュやチョコレートフォンデュ的に、あんフォンデュ、野菜や肉ぶっこんだら美味しいんじゃないかな～と。王将などのチェーン店のあんでも同じ味ってことはなくて、作る人によったりしますので自分に合うあんの作り手は大事かも。551の蓬莱、うちの近所のお店、イートインもありまして、五目海鮮あんかけ焼きそばあります。美味しいですよ。551はあんかけ黒酢団子美味しいですよ。いつか食べてみてください。連休の日曜に林明日香さんのライブに行ってきました。20周年プラスアルファのライブで、活動を休止されてたのからふっ復帰でしたが、イヤ〜ブランク感じさせない凄い迫力でした。ほっそりされていて華奢って感じのお体のどこからあの迫力あるお声が出るのか、どうゆうシステムなのか謎でした。13歳のデビュー時に着られてた衣装が入るってゆう。リクエストは林明日香さん　小さきものをお願いします(写真添付）

あんかけ黒酢団子は難波の駅で食べたことがある気がする（仏太）
凄い。全然スタイル変わってないということ（仏太）

『美級美食』 おでん
色々なところで色々なおでん。金沢おでんとか静岡おでんとか。北海道は魚介類（ツブ、昆布など）、山菜（フキ、わらびなど）など。関東のちくわぶは最近帯広でも売っている（仏太）

いつもメッセージありがとうございます！
にっふぃーさん： 仏太さん！おひさしぶりです！ついつい木曜日は忘れてしまいがちです。タイマーしてるので聞いてはいました。ということで今週のテーマはおでんですね。大好きです。好きな具は‥シラタキとかちくわ、ウィンナーでしょうか？最近は自分で作ってないですが‥作ってたときは朝から仕込んでました！アレってほんとかどーか？わからないけど‥冷めてくときに味が染みるみたいで‥温めて冷ましての繰り返しでした。食べれるようになったらストーブの上にずっと置いていつでもつまんでました！おでんと一緒にうどんも入れます（笑）自分では‥おどんと言ってました！必ず入れるのはふっといフランクフルトです！皮が破けた感じが美味いです。あと名古屋なので味噌は必須ですね。つけてみそかけてみそも大事です。長くなりましたが‥先月帯広行った際‥帯広駅から３分の‥炉端とおでん、呼炉凪来(なんて読みますか？（笑）)で５００円出せばおでん食べ放題なんです！行きたかったですが‥１人なので行けませんでした！とても美味しそうでした！

録音してまで聴いてもらえるのは凄く聴く気満々ということ。嬉しい。ありがとうございます！（仏太）
温めて冷まして、は初めて知った。温かいままつまむのもいい（仏太）
呼炉凪来はころなぎらいと読むのを名前でチェックしていたが忘れていた。おでん食べ放題凄い（仏太）

Music2: 小さきもの（林明日香）
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『美級美食』 おでん
いつもメッセージありがとうございます！
みなと8さん：最東端根室からありがとうございます。ラスト迄おでん勉強します。ありがとうございます。明日始発汽車日帰りとしています、しかし、無理無いよう祈っています。根室帯広。FMウイング様好き。エンディングからオープニング迄聴いてます。好きおでんさん勉強します。ネタ好きおでんの好きなネタは玉子、こんにゃく、ツブ貝になります。
ナガッツガワのショーン頑張ろう能登半島パーマーさん：ようbrother元気か？内地は冷たいだったぜ。ほころびかけた梅の花が震えています。おでんだって？鍋底の大根がやっと似合う歳になったぜ。餅巾着やがんもにさつま揚げやタマゴ、いや、玉子だな。ソーセージも気になるけれど。静岡の黒いおでんは有名だけど、地元は特に珍しくはないなぁ。
J姐さん：おでん、昨日インスタントの食べました。からしをつけて。1番好きな具！糸こんにゃくです。こんにゃくじゃないんです。糸こんにゃく！セブンで買う時も2つ買って始めと終わりに食べます。カロリー無いし。糸こんにゃく4つとか大丈夫かも。あとは大根、玉子です。鉄南さんが北見の三福（さんぷく）さんのあんかけ焼きそば食べてくれたようです。ありがとうございました。風さんは何をしてるのでしょ？先日、グッズ販売があり、バケツ型帽子を何とか買えました。サイズは風さんと一緒。ちょっとデカいです。

こちらこそ勉強させてもらう。玉子と大根とその時の気分でタネを選ぶ。根室だから海産物好きだろう（仏太）
特徴的なものもあれば、そうじゃないものもある。地域独特なものは地域性があっていい（仏太）
カラシは鼻にツーンと来るが使っちゃう。糸こんにゃくは結ばれてまとまっているのが好き。大根、玉子は不動の1位、2位（仏太）

Music3: アイスクリームとおでん（広瀬香美）

『美級美食』 おでん
いつもメッセージありがとうございます！
あおいの父さん：ちくわでさ、お出汁吸うよね。僕もおでんにうどん入れる。「うでん」　#食K食Q
スーパーポンチマンさん：お初です。再放送の方で聴いてます。あんかけ焼きそばですか😅むかし倶知安町に有るドライブインロッコーさんのあんかけ焼きそばは美味しかったのですが😃今はもう無いんですよね！そこのロッコーさん普通盛を頼んだら普通なんですが、大盛りを頼むと量がヤバイ😅　#食K食Q

ミスった鉄南アレジさん：最近行ったおでん屋さんはおやすみ前の某〜ホーリーズさんで、ホーリーさんのお手製おでんを頂いたことのある　鉄南です〜^ ^！おでん屋さんのおでんみたいで、だしもネタもなんまらうまかったですヨォ〜。そんなおでん鉄南データバンクによりますと〜？
　ホンダのオデッセイは
　アダムスファミリーCMで
　やっぱりかんべんして〜！
あ⁉️ミスった〜
　だしおでんは
　新しい店もいいけど
　やっぱり弁慶だべさ〜❣️
では〜リクエストセリーヌディおでんで美女ときんちゃく！あ、そーゆーのやってない❣️なんでそ〜なるの⁉️
いくじゅんさん：今回はおでんの具の話なんですね！おでんの具で、好きなのはもちろん大根ですが！私というとやはり！変わり種を紹介しないとですよね笑。ということで今回ご紹介したいおでん種は！お好み焼き風練り天！これはマジでうまいですよ！色んな具材が練られていて、味がしゅんで！えっ！？仏太さん！味が染みることをしゅんでる！っていいませんか？笑。実は関西弁でした笑。なかなか出会えないかもですが、初めての食感のおでんもまた味わい深いですよ！ぜひさがしてみてくださいね！
かくれヒナさん：おでんは、お・伝統料理。えーさて、今週のテーマは「美級美食・おでん」おでんと言えば、コンビニで購入してテイクアウトするくらいですが、今日から1週間、イオン釧路町店の食料品売場催事場で「ハコフク」が出店していて、名古屋名物の味噌おでん盛り合わせを先程購入し、食べながら聴いています。種は牛すじ・焼きちくわ・厚揚げ・大根・玉子・こんにゃくの6種で1080円。出汁は三温糖と八丁味噌で甘辛く、煮込んだ種に味が染み込んでいます。黒くてくどそうに見えるが、意外とあっさりしていました。定番の種から地方によっては変わり種など、放送を聞いて参考にしていいなと思ったら試してみようと思います。(写真添付）

ホーリーさんのおでん、凄い、羨ましい、美味しそう！（仏太）
弁慶いい。コロナ禍前だが行った。おでん美味しい。色々なタネがある。地下の隠れ家風だが、中は広い。ファンミュージックドリームスのこうちゃん、まみ蔵さんと一緒に行った（仏太）
関西に行ったら食べなきゃならないものが沢山ある。金沢おでんは車麩が無茶苦茶美味しかった（仏太）
お好み焼き風練り天はさつま揚げ（天ぷら）の中にお好み焼きの具が入っているのだろう。美味しそう（仏太）
田楽に味噌が名古屋風味噌おでんだったかと。くどそうで意外とあっさりなのが赤味噌の特徴（仏太）
焼き竹輪気になった。牛すじはあったら頼むことが多い（仏太）

Music4: 気づいたら片想い（乃木坂46）

『美級美食』 おでん
いつもメッセージありがとうございます！
クリスタルさん：おでん❢家族がみんな揃っていた頃は、出汁は、市販のを使いましたが、ゆで卵を作るところから始まって、大鍋にたっぷりと作っていました〜。子どもたちは、たまごと、大根、しらたき、そして、冷凍のを買って来て入れていた牛すじ串をとても喜ん食べていました〜。今はひとり暮らしなので、食べたくなったら、コンビニで買って来たり、スーパーのパックになっていて温めるだけのを買って来て食べています〜（笑）。ちなみに、コンビニのおでんならセブンイレブンのが、一番、クリスタル好みのお味です〜。そうそう〜ドラマとかで見る屋台のおでん屋さんで、熱かんと一緒に、がんこおやじの店主さんと話をしながら、おでんを食べてみたいですね〜（笑）。
ぴっぴ☆さん：今晩はおでんのお話ですね。定番ですが、大根、がんも、牛すじがあれば嬉しい。スーパーで売ってるおでん種でも案外家で作ると美味しくなるんですよね。個人的におすすめは、家で作るときは、東マルというメーカーの粉末だしがありまして、これがおでんにもあうので美味しいんですよ。他にも魚粉をいれたら美味しくなりますよ！大根、こんにゃくに、からしをつけて食べるのが大好きです。よくテレビドラマなんかに出てくる、屋台のおでん屋さんにははいったことないので、チャンスがあればいってみたいです。帯広にはなさそうですよねー？
みはたくさん：寒い季節におでんが食べたくなりますね。木曜日夜7時シンシンと雪が降ってますが、寒い冬に食べるおでんが好きです。好きなおでんはこんにゃく、大根、白滝、たまご、大根、ちくわです。いまおでんが手軽に食べられるレトルトタイプのおでんがありますね。レトルトタイプのおでんは大根、たまご、こんにゃくの定番の具材が入ったレトルトタイプのおでんを食べたらこれまたうまいです!おでんはやっぱりアツアツ。先日コンビニのおでんを久々に食べたんですがびっくりしましたよ。大根、白滝、こんにゃくの定番メニューは昔は70円で食べたんですが100円になってしまいました。やっぱりアツアツのおでんはコンビニおでんはやっぱりうまいですよー。
ボブチャンチンさん：コロナ禍後　、職場でお葬式に参列ってなくなり、幸いなことに身内の不幸もなく、久々にお通夜に行くことになり、黒い靴を数年ぶりに出しまして、試しに履いた時は何もなかったんですが、いざ、お通夜に行くとなって履いてニ、三歩歩きますと靴のソールが両足ともペロンって剥がれるのではなくゴムが粉々になる感じでボロボロにwwwいや、チャップリンか何かの映画かよって。動画撮っとけば良かったですね。劣化にもほどがあるwwwで代わりの靴なんですが、明るめ茶色が多くて　まっ黒はスニーカーしかなく、おじさんがスニーカーでお通夜にってカッコ悪いことに。みなさんもお気をつけてくださいねw。で翌日お葬式も行くことになり、私足のサイズ29とか30を履いてまして（靴を脱ぐ居酒屋とかだとオブジェかよってイジられます）お葬式前に買いに行こうと思いましたが、30なんてそうそうある訳なく、スニーカー参列しましたとさ。めでたしめでたし。おでん、関東ではちくわぶとかはんぺんとか餅巾着とか定番なんですよね。はんぺんはまだしもちくわぶなんて売ってすらないですよ。関西では関東炊き（かんとだき）っていいます。具で特徴的なタコ足、牛スジ、くじらとかはうちは入れないですね。うちは鶏肉、マロニー、たまにトマトなんかをいれます。まあなんでも入れてしまえばいいのかなと。大きなスーパーに行くと、おでんフェアやってて、各地のおでん売ってますよね。静岡おでんの黒いやーつ気になります。北海道ググるとマフラーって薩摩揚げあるんすね。いつかチャレンジします。我が家　私が子どものころ母親がおでんを作る時、ずーっと、ずーっとですよw♫おでんでんでん、おでんでんでんと謎の歌を歌ってまして、なかなかホラーでした。何の話w
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：外は、ツルツル路面ですね。おでんは好き。卵、大根、はんぺん、ウィンナー巻き、がんも、ぼんじり、他にも好きな具がありすぎて書けません。何処だかの地方では、じゃがいもが入ってたり、黒はんぺんが入ってたりしますね。ちなみに、黒はんぺんは通信販売の市川園で季節限定で買えるので、買う時は冷凍用と買ってます。

一人暮らしだと自分の都合で作れる。御家族に提供していたのは素晴らしい（仏太）
なかなかこういうシチュエーションはないな。おでん大学というのが以前あり寡黙な親父さんだった。とても好きだったがなくなって残念（仏太）
ヒガシマルはおでんにもうどんにもいい。うでん、おどんにも合う（仏太）
屋台だと北の屋台のましっそよで韓国風おでんがあるくらいか。見つけたら教えて下さい（仏太）
値段が高くなるのはしょうがない。夏おでんもいいが、こんびには売れる時期で冬におでんを出す（仏太）
靴のゴムが粉々って初めて聞いた。足のサイズが大きいとあまり置いてない（仏太）
ちくわぶ最近北海道でも売っている。鍋だからなんでも良さそう。マロニー、トマトは経験ない。美味しそう。マフラーは揚げの平べったく長いやつかな（仏太）
北海道でジャガイモ、黒はんぺんは静岡。ぽんじりを入れたことがない。脂が多いから甘くなるかな。ジャガイモ似ても美味しいからお勧め（仏太）

Music5: 音。-オト-（TeFu.）
ナガッツガワのショーン頑張ろう能登半島パーマーさん、リクエストありがとうございます！

『美級美食』 おでん
いつもメッセージありがとうございます！
TeFu.さん：リクエストありがとうございます！私は大根が好きです😊　#食K食Q
あおいの父さん：福岡には「餃子巻き」っておでんのタネがあるんですと。練り物の中に餃子が入ってるそうな。　#食K食Q

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

呼炉凪来帯広駅前店
帯広市西2条南11丁目2-3成瀬洋装店ビル1F
050-5592-5509
16:00-24:00
不定休

三福食堂東店
北見市大町107-11
0157-23-8190
https://329-manpuku.webu.jp/
11:00-14:30LO, 17:00-19:30LO
月曜定休

弁慶
帯広市西2条南9丁目10
0155-23-5181
https://obihiro-benkei.com/
18:00-22:00
月曜定休

ましっそよ
帯広市西1条南10丁目7番地北の屋台三番街
090-7642-8273
https://kitanoyatai.com/shop/mashissoyo.html
17:30-24:30
水曜定休

参考サイト・ブログ
NOKKO OFFICIAL SITE
餃子の王将
551蓬莱
広瀬香美オフィシャルサイト
乃木坂46公式サイト
セブンイレブン
ヒガシマル
コトノハノウタch。（TeFu. YouTubeチャンネル）

おかわり第460回は明日2024年2月22日木曜日朝7時から
第547回（2024年2月15日木曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週木曜日 朝7時から8時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は前週の木曜日（7日前）の再放送です。（原則）

本放送・生放送は
毎週木曜日 19時から20時まで1時間です。

次回（2024年2月22日）の放送は
『美級美食』（びーきゅうぐるめ）というコーナーで
おでんについてトークしましょう！
2月22日はおでんの日なのです。
熱々でふーふーふーってすることかららしいです。
また、2月は本来寒いときですから、おでんが好まれますよね。
（しかし、今シーズンは暖冬で、当日おでんの合う気候かわかりませんが）
お店で食べるのもいいですし、家でも美味しいですよね。
人気2大種は、玉子と大根ですね。
他の種も美味しいものばかりですよね。
好きなもの、食べてみたいものなど教えて下さい。
以前と同じネタでも構いませんし、
Brand Newなネタでも構いません。笑
スタジオは仏太1人でもおでんのように熱々でお送りしたいと思います！笑

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
X (旧Twitter); #食K食Q

「いただきます！」
オープニングトーク：これから雪。映画ゴールデンカムイ観た（仏太）あんかけ焼きそば、ほとんどお店で食べたことない（TeFu.）

カルテNo123（再掲、一部修正）
名前: TeFu.
年齢: 40うん才（初診時）
性別: 女
出身: 十勝郡部
好きな食べ物: ラーメン
診断: 郡部からふじさんに駆け上るラーメンシンガー病
治療: 素敵な歌声で皆を魅了し続けてください
メモ: コトノハノウタch。（TeFu.さんYouTubeチャンネル）
名前は本業（気功整体師）の屋号「てふ」から。言葉の響きが好きで選んだ名前。
曲作り（音。-オト-）の時に周りのみんながサポートしてくれた。
うつ病を乗り越えた経験も伝えていきたい。
カルテNo123　TeFu.（過去の出演記録）

Music1: Brand New Day (ももいろクローバーZ)

『貴方推麺』 あんかけ焼きそば
麺類が好きです。あんかけ焼きそばを家で作る時、白菜、人参、豚肉、うずらの玉子、玉ねぎなどを入れ、塩系の餡にします。とろみは片栗粉です（TeFu.）
マツコの知らない世界であんかけ焼きそばをやったことがあり、醤油味、塩味、そして、片栗粉、小麦粉、コーンスターチで比べていた（仏太）
酢とカラシをかけて食べるのが好き（仏太）酢のみです（TeFu.）

いつもメッセージありがとうございます！
月猫亭叙兄輔さん：あんかけの時次郎（古っ）もとい叙兄輔でございます。あんかけ焼きそばといえばパリパリの固い麺、普通麺と好みが別れますが、ここではおいておいてｗｗ。長万部の三八飯店ですな。札幌にも二店舗ありますがあたくし始めて行った時に何も解らず普通サイズを頼んだのですが、それはもう大盛で味はいいのですが、完食するのが修行のようでございましたよ。芸名のJohnny Catとおりあたくし猫舌でもあり、なかなかの至難のひと時でございました。函館や八雲なんぞにおいでになる際はぜひ、ご体験くださいまし。
ナガッツガワのショーン頑張ろう能登半島パーマーさん：ようbrother元気か？久しぶりですね、おてふ。笑顔で居ましたか？今日の内地は朝から温かい雨でした。昨日は暑い位で足元にはダンデライオンが微笑んでました。道内はどうだったかな？まだまだ春は先ですねぇ。あんかけ焼きそば？火傷注意だね。中華料理みたいなバリバリに焼いた麺にあんかけジュワジュワってやつかな？我が町岐阜県中津川にはラードで焼き上げる自家製太麺塩焼きそばがあります。9割焼きそば注文するから、ラーメンとか焼き飯なんて聞こえると客は皆、振り返る(笑)琴線に触れるおてふの歌が聴きたい。

三八飯店、気になります。覚えておきます。（TeFu.、仏太）2人でシェアすればいいですね。餃子とか頼んで（TeFu.）
塩焼きそばもいいですね。家で作ることもあります（TeFu.）家ではソース焼きそば作るの多そう。中津川に行ったらごちそうして（仏太）

Music2: アンタッチャブルロマンス〜愛のフラミンゴ〜（こうちゃん＆まみ蔵）

『蝶々夫人』
TeFu. LIVE Information
2024年2月27日火曜日19時〜
TeFu.ライブ
ひっさん家にて
帯広市西18条南5丁目31-3
0155-29-6101
満員御礼でキャンセル待ち！
新曲「青空と君」も歌う予定

2024年4月2日火曜日21時〜、22時〜（2ステージ）
TeFu. & つむぎ レギュラーライブ
B♭M7にて
帯広市西1条南10丁目2 マスヤビル地下
0155-26-5540
http://www.genbass.com/
B♭M7での定期ライブは偶数月第1火曜日（今年から偶数月に変更）

新曲「青空と君」の音源化は未定ですが、そのうちコトノハノウタch。（TeFu. YouTubeチャンネル）に上げる予定です。（TeFu.）

Music3: 明け星（TeFu.）

『貴方推麺』 あんかけ焼きそば
いつもメッセージありがとうございます！
あおいの父さん：どでからーめん本当に大きいんだよね。 #食K食Q
ミスった鉄南アレジさん：あなたの推麺　アンタのバラード　ホンダバラード　あんかけ焼きソバ〜　鉄南です〜^ ^！そんなあんかけ焼きそば鉄南データバンクによりますと〜？
　かわいいけど
　おめめにコンタクト
　眼科系よ〜
あ⁉️ミスった〜
　海鮮もいいけど
　五目はデフォルト
　あんかけよ〜^ ^
では〜リクエスト「かが屋さん」で売上げ倍増願かけ（があんかけ）の歌。あ、そーゆーのやってない❣️なんでそ〜なるの⁉️
みなと8さん：最東端根室からありがとうございます。あんかけ焼きそば好きです。ラスト迄勉強します。お体どうかお大事に。スーパーマルシェ様から食材届きました。かりんとう揚げ、さつま揚げを醤油、ソースで、皿うどん頂いています。
ナニワトモアレさん:これから雪予報で夜中に吹雪マークになってますけど、どのくらい積もるんでしょうか。あんかけ焼きそばですかー。山崎邦正とホルスタインモリ夫のあんかけ対決は面白かったですけど、うちは宅飲みするときに嫁があんかけ焼きそば作ってくれますよー。やっぱり白菜ピーマン人参ウズラの卵は欠かせないですねー。麺はパリパリの上にあんかけですよねー。来月は結婚12周年なので居酒屋にするか、ハンバーグのレストランJiJiにするか検討中ですよー。マルちゃんも焼きそば弁当の味が暴走気味ですよねー。自分的にはちょい辛が好きです。 J姐さん：今夜は あんかけ焼きそば。北見の塩焼きそばもホタテエキスを最後にかけるので、なんとなくあんかけっぽいですよ。ホタテがゴロゴロで、おにぎり付きのとこがあったりでお腹いっぱいになります。北見では 三福（さんぷく）さんのあんかけ焼きそば。私は1回しか食べた事なくて、麺がカリカリで、あんかけでふやけさけないと、まじに口に刺さります。ちょっと苦手です。が、大人気なので北見へきた際は食べてくださいね。さて、藤井風さん報告ないですぅ。なので、宇多田ヒカルさんの新曲〈何色でもない花〉のMVを帯広（十勝）で撮ったようです。ドラマ「君が心をくれたから」の主題歌です。良かったら 見てくださいね。
あおいの父さん：北見の中華屋さん「梅や」(うめや)さんの「海鮮塩パイタン焼きそば」がめちゃくちゃ美味いです。鉄製のスキレットに乗って熱々のアンが掛かってるので「ヤケド確実」笑　でも美味いんですよー。あー、週末食べにいこう。

どでからーめんのどでかはでかいではなくて、どーでっか？から（仏太）
この前、かが屋でチャーメン（あんかけ焼きそば）食べてきた。No1人気。酢もカラシもあった。うずらの玉子、きくらげが入っていてばっちり（仏太）
小樽は街を上げてやってる。受験生頑張れるよう願掛け焼きそばと銘打って出している（仏太）
皿うどん、長崎で食べた時、餡がかかっていた（仏太）食べたことないです（TeFu.）
御結婚12周年おめでとうございます！凄い！愛がある！（TeFu.、仏太） うずらの玉子は人気ですよね（TeFu.）職場でうずらの玉子争奪戦、ほぼ当たらない（仏太）
口に刺さるのヤバイヤバイです。食べてみたいです（TeFu.、仏太）
北見も色々ありますね。行きたいです（TeFu.）

Music4: ありがとう（FUNKY MONKEY BABYS））
みなと8さん、リクエストありがとうございます！

『貴方推麺』 あんかけ焼きそば
いつもメッセージありがとうございます！
かくれヒナさん：餡掛けの案書け。私は釧路センチュリーキャッスルホテルの宴会メニューに出て来る物かな。昨年12月に参加した「スナックレイディオ」で出て来た1品にありました。ここのホテルは中華が得意で、今年も休止となったが、コロナ禍前は毎年2月下旬に開催していた「おやじバンド ダンス＆ビアパーティ」など必ず出て来ました。出て来るのは後半で、オードブルを沢山食べてお腹がきつくなっている所に、腹持ちいい物を食べるの？の感じです。焼きそばと言えば、漫画「伊賀野カバ丸」の主人公、伊賀野影丸の好物で、劇中に良く大食いしていたのを思い出します。
あきやんさん：私の住んでいます大阪市内の現在の気温は、16℃と暖かくなってきました！帯広を調べると釧路よりも1℃高くて3℃となってますね！夜は冷えるでしょうね？さて、本日のトークテーマ『あんかけ焼きそば』についてですが、私がお店で頂いたのは、釧路から帰る関西空港の中に有ります551の蓬莱の、海鮮あんかけ焼きそばでしたが、イカやエビ、ホタテや、きくらげが入ってて身がプリプリでした！美味しかったです！自分で作る時には、中華麺をフライパンで広げないでそのままの状態で、焦げ目が少し付くぐらいに焼いてパリパリ食感にして、その麺の上にあんかけをかけて頂くのが美味しいと思います！風味付には、胡麻油を少々入れて炒めると美味しいです！あんかけのあんには、生姜のしぼり汁を入れて片栗粉でとろみをつければ美味しいですね！あんが余れば、うどんにかけても美味しいでしょうね！体も温まりそうですね！
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：外は、雪降ってるのかな?、あんかけ焼きそばは、私はカラシ付きが大好きです。中華悟空のあんかけ焼きそばは、1番大好きです。具はこだわり無し。
ぴっぴ☆さん：あんかけ焼きそば、美味しいですよねー。カロリー高いよなぁと思いながら、たまに無性に食べたくなる時があります。手間暇かかるので、おうちで作ることは滅多になくて、外食が多いです。私のお気に入りは、あんかけ焼きそば専門店のふくいちさん。こちらは、しょうゆあんかけと、塩あんかけ、の2種類があってどちらも美味しい！専門店というだけあって、麺はパリパリで硬く、アンも具がたっぷりで、ボリュームもたっぷりです。紅しょうがが、自分で好きなだけトッピングできるのも嬉しいんですよね。おすすめです。他にも萬彩さんや、春香楼さん、上士幌から帯広に移転してきた広苑さんのあんかけ焼きそばも美味しいですよ！みなさんのおすすめも楽しみに聞いていますね！（写真添付）
みはたくさん：Tefuさん最近釧路市堀川町にあるダビカフェでライブやったり出張整体隠れ家サロンTefu.をやってましたね。行きたかったけど行けなくてすみません。またダビカフェでライブやったり出張サロンやる時は予約して行きます。ダビカフェでローストビーフ丼美味しいですね。バターチキンカレーもうまいです!あんかけ焼きそばですが、私は麺大盛りを食べます。家で作るあんかけ焼きそばも食べたいです。中華料理店だと、あんかけ焼きそばはかた焼きそばもありますが、私はかた焼きかな。あんが麺が絡んで、すすって食べるとそりゃうまいです。今週末どこかの中華料理店であんかけ焼きそば大盛りを食べたいです。

ホテルは量ありますよね。シメ的な存在？（TeFu.、仏太）
伊賀野カバ丸懐かしい。大食いの男子生徒が主人公（仏太）
知らないです（TeFu.）
生姜汁いいですね。風邪ひかなさそう（TeFu.）生姜好きにはたまらない（仏太）
あんかけ焼きそばは隠れメニューだけど美味しいという気がします（TeFu.）
悟空美味しい（仏太）
ぴっぴ☆さんの情報、美味しそう。どこも行きたいです（TeFu.）ふくいち知らないです（TeFu.、仏太）専門店って凄いです（TeFu.）
気持ちだけで嬉しいです。お待ちしてます（TeFu.）
こんなに話してたら食べたくなっちゃいます（TeFu.）いい方向に影響を与えている（仏太）

Music5: 天然ピンクの襷（秋葉令奈）
あきやんさん、いくじゅんさん、リクエストありがとうございます！

『貴方推麺』 あんかけ焼きそば
いつもメッセージありがとうございます！
いくじゅんさん：今回のメッセージテーマはあんかけ焼きそばなんですね！あんかけ！というとむずかしいんじゃ…。なんて思うかもですが！実は！仏太さん！ダイソーに大阪王将の中華丼のもとがあるんですが、この中華丼のもとで野菜や肉を炒め、付属のあんかけの素を入れると！なんと！これが焼きそばの具にもなるんです！ご飯じゃなくて！焼きそばにかけるだけで！大阪王将の味が楽しめる！ぜひ！お試ししてみてくださいね！
クリスタルさん：今夜はてふさんもいらして嬉しいです💕さて、あんかけ焼きそばは、ソースや塩より大好きです。「かが屋」さん、「掛村」さんのあんかけ焼きそばは、どちらも絶品です。あと、イオンの南側にある「孫悟空」さんのも、「味の時計台」のも、美味しいです。クリスタルも猫舌なので、アツアツのあんかけを食べるのは大変ですけれどね〜（笑）。あと、辛子と酢はあってもなくてもどちらでもいいです（笑）。では、外はあっという間に、雪がシンシンと降っていて、路面は、真っ白になっていますよ〜。お帰りの際は、お気を付けて下さいね〜
そらっぴぃ〜さん：仏太さんTeFu.(てふドット)さんこんばんは♪久しぶりのメッセージ！毎週メッセージは出来なくても安心してください！聴いてますよ！(とにかく明るい安村風(笑))今日のテーマはあんかけ焼きそば！以前、長崎屋にだいなごんという食事処がありました。娘が幼稚園頃から何年間か食べに行ってました。そこのあんかけ焼きそば好きだったんですよね〜。3年くらい前に閉店してしまいもう食べられないのが残念です。それ以来食べてない気がします！久しぶりに美味しいあんかけ焼きそば食べたいな〜。今日はリスナーさんがオススメのお店を参考にさせていた〜だきまーす(笑)
コロ助37さん：醤油味のあんかけ焼きそばをこよなく愛し、海鮮系のあんかけ焼きそばが塩味になりがちなのが納得できない1億人のオジキことコロ助37ですが、25年ぐらい前に、今でいう室蘭イオンにあった「中国料理一龍」というお店で、ジャンボあんかけ焼きそばを注文しました。あんかけ焼きそばと一緒にスプーンが運ばれてきまして、何に使うんだ？と思いながら食べていたのですが、麺と具材を完食しても、尋常じゃないくらい餡が余りまして、これか！と思いながら餡をすすりました。その頃、わりと頻繁に室蘭に行っていたので、何回も食べていたのですが、ある日「余った餡をライスにかければ中華丼になるじゃないか！」と思い立ち、具材を少し残して餡をライスにかけたのですが、あんかけ焼きそばと中華丼を両方味わえて一挙両得となりました。
ボブチャンチンさん：あんかけ、水溶き片栗粉であんな感じにトロトロになるの誰が発見したんでしょうかね。天津飯は中華料理じゃないそうで。あんかけ意外と日本発かもと思ったら、本場中国発祥みたいですね。あんかけ、麺以外もいろいろ行けそうですよね。まだやってないけどお好み焼きとか合うんじゃないかなと。ワインかなんか風味のあんかけでピザとか合うかも。チーズフォンデュやチョコレートフォンデュ的に、あんフォンデュ、野菜や肉ぶっこんだら美味しいんじゃないかな～と。

ボリュームつけたかったら、自分で具材を足します（TeFu.）
いくじゅんさん、料理上手で、簡単にできるように見える。要領がいい（仏太）
無茶苦茶お店の名前が出てきて嬉しいです（TeFu.、仏太）
どこでも行けます。行きたい放題です（TeFu.）
凄い！よく食べてらっしゃる（TeFu.、仏太）
メッセージ途中までですみません。来週読みます（仏太）

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

三八飯店
長万部町字中丿沢56-1
01377-2-5180
10:30-20:00 (19:30)
月曜不定休

どでからーめん
帯広市西12条北7丁目7-7
0155-34-1317
11:00-21:30 (火-14:30)
無休

かが屋
帯広市西1条南26丁目19-2サンコーポ26 1F
050-8883-6690
11:00-14:30, 17:00-19:00
月曜定休

マルシェ・デ・キッチン
根室市大正町1丁目32番地1
0153-23-2131
http://marche-nemuro.main.jp/index.html
10:00-19:00
1月1日〜3日休業

レストエリアJiZi
釧路市愛国東4丁目4-3
0154-38-7288
11:00-14:00, 17:30-21:00
火曜定休

Bistrot Casa JiZi桜ヶ丘店
釧路市桜ヶ岡2丁目13-4
0154-64-5517
https://www.facebook.com/bistrotcasajizi/
11:30-14:30, 17:30-22:00
月曜定休

三福食堂東店
北見市大町107-11
0157-23-8190
https://329-manpuku.webu.jp/
11:00-14:30LO, 17:00-19:30LO
月曜定休

中華×cafe 梅や
北見市東相内9-7
0157-57-3006
11:00-20:00LO
火曜定休

悟空
帯広市白樺16条東6丁目9-1
0155-41-0059
11:00-22:30
日曜定休

あんかけ焼きそば専門店 ふくいち
帯広市西3条南22丁目1-2ウエストハイツ1F
0155-20-2727
11:00-20:00
不定休

萬彩
池田町東1条36-5
015-578-7333
https://www.facebook.com/profile.php?id=100064116991876
11:00-15:00 (LO14:30), 17:00-23:00(LO22:30)
水曜定休日 (祝日営業、翌日休み)

春香楼
帯広市西10条南17丁目1-1
0155-24-9013
11:00-20:00
水曜定休

広苑
帯広市南の森西3丁目4-14
0155-47-0087
10:00-14:00
不定休

DAVI Cafe
釧路市堀川町2-25
090-7519-5453
12:00-14:30, 18:00-21:00 (火12:00-14:00のみ, 金土日11:30-14:30, 17:30-22:00)
水曜定休

十勝Chinese掛村
帯広市西5条南19丁目7
0155-67-0900
https://tokachichinesekakemura.owst.jp/
11:30-14:30, 18:00-23:00
水曜、第1,3火曜定休

孫悟空
西3条南21丁目13
0155-22-1741
https://www.ne.jp/asahi/321/songoku/
11:00-15:00, 17:00-21:00
水曜定休

一龍
室蘭市中央町3-1-8スーパーアークス室蘭中央店
090-1640-0280
11:00-19:00LO
水曜定休

参考サイト・ブログ
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
コトノハノウタch。（TeFu. YouTubeチャンネル）
FUNKY MONKEY BABYSオフィシャルサイト
釧路センチュリーキャッスルホテル
551蓬莱
秋葉令奈 AKIBA RENA OFFICIAL SITE.
大阪王将
味の時計台

おかわり第459回は明日2024年2月15日木曜日朝7時から
第546回（2024年2月8日木曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週木曜日 朝7時から8時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は前週の木曜日（7日前）の再放送です。（原則）

本放送・生放送は
毎週木曜日 19時から20時まで1時間です。

次回（2024年2月15日）の放送は
『貴方推麺』（あなたのおしめん）というコーナーで
あんかけ焼きそばについてトークしましょう！
2月15日は中華の日なのです。
以前、リスナーさんに、あんかけ焼きそばについてやってほしいと
トークテーマのリクエストを受けてました。
結構前なので、かなりおまたせしましたが、
時間が経ってもなるべくできることをします！
焼きそばと言うと、ソース焼きそばが最初に思い浮かびます。
しかし、今回はあんかけ焼きそばです。
最近、塩焼きそばも美味しいと思います。
しかし、今回はあんかけ焼きそばです。
仏太、実は詳しくはありません。
だから、リスナーさんに色々と教えていただきたいです。
スタジオは、TeFu.と仏太が2人でお送りします！
皆さんのあんかけ焼きそばに対する熱い思いを届けて下さい！
また、メッセージしなくても、お聴きいただけると幸いです！

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
X (旧Twitter); #食K食Q

「いただきます！」
オープニングトーク：寒さ楽しんでいこう！明後日、2月10日は豚丼の日（仏太）

Music1: みんな大好き豚丼ソング（My’s）
ミスった鉄南アレジさん、リクエストありがとうございます！

先週メッセージありがとうございました！
コーヒー牛乳さん：仏太アニキありがとう。健康キヲツケマス。今日は車の中で泣いて仕舞いました。幸せって難しいです。人各々違う。今の僕だったら何気無い風景、例えばラーメンを2人で食べてる瞬間。やっぱり僕は女性の為に減ったコップの水を足してあげる。本当に強い男は、力じゃない。天狗に成らないで🎵男が、女性の為に謝る。喧嘩したら。それが、本当の男。仏太アニキありがとう。健康キヲツケマス。長生きしろよ。仏太アニキゴメン「さん」抜きで。痛みや苦しみもかいほう去れるけれども？死んだら幸せも感じられない。能登半島災害に募金しました。とおとい命大切に。トマト血圧下げます。

健康気をつけましょう。夏野菜は水分、カリウムで尿が出やすいと言われる。呼び捨てOK。強者が弱者を守るでいい。後悔したくないが反省している。リスナーさんに助けてもらっていて恩返しをしたい。番組を長く続ける。やらかさないか見守ってほしい。お互いに長生きしよう。神様は乗り越えられない壁は設定しない。今を一生懸命生きるのが大切。募金素晴らしい。見習いたい。（仏太）

『美級美食』 豚丼
いつもメッセージありがとうございます！
ミスった鉄南アレジさん：仏太さんこんばんハイボ〜ルヽ(^o^)ランチは函館の「やきとり弁当」を頂いた鉄南です〜^ ^焼き鳥と言っても　豚クシですので〜あるいみ「豚丼」とも言えるでしょ〜^ ^笑。そんな豚丼屋さん鉄南の好きなお店データバンクによりますと〜？
　どした〜？　ハグして
　ぶたれ　仏太さん
　ン〜いたい　恋はアカン！
あ⁉️ミスった〜
　とん太　はげ天
　ぶたいち　ぶたの家
　ムーンライト　恋問館〜^ ^
では〜リクエスト「源さん　カルテット」で四げんトンの歌。あ、そーゆーのやってない❣️なんでそ〜なるの⁉️
みなと8さん：最東端根室からありがとうございます。ラスト迄豚丼様勉強します。簡単さ、ボリューム、栄養面、素晴らしい一品としました。根室ならすき家、タイエー、自宅で自作です。出田さん先生尊敬しています。この場お借りします。わがままお許しを。ありがとうございます。

焼鳥で豚串は北海道あるある。（仏太）
豚丼屋はだいたい有名。とん田、はげ天、ぶたいちは食べたことある。ぶた野家、むーんらいとは行ったことない。恋問では他のものを食べた（仏太）
タイエーはハセストの系列だから、焼鳥弁当がある（仏太）
出田さん良い方、尊敬するのわかる（仏太）

Music2: 豚丼ソング〜帯広編〜（CHARMS BABYS）

『美級美食』 豚丼
いつもメッセージありがとうございます！
ナガッツガワのショーン頑張ろう能登半島パーマーさん：今日の内地は快晴だったけど、風が冷たい日でした。道内はどうだったかな？まだまだ春は先ですねぇ。内地でも十勝の豚丼のタレ最近売ってるよ。あっbrother達のソウルフードだなぁ、って。brother美味い店知ってるよね。そっち行ったら連れてってくれ。ちなみに今日はロカビリーの日です。日劇ウェスタンカーニバルが開催された日。流行りとか全く関係無くずっと聴いてる。でも、おてふの歌が聴きたい。
クリスタルさん：今夜は、豚丼❢子どもたちが、小学生や中学生のとき、クリスタルは、学校のPＴA役員をしていて、その役員会がよく夜にあり、出掛けていました〜。そんなときの夕食は、お手軽に作れる豚丼か、カレーライスでした〜（笑）。豚丼は、ご飯を炊いて、市販の豚丼のタレと豚肉があれば、簡単ですからね〜クリスタル家では、玉ねぎも入れます〜。あのタレで味付けされた玉ねぎも、美味しくてね〜。お店で食べるなら、駅前の「ぱんちょう」さんが、一番好きですね〜。リニューアルしてから、まだ、一度しか行けていないのですが、変わらない美味しさで、店員さんの接客も、バッチリでした。
スイデンコウベさん：。豚丼は最近、我が神戸にもお店が増えてます。自分も最近行ったお店で「帯広豚バラ丼」食べました！ぜひ秋頃の旅行で本場の豚丼もカレーも食べたいと思ってます。そのときはよろしくお願いします。

春はまだ先だけど、必ず来る。勿論、是非帯広十勝に遊びに来て。豚丼はどれも美味しいが少しずつ味が違う（仏太）
ぱんちょうは有名。内地の人沢山行っている。休日はほぼ並んでいる。地元の人も好きということは保証付き（仏太）
帯広に来てもらったら、豚丼もカレーも連れて行く。美味しいものも観光するところもある（仏太）

Music3: little star（TeFu.）
みなと8さん、ナガッツガワのショーン頑張ろう能登半島パーマーさん、リクエストありがとうございます！

『美級美食』 豚丼
豚丼のタレはあっさりが好き。炭火焼きもフライパンで焼いたのも好き（仏太）
以前、みすゞで豚丼にぎり（サイドメニュー）、海苔がついている豚丼（仏太）
とん田、ぶたいちなどもいい。Heart Fieldではとろろや温玉トッピング、紅生姜が好み（仏太）

いつもメッセージありがとうございます！
J姐さん：今夜は 豚丼。帯広では当たり前なんですが、私はほとんど食べません。きっともっと薄切り肉がいいな。豚丼のタレで今度作ってみますね。さて、Tefu.ちゃんの新曲はいつ聞けますか？楽しみに待ってますね。いつもの藤井風さん。先日はインスタで質問を受け付けて3時間質問から答えていました。たくさんの質問から、新曲をも少し待っててと言ってて、思わず、はい！って言ってしまいます。
あきやんさん：本日のトークテーマ『豚丼について』なんですね！実は、私の店は商店街の中で営業しているんですが、その商店街の中に出来た新しいお店で、帯広豚丼のお店がオープンしてたのは前から知ってたんです。が、私の店の営業時間よりも早く閉められるので仕事終わりに頂く事が出来なくて、それで私の店の定休日の火曜日に頂こうと考えて先日の火曜日に行きましたら、いつの間にか閉店されてて空きテナントのシールがシャッターに貼られてました！残念です！豚丼という本格的な物は頂く機会が無いんですが、でも、釧路で泊まったホテルで、釧路ロイヤルインさんのモーニングサービスに、豚の照り焼きと半熟の目玉焼きが有りましたので、ご飯の上に乗せて美味しく頂いた思い出が有ります！粉山椒振りかけたら最高でした！いつか本格的な豚丼を頂いてみたいです！炭火焼で香ばしく焼かれた豚肉だと余分な脂も落ちて美味しいでしょうね！私は、よく焼いて火を通してるぐらいの方が好きです！あのタレの味でご飯何杯でも行けそうです！
いくじゅんさん：豚丼といえば帯広が有名ですよね。大阪ではなかなかお店で豚丼を食べることはないのですが、家では生姜焼きのたれを使って、柔らかい豚バラにたまねぎを入れて炒め、あったかごはんにあつあつの豚バラ炒めを乗っけて食べますね！生姜焼きのたれに玉ねぎの香ばしさと優しい甘さに、豚バラがまたあうんですよ！それとあつあつごはんをバクバク食べるとこれがうまい！な瞬間なんです！仏太さんもぜひお試しくださいね！
かくれヒナさん：ブッタを読みながらぶったどーん。今週のテーマは「美級美食・豚丼」今回はぶたいちで。当初は西南大通沿いにありましたが、3年前の秋に釧路のリスナー仲間達と帯広南部のガーデン巡りに行った時は大通南28丁目に移転していました。その時注文したのが、ロース・バラ肉のミックス丼の特盛を。丼からはみ出す程の肉の量。炭火焼の匂いが食欲をそそり、厚切りでジューシーで柔らかく、甘辛ダレと合って食べやすい。別売りですが、だし汁も。肉を食べご飯のみになった所でお茶漬け風にして。鰹と昆布の成分が中和し、さらっと洗い流して締めの一杯。また豚丼の具のレトルトも売っていて、お土産に最適。帯広に来たら是非また行きたいお店です。(写真添付）

某牛肉家で過去に牛丼風の肉の薄い豚丼が出たことがあるが、かなりクレームが来たらしい。第2弾は帯広のそれに近づいた（仏太）
TeFu.の新曲は2月6日に披露したはず。音源化はまだだろう。も少し待ってて（仏太）
多分それは豚丼でOK。山椒合う。一味、七味も。個人の好みだが。店によってはタレをご飯にかけてくれる。とん田に粉山椒あった。バラ豚丼にはにんにく一味をかけた（仏太）
いくじゅんさん、料理上手そう。クリスタルさんと一緒で、豚肉と玉ねぎ合う。帯広では豚丼のタレがスーパーで売っている。見つけたら買ってみて（仏太）
ぶたいち総本店で、だし汁セットを頂いたことある。ひつまぶしみたいな食べ方。豚丼はうなぎからヒントを得たと言われる（仏太）

Music4: 感情電車（松野莉奈）
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございます！

『美級美食』 豚丼
いつもメッセージありがとうございます！
ボブチャンチンさん：こちら今年も積もるような大雪はなくて冬が終わりそうです。子供の頃は年2か3はあったんですが、ちらっと粉雪はありますが積もりませんね。めったに降らないので、大人でも積もればなんとなくテンション上がるんですがね～。雪国のかたからするとなめんなって思われるかもしれませんね。豚丼。帯広の豚丼はまだ食べたことなくて、北海道くくりならあるんですが、物産展になかなか豚丼だけじゃなく、帯広物産もあまり出店ないですね～。いつか食べてみたいですね。この春も2箇所か3箇所北海道物産展行こうと思います。以前は北海道のお菓子といえばみたいな、石屋製菓さんの白い恋人、最近は物産展で見かけなくて、どうやら地元での販売に方針変更したようですね。今は札幌は雪祭りでおお賑わいで、きっとホテルも高騰してるんでしょうね。リクエストは、ももクロ妹分のエビ中元メンバー松野莉奈さんの命日でして、もう7年経ってしまいました。エビ中曲　感情電車の松野さんソロverをお願いします。写真は近所の神社で普通のおじいさんが撒いた豆です。（写真添付）
コーヒー牛乳さん：先週は車の中で涙したけど大丈夫だよ。ありがとう。女性に、製作中の油彩画を。ご覧になってくれました。西郷丼(笑)毎日寒くて氷は、こりごり(笑)イクラ丼となめこのみそしるが好きダナー。ダメてすよ、釣具店のイクラ食べちゃ(笑)（写真・絵添付）

雪もいい方向に考えたい。観光に繋がったり（仏太）
もう7年。そんなに経った。若くして亡くなった。素敵な歌声を残してくれた（仏太）
北海道はこのパターン。落花生は床に撒いてもそのまま殻を割って食べる（仏太）
良かった。元気だね、きっと。風景癒やされる。絵が上手で吸い込まれる。丼に味噌汁がついているといい。豚汁をつけてくれたり別売りだったりもある。豚丼を「とんどん」と読んだ人がいたが、地元ではいない。「ぶたどん」（仏太）

Music5: ハピチョコ（FRUITS ZIPPER）
あおいの父さん、リクエストありがとうございます！

『美級美食』 豚丼
いつもメッセージありがとうございます！
みはたくさん：今日は十勝のソウルフード豚丼ですね。昨日リスナーさんから根室タイエーの焼き鳥弁当をお土産として差し入れもらいました。焼き鳥弁当(大)みそダレもかなりボリューム満点でうまいっ!です。さて、豚丼ですが家で作る豚丼もうまいけど、釧路だったらイオン釧路店内のこの豚丼もいまも元気に営業中。イートインで食べてもOK。またはフードホールでも食べてもOK。大楽毛にあるぶた福もうまいです。炭火で焼く豚丼ってやっぱりうまいんですよ。本場十勝で食べる豚丼も美味しいけど、ぱんちょうさんとぶたいちもうまいけど、まだ行ったことないぱんちょうさん行きたいです。
コロ助37さん：プロレスをこよなく愛し、旅行に行った時は1度でもプロレスを開催した会場があれば撮影に行く1億人のオジキことコロ助37ですが、7年ぐらい前に我らが北都プロレスがランチョ・エルパソで大会を開催した事がありました。そこで撮影に行こうと思い、行くタイミングがちょうどランチタイムでしたので、事前に下調べしたら焼きめしが評判高いので焼きめしを食べるつもりでした。が、ランチメニューの中に「豚丼エルパソ仕立て」というのを見つけ、スケジュール的にも豚丼を食べるタイミングはここしか無かった事もあり、焼きめしを食べる意気込みは吹っ飛んでしまい、豚丼を注文しました。専門店ではないので、豚丼のイメージもなくノーマークだったのですが、帯広を代表すると言っても過言ではないレストランだけに豚丼も美味しくて、Yahoo!知恵袋で帯広で豚丼の美味しい店を尋ねる質問があれば、ランチョ・エルパソと回答するくらいになりました。

釧路も同じ道東地区。釧路帯広交流もしていきたい。豚丼交流など（仏太）
ランチョ・エルパソはどろぶたというブランド豚をやっている。だから、ポークは美味いと思う。ランチョ・エルパソで今度豚丼を食べたくなった（仏太）

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

とん田
帯広市東10条南17丁目2
0155-24-4358
11:00-18:00
日曜定休

はげ天本店
帯広市西1条南10丁目
0155-23-4478
http://www.obihiro-hageten.com/
11:00-21:00
不定休

ぶたいち総本店
帯広市大通南25丁目20-1
0155-26-4129
http://www.obihiro-butaichi.com/index.html
11:00-20:00
無休

ぶた野家
帯広市西8条南11丁目1-2
0155-65-0801
11:00-19:00
水曜定休

レストランむーんらいと恋問店
白糠町恋問3丁目3－1道の駅しらぬか恋問恋問館内
01547-5-3224
10:30-16:00
不定休

ぱんちょう
帯広市西1条南11丁目19
0155-22-1974
11:00-19:00
月, 第1,3火定休

らーめん みすゞ
帯広市西2条南8丁目20広小路内
0155-23-4706
http://misuzu01.web.fc2.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
(スープ等無くなり次第終了することがあり)
不定休

Heart Field
帯広市泉町西九線中8-41とかち帯広空港ターミナルビル2F
0155-64-5788
8:45-20:30 (LO20:00)
無休

む～んらいとこの豚丼イオン釧路店
釧路町桂木1丁目1-7イオン釧路店1F
0154-38-1019
9:00-21:00 (LO20:00) (豚丼は10:00-)
無休

ぶた福
釧路市大楽毛西1-15-8
0154-57-4635
11:00-14:30, 17:00-20:00
火曜定休

ランチョエルパソ
帯広市西16条南6丁目13-20
0155-34-3418
https://elpaso.jp/
11:30-22:00 (LO21:00)
水曜定休

参考サイト・ブログ
My’s OFFICIAL WEBISITE
ハセガワストア
すき家
タイエー
コトノハノウタch。（TeFu. YouTubeチャンネル）
釧路ロイヤルイン
松野莉奈（Wikipedia）
私立恵比寿中学
FRUITS ZIPPER (ASOBISYSTEM Co., Ltd.)