仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝[十勝の"食"に密着]FM WING帯広76.1MHz

カルテNo109（再掲、一部修正）
名前: DJ BOCO
年齢: 50は超えてる（初診時）
性別: 男（心はわからない）
出身: 帯広
好きな食べ物: 餃子の中身
診断: 餃子の皮より中身と粗みじん生姜沢山症候群
治療: 餃子の皮をボコボコにせず、可愛い貴婦人とナイフ・フォークで高貴な食事を楽しんでください
メモ: 本来担当のDFS以外にも色々な番組で活躍するユーティリティープレーヤー的存在。
Dance Freak Show（毎週土曜日19：00〜20：00, 第5土曜担当＋ピンチヒッター FM WIING）
向こう三軒両隣（13：00〜14：00, 第4月曜担当 FM WING）で活躍中のパーソナリティー
第369回（2020年7月20日月曜日）『美級美食』で釣田清一とハンバーガーの話
第385回（2020年11月9日月曜日）『旅先美食』でHIDEくんと群馬県の話
第400回（2021年2月22日月曜日）『仏太独言』でイジメのこと、『特別記念』で400回記念
第406回（2021年4月5日月曜日）『特別記念』で8周年、HIDEくんと替え歌特集
第423回（2021年8月9日月曜日 振替休日）『美級美食』でハンバーグの話
第433回（2021年10月25日月曜日）『特別記念』で誕生日の食の話
第444回（2022年1月17日月曜日）『主食主義』でおむすびの話
第455回（2022年4月4日月曜日）『超大感謝』で9周年、『甘味王国』であんこの話
第459回（2022年5月9日月曜日）『甘味王国』でまんじゅうの話
第500回（2023年3月6日月曜日）『特別記念』で500回、『美級美食』で味噌汁の話を、TeFu.と
第504回（2023年4月3日月曜日）『特別記念』で10周年、『医食同源』で伊藤基さん、『御食事権』で10周年記念Tシャツ、『産地逆送』で仙台から見た十勝
第543回（2024年1月18日木曜日）『大漁豊漁』でホタテについて、『蝶々夫人』TeFu.ライブ情報
第554回（2024年4月4日木曜日）『特別記念』で11周年、『蝶々夫人』TeFu.ライブ、モデル情報、『御食事権』オリジナル箸

おかわり第311回は本日2021年1月31日日曜日18時から
第396回（2021年1月25日月曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

生放送・本放送は
毎週月曜日 20時から21時まで
1時間です。

「いただきます！」
オープニングトーク：本日収録、元気（仏太）

Music1: ビール・オア・ダイ（怒髪天）

『食之雑談』 生
生ビール好き。
クラフトビールの生はもしかしたらホテルヌプカで飲めるかも。
街中に行ってない。家飲みするが頻度は少ない。
最初の1杯の生ビールが美味い。
マナーを守りながら楽しく美味しく。

Music2: 秋鮭大漁節（Ezon）

『食之雑談』 生
生玉子、TKG好き。
玉子をご飯に落としてから混ぜる、先に玉子（と納豆など）を混ぜてからご飯にかけるなど。
生麦生米生玉子。

Music3: どんとおいで（アシカラズ）

『食之雑談』 生
池田町の麦笑といううどん屋のうどん（天ぷら、おでん）が好き。
うどん県（香川県）でうどん、生醤油というのを初めて知って食べたが衝撃的に美味しかった。

Music4: 鮪地球侵略！マグロー将軍（漁港）

『食之雑談』 生
刺し身、寿司も好き。
鮭はアニサキスなど気をつけなければ。
刺し身は鮪が一番好き。特に赤身。鉄分なのか食べすぎると飽きる。
ハマチも好きだが、脂で飽きる。
肉だと昔レバ刺し好きだった。馬刺し、ユッケ、たたきなども楽しむ。
豚肉は生は駄目と言われる。しっかり火を通して。

Music5: 石と卵（佐野元春）

『食之雑談』 生
生牡蠣、生野菜なども好き。
生ハムを目の前でスライスしてもらうのも美味しい。北の屋台の煙陣が良い。
十勝は農業王国で旬の野菜は本当に美味しい。生野菜をサラダやスティックで。

Music6: ドント・ストップ・ザ・ダンス（フィロソフィーのダンス）

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

麦笑
池田町豊田225-6
015-572-1133
https://www.facebook.com/sanukikoubou.mugiwara/
11:00-14:00(土日-15:00) (売り切れ終了)
火曜、水曜定休

煙陣
帯広市西1条南10丁目7番地 北の屋台三番街
090-9087-3171
http://kitanoyatai.com/shop/enjin.html
18:00-24:00
日曜定休

参考サイト・ブログ
怒髪天オフィシャルウェブサイト
Hotel NUPKA
EZO'N MUSIC
漁港
MOTOHARU SANO OFFICIAL WEB SITE
フィロソフィーのダンス

おかわり第310回は本日2021年1月24日日曜日18時から
第395回（2021年1月18日月曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

生放送は
毎週月曜日 20時から21時まで
1時間です。

「いただきます！」
オープニングトーク：本日も収録（仏太）

Music1: マツケンカレー（松平健）

『乙華麗様』 仏太のカレー遍歴
物心ついた時からカレー好き。
子供の頃は母のカレー。豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎなど。甘口、中辛→辛口。
小学生の時、母が当時斬新なホワイトカレーを作ってくれて、不平を言って父親にぶん殴られた。

Music2: インデアンカレーの歌

『乙華麗様』 仏太のカレー遍歴
十勝帯広でインデアンは神のような存在。インデアンというジャンル。
最初そこまでか？と思ったが徐々に理解して、ソウルフードだなと。
3種類のルーがあり、あえてデフォルトじゃないルーで食す。
以前はシーフードカツが多かったことがある。
チーズはtake outできない。西18条店では玉子のトッピングがある。
自宅の鍋を持っていきtake outというのはまだやっていない。
take outの容器を再利用している。

Music3: カレーのお誘い（チャラン・ポ・ランタン）

『乙華麗様』 仏太のカレー遍歴
番組開始時、カレーだけでなく、拡げて、食を中心とした話にしようと思った。
毎日食べるから話題は尽きない。リスナーさんとやりとりして2方向性でできる。
仏太はカレー絡みなら何でもOK。カレーうどん、カレーパンなどなど。
朝もカレーでOK。毎日でもOK。毎食でもOK。

Music4: オムカレーの歌（うたがかり）

『乙華麗様』 仏太のカレー遍歴
富良野、カレー活動盛ん。
十勝も食材豊富なので地元カレーをそれぞれの市町村で作れそう。帯広；長芋、音更；人参など。

Music5: カレーの歌（くるり）

『乙華麗様』 仏太のカレー遍歴
今回の選曲はカレー絡み。カレーの曲だけでMusic Lineできそう。
雑誌などでカレー特集があると買ってしまう。
1月22日がカレーの日。カレーは夏のイメージ。
インド、アーユルヴェーダで医食同源的。
カレーは素晴らしい！

Music6: 君とインドカレー（コレサワ）

「ごちそうさまでした！」

参考サイト・ブログ
松平 健 公式サイト
インデアン
チャラン・ポ・ランタン オフィシャルサイト
くるり/QURULI
カレーの日（仏太のカレー修行【ブログ版】）
コレサワ

おかわり第309回は本日2021年1月17日日曜日18時から
第394回（2021年1月11日月曜日 成人の日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

生放送は
毎週月曜日 20時から21時まで
1時間です。

「いただきます！」
オープニングトーク：本日収録（仏太）

Music1: Around The World In A Day（Prince & The Revolution）

『旅先美食』 海外旅行と食
ベトナムのホーチミン、フエに1週間行ったことあり。
フォー色々食べて美味しかった。
宮廷料理、フレンチとのフュージョン料理など、日本人の下に合うと思う。とても美味しかった。
バインミー、バインセオなどパン（サンドイッチ）も良かった。
生野菜を洗った水であたってしまい、発熱、下痢に苦しんだ。いい思い出。

Music2: Russians（Sting）

『旅先美食』 海外旅行と食
海外を知ることで十勝の良さを再認識できる。
卒業旅行で香港経由で中国に行った。
まだイギリス領の香港で飲茶などを食べた。
がむしゃら英語で通じればいいと思っている。
2〜3週間いると聴けるようになってくる。

Music3: Two Tribes（Frankie Goes To Hollywood）

『旅先美食』 海外旅行と食
中国、韓国は現地に行くとわかることもあり社会勉強。
台湾は別の機会に話そうと思う。（喋りたいことたくさんあり）
韓国は一番行っているが、日本人を好きな人もいれば嫌いな人もいて、騙されたこともある。
中国は戸籍がない人だけで1億人いると聞いた。
四川省の安食堂で、筆談、身振り手振りで注文して、辛いものを食べてやばかった。

Music4: DJapana（Sunset Dreaming）(Yothu Yindi)

『旅先美食』 海外旅行と食
中国石林は景色がよく行って良かった。食堂で現地の家族が麻雀をしていて入れてもらい、ご飯を奢ってもらった。いい思い出。
雲南省昆明から四双版納へ。少数民族が多く、田舎でいいところ。
美味しいものを食べた。タイ料理と中華料理の融合。屋台みたいところで地元の人と交流。
安宿兼レストラン兼踊りが見れるところに泊まり1週間位。最後の日に、踊りを見て食べさせてもらった。

Music5: In God's Country（U2）

『旅先美食』 海外旅行と食
仏太の海外旅行の原点はアフリカ。
インドはトランジットで寄ったことがあるくらい。
中国は昆明から2泊3日汽車で北京へ。人民料金で乗って、地元の人と仲良くなった。
北京では先輩に北京ダックを奢ってもらった。天安門広場などに行った。
旅行で、先入観を打ち破ってくれる。
旅行して十勝の良いところを見つけよう。

Music6: Telefone（Sheena Easton）

「ごちそうさまでした！」

参考サイト・ブログ
Prince Official Website
Sting
Frankie Say Official (Frankie Goes To Hollywood)
Yothu Yindi
Yothu Yindi（アーカイブ）
U2
OFFICIAL WEBSITE SHEENA EASTON

おかわり第308回は本日2021年1月10日日曜日18時から
第393回（2021年1月4日月曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

生放送は
毎週月曜日 20時から21時まで
1時間です。

「いただきます！」
オープニングトーク：本日収録（仏太）

Music1: ジャンケンロケンロー（オマチマン）

『食之雑談』 SNS、ネットと食
番組中余裕があればTwitterを使う。曲紹介など。#食K食Qで。
FM WING色々な番組で使われているが、おそらく最初に使い始めたのは食KING食QUEEN十勝。（2013年4月1日から）
良い面も悪い面もある。頼る部分もあるが頼りすぎない。

Music2: くじらの森（natsu）
本日の曲は、十勝で活躍している（していた）アーティスト

『食之雑談』 SNS、ネットと食
PCのは最初仕事で使い始め、そのうち個人用も。
Websiteでカレーの発信。
mixi、そのオフ会に参加。
そのうちブログを初めて色々と手広くやるようになった。

Music3: ハナミズキ（谷本光）

『食之雑談』 SNS、ネットと食
ブログはカレー中心。
Website始めた頃はYahooは登録制。
現在は、情報反乱していて、それが正しいかどうか見極めが必要。

Music4: Desire（M2）

『食之雑談』 SNS、ネットと食
Twitterは最初有益性がわかってなかった。
短文、リアルタイム性は一番いいと思った。
番組の宣伝や曲の紹介などで使っている。最初はカレーのこと、今はラジオ関係の発言が一番多い。

Music5: 恋のはぐるま（realies boundary）

『食之雑談』 SNS、ネットと食
そのうちFacebookに移行。知らない人に顔を醸すのはどうかと思っていた。
InstagramはPCでは使いにくい。ガラケーからスマホを使うようになって使い始めた。
そのうちLINEも。
Facebookは川柳風に。
Instagramは写真をカレー中心で。

Music6: 光（流）

『食之雑談』 SNS、ネットと食
You Tube見る。
ネットショッピングする。
有益に使いたい。振り回されてはいけない。

「ごちそうさまでした！」

参考サイト・ブログ
オマチマン
Twitter
natsu official web site
仏太のカレー修行
mixi
仏太のカレー修行【ブログ版】
Yahoo! JAPAN
Acoustic unit M2
realies boundary Official website
Facebook
Instagram
LINE
クウ・ネル・ウタウ♪流日記
You Tube

おかわり第307回は本日2021年1月3日日曜日18時から
第392回（2020年12月28日月曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

生放送は
毎週月曜日 20時から21時まで
1時間です。