「いただきます！」

オープニングトーク：5月30日、ゴミ0（ゼロ）の日から、SDGs, フードロス（食品ロス）の話題を（仏太）

Music1: MYSTERION (ももいろクローバーZ)

先週メッセージありがとうございました！
みなと8さん：リクエストありがとうございます！嬉しいです。優しい声に安心してます。
コーヒー牛乳さん：HIDEくん、結構苦戦していたけど、頑張ってましたね。

逆に嬉しい。応援ありがとうございます！！！！（仏太）
HIDEにメッセージを見せた。「応援ありがとうございます！」と言ってた。発展途上で成長中（仏太）

『食之雑談』 フードロスを考える

SDGsに食べ物に関する項目がある（仏太）
フードロス、食品ロスは厳密にはちょっと違う（仏太）
食品ロスは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のこと（仏太）
持続してやっていくことが大切（仏太）

いつもメッセージありがとうございます！
烈火龍星丸さん：ハッピー食堂あいのわに行っています。第3日曜日に賞味期限が近いお菓子や飲み物を無料でもらってます。勿論募金してますよ。吹田市でしかやってないと思いますがたまに行きます。これって変でしょうか？
クリスタルさん：買い物に行く前には、冷蔵庫などに何があるか確認が大事です。安いからと言って同じものを無駄に多く買わないことですよね。賞味期限のチェックも大事です。ドレッシングやめったに使わないタレなどの調味料の賞味期限は特に要注意ですよね。買ったものは食べきる！がクリスタル家の鉄則で、その積み重ねがフードロス削減につながると思っています〜！
みなと8さん：フードロスの話。人がすててしまいそうな食べ物を譲っていただいたことがあります。地元のスーパーで見切り品を購入することがあります。秋刀魚とコマイは食べれる範囲で骨まで食べます。

素晴らしい。食品を無駄にしない。まさにSDGs（仏太）
賞味期限は少し過ぎても自己責任で食べちゃう。冷蔵庫の中の写真を撮ってから買い物行くのもいいとネットで出ていた（仏太）
見切り品はパッと買ってパッと食べちゃうのも大切。魚の骨は危ないこともあるから気をつけて（仏太）

Music2: ふられた気持ち（ライチャス・ブラザーズ）
You've Lost That Lovin' Feelin' (The Righteous Brothers)
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『食之雑談』 フードロスを考える
いつもメッセージありがとうございます！
にっふぃーさん：カレーが大好きです。お店で食べるカレーも決まったお店でしか食べません。釧路では約4軒かなあ。自宅でマイカレーもよく作ってましたが、数年前からカレーの材料変えたんです！前までは普通にじゃがいも、にんじん、玉ねぎを定番にしてました。が、皮を剥くのが面倒くさいという理由と、アガ芋は煮てる間に煮崩れしたり、溶けてせっかくのカレーが台無しになる！ってことで考えたのは冷凍食品の洋風野菜ミックスです。ゴミ出ません。にんじんも綺麗に洗って皮ごと入れるようになりました！皮と実の間が一番栄養あると聞いたのです。あっ！めっちゃキノコ大好きなので、しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギを入れるのでキノコカレーになっちゃいますねえ。
リアンさん：去年、一昨年と両輪が亡くなった時に供物として缶詰や調味料などが沢山ありました。友人にあげたり、自分でも使ったのですが、とても処理できなくてどうしたらいいかと思っていたのですが、賞味期限が長い物ならフードバンクに寄付できることを知り、寄付しました！

野菜、魚など皮の下に栄養が一番あると聞いたことがある。しっかり洗って。形を気にせずハネ品も食べる（仏太）
自分独りや友達にあげても消費できない時、安心してあげられるなら、フードバンクは無駄にならなくていい（仏太）
 

Music3: キミに100パーセント（きゃりーぱみゅぱみゅ）
にっふぃーさん、リクエストありがとうございました！

『食之雑談』 フードロスを考える
いつもメッセージありがとうございます！
ぱだわんさん：フードロス削減のためにしていることは値引きシールが貼ってある食品を買ってすぐに使う、これですね！色んな意味で節約になります。少しでも役に立てれば、心にエネルギー満タンみなぎりますね！
J姉さん：ダメです。すみません。使うだろうと賞味期限近い安売りを買ってしまって、使わずに捨てて・・・をします。ご飯も炊いたのに食べ切れず。お米農家さんごめんなさいです。これから夏なので食中毒に気をつけるため余計に買わなくなるのがちょっと救いかな。「おにぎりあたためますか？」が先週から十勝です。先週は中札内のフェーリエンドルフ内の十勝冷燻工房で、マヨネーズの燻製を美味しいと喜んでました。明日の深夜は帯広市内で酸辣麺をいただくらしいです。十勝パクチーを使ったラーメン。で、藤井風さん情報。映画東京オリンピック2020 sideA sideBで音楽を担当しました。6月3日にsideA上映開始です。オリンピックの選手側からの視点sideA、運営側からの視点sideB。テーマ曲The sun and the moonは楽しみです。

以前、値引きシール貼ってある刺し身を買っていたことある。争奪戦に鳴ることも？（仏太）
身体第一で、一回学習したら、次から量を減らすなどしたらいい。バイキングは必要以上に取らない。前より控え目になった（仏太）
 

Music4: 哀愁でいと (NEW YORK CITY NIGHTS)（田原俊彦）
リアンさん、リクエストありがとうございました！

『食之雑談』 フードロスを考える
いつもメッセージありがとうございます！
ナガッツガワのショーンドジャースパーマーさん：食品ロス、由々しき問題だよな。過去の大戦の後、国民の大半が飢えを体験して乗り越え頑張って築いてきたのに、今じゃ食品廃棄や賞味期限、消費期限に、大枚を費やす、愚かなこの国や先進諸外国。勘違いしていないか？ここで一句 飽食を 影で支える フードロス なにか違うよね。
ミスった鉄南アレジさん：♪わカレーっても〜 すき家カレー テーマはロス・インディオスとシルビア別れても好きな人かしら。あ、ミスった！？ロスねえ。今夜はロス生姜焼きで一杯です。私、今日「水素水ウォーターサーバー」を買いお金を振り込みました。子供らは水道水を飲まないので、今まではペットボトルで買ってましたが、2リットルのペットボトルを週に20本排出してます。プラスチックごみやマイクロプラスチックは海洋汚染にも繋がり、地球環境SDGsを考え、結構高かったですが水素水ウォーターサーバーを導入した次第です。これからは家族で水筒持っていきますよ。そして美味しい水素水だから私も身体の中から綺麗にかっこよくなりロスット・スチュワートみたいになって、レガシーのCMとか出れるかしら〜ってロッド・スチュワート。あ、髪の毛が足りないし。
あきやんさん：仕事を一人で営業している関係で、いつも外食になるんですが、沢山一度にスーパーで買ってしまうと、食べ忘れて消費期限が過ぎてしまうことがあるので、控えるようにしてます。マヨネーズは意外と機嫌が短いです。ケチャップのほうが消費期限長いですね。晩御飯の時間がどうしても遅くなり、お店が閉まってしまうとコンビニで買うことに鳴るんですが、期限が近づいた商品は値引きシールが貼られていて積極的に買うようにしてます！遅い時間に行くと買いたくても並んでいる商品は少ないですから、半分諦めてます。この前やすいと思ってたこ焼き粉の多いお得サイズを買ったんですが、鉄板の外せないタイプなので片付けが面倒で、1回使っただけで気がつけば期限は完全に過ぎてしまい、もったいないですね。次回からは少なめを買うことにします。
いくじゅんさん：釧路にさんまんまって食べ物あるのご存知ですか？これがマジでうまくて！さんまの蒲焼にご飯がついているのですが、まずはさんまの蒲焼！骨まで柔らかくて食べやすい！さらにご飯までたれが染みてて、そりゃ、もう、めちゃくちゃうまいですよ！魚の命を大切に全てに感謝しながらいただけるさんまんま！仏太さんもぜひ釧路に行かれました際は食べてみてくださいね！
ろっちゃん：久し振りに番組聴いてみました。ラジオネーム変更しました。番組テーマわからないから聞き専します。
かくれヒナさん：小さなバイキングビッケ。パーティに出るたびに考えさせられます。終わると参加者の中には勿体ないと残した料理を持参したタッパーに詰めて持ち帰ろうとするが、食中毒が怖いからかホテルの方から止められることも。したがって、最初は食べたいおかずを食べ、終盤残り物処理としてごっそり食べてます。また、バイキングも危険そうですが、自身を持ってたくさん取るよりも、取りに行く回数を増やして、ちょこちょこ取って、食べ残しを防いでます。責任を持って完食してほしいですね。

格差酷く飢えている人も多い。子供は成長に関わる。日本でも飢餓はあるという（仏太）
水素水サーバー高いのでは？何年も先を考えるとその方がいいのかも。素晴らしい。益々尊敬（仏太）
一人暮らしなら、少なめに買って、なくなったら買う。その通りだと思う（仏太）
骨までしっかり無駄にしない。食べられるのに捨てるのは考えなければ。ちょっとずつ考えて次に繋がる（仏太）
本日のテーマはフードロス（仏太）
パーティー、宴会なども結構な量のロス。最近、持ち帰らせてくれるところ増えたようだ。自己責任で。お店に確認して（仏太）
 

Music5: もしも運命の人がいるのなら（西野カナ）
みはたくさん、リクエストありがとうございました！

『食之雑談』 フードロスを考える
いつもメッセージありがとうございます！
みはたくさん：スーパーで賞味期限が近い商品を半額で販売する商品は買っちゃいます。半額戦利品は魅力的です。回転寿司で寿司がレーンを何周も周り、お客さんが取らないと捨ててしまうのはもったいないです。バイキングレストランでは閉店間際に残った料理は捨てられてしまうのか行方がどうなのか？食べ残したものは持ち帰りして家でゆっくり食べます。私はパンの仕事をしてます。売れ残ったパンは捨てられてしまいます。今日も大量に処理しました。ほんともったいないです。あとは生産者の思いが詰まった牛乳の大量廃棄がもったいないです。私も毎日牛乳をゴクゴク飲んでます。
ぴっぴ☆さん：私も普段から意識しています。買い物に行くときは必ず在庫チェック。安いからと言って買い過ぎない。賞味期限もこまめにチェックしてます。スーパーで半額や値引きになってる商品を積極的に購入してその日の食材として使っちゃいます。外食するときも量を考えて注文しすぎない。ごはんは必ず少なめで！ってお願いしてます。個人でできることは限られてます。スーパーやコンビニ、品揃えが多いのはとってもありがたいんですが、あんなに並べる必要あるかな。売り切れてるもの、ないものは諦めて買わない。それでも代用品でなんとかなると思うんですよね。最初から廃棄を見越しての品揃えをすること自体が間違っている気がして。消費者から品揃えに関してのクレームを言わないってところから始められませんかねー？
LaLaDoさん：大洋ホエールズの高木豊さん、六中出身なので、日ハムの試合解説していた時、そのことを伝えたら届きました。
コーヒー牛乳さん：今日は一人で大変かと思いますがラジオお聴きしてます。頑張ってください。

パンは職員さん買って帰れないのかな。牛乳、コロナ禍で余って問題になっていた。政府、自治体が介入できないのか？（仏太）
口に出す勇気も。一人が無理なら数人で。いい意味での投書（クレームじゃなく提案など）。朝のテレビである企業が高校生を取締役に抜擢していて、その視点でズバズバ意見を言っている人がいた（仏太）
高木豊さんは知っていたけど、六中出身は知らなかった（仏太）
ありがとうございます！！！！嬉しい。皆さんが温かく支えてくれている（仏太）
 

Music6: ドカン！イクラ宇宙（秋葉令奈）
いくじゅんさん、リクエストありがとうございます！

『食之雑談』 フードロスを考える
いつもメッセージありがとうございます！
ろっちゃん：私のSDGsは、野菜くずでお浸し作ったりしたらいいって聞いてます。レタスを長持ちさせる方法はレタスの芯に爪楊枝を指して保存です。

全然知らなかった（仏太）
（Twitterで、RNぶたのはなこさんがリンクを貼ってサイトを教えてくださった：下記リンク参照）
ぶたのはなこさん、情報ありがとうございます！！！！

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
11:30-14:00, 17:30-22:00 (LO30分前)
月曜定休、日曜不定休

参考サイト・ブログ
週末ヒロイン ももいろクローバーＺ オフィシャルサイト
フードロス（食品ロス）問題をわかりやすく解説　削減に向けた取り組みや私たちにできる支援とは (ELEMINIST)
フードロスとは？ 企業や個人は、どんな取り組みをするべきか｜SDGsにまつわる重要キーワード解説 (講談社SDGs)
もったいない！食べられるのに捨てられる「食品ロス」を減らそう (政府広報オンライン)
食品ロスとフードロス (日本もったいない食品センター)
SDGsとは？（imacocollabo）
ハッピー食堂あいのわ
映画『トップガン マーヴェリック』公式サイト
きゃりーぱみゅぱみゅオフィシャルWEBSITE
おにぎりあたためますか（HTB）
グランピングリゾート フェーリエンドルフ 公式サイト
REIKUN～十勝冷燻工房～
夢想農園（facebook）
夢想農園official（Instagram）
映画『東京2020オリンピック SIDE:A／SIDE:B』公式サイト
田原俊彦オフィシャルサイト
釧路発さんまんま
西野カナ オフィシャルサイト
秋葉令奈 AKIBA RENA OFFICIAL SITE.
レタスの保存方法｜長持ちのコツ｜水分を保って保存（kurashiru）
野菜鮮度キーパー（ROOM）