「いただきます！」
オープニングトーク：二善で焼鳥盛り合わせ。本日は鶏肉の日（仏太）

Music1: 大きな虹になれ（natsu）

先週、メッセージありがとうございました！
ぶたのはなこさん：hey ぐった〜、てふさん、漬け物それって美味しいの？はなこは子供の時たくあんを1本まんまたべていたが、ある日突然、漬け物がきらいになりました人生の容量をこえたんじゃないかしら。
ナガッツガワのショーン曲者パーマーさん：おてふ、brother、吸い込まれるぞ。

塩は積み重ねで、血圧が高くなったり、血管がやられる説がある。子供ながらに察知？（仏太）
吸い込まれるどころか「ごちそうさまでした！」が聴こえなかったようだ（仏太）

『鶏肉野郎』　焼鳥
いつもメッセージありがとうございます！
にっふぃーさん：チキン大好きな自分は焼き鳥大好きです！北海道とかでは豚でも焼き鳥言いますもんね。自分は皮が好きです。鶏もももネギマもつくねも好きです。選べないですね。焼き鳥といえば、根室のタイエーの焼き鳥弁当ですね。熱々を食べたいんですが、根室で買って釧路に戻って食べてる感じです。明るいウチにいってお店で食べるのも良いですね。自分はいつも少し辛いのを食べてます。あと串から外して食べやすいのを頼んでます！焼き鳥弁当とは少し違いますが、トリッキーさんの焼きトリッキー弁当も似たような感じでとても美味しいです！あと、四国の愛媛県の今治市（いまばりし）の焼き鳥はプレスしてるので焼き鳥のカタチじゃないけど美味しいです！（写真添付）
ぴっぴ☆さん：今晩は焼き鳥の話ですね。もちろん大好き、タレと塩なら塩派です。正統派のねぎま、砂肝、ポンポチ、ハツなんかも好きです。つくねやレバーなんかはタレでも美味しいですよね。お祭りや屋台でも、焼き鳥の香ばしい香りがしたらめちゃくちゃ食欲そそられますよね。帯広でも美味しいお店はもちろんたくさんありますが、本州、関東圏で食べる焼き鳥は特に美味しいイメージです。できればブロイラーではなく、各所の地鶏だとなおさら美味しいんでしょうね。
リアンさん：今日のテーマはやきとりについてですね！北海道は豚串が多いと思いますが、鶏肉のやきとりもおいしいですね。私は両方とも大好きです。また根室にある タイエーという店では、やきとり弁当があり注文してからやきとりを焼いています。根室に行った時は買ったことがありおいしかったです。

最近、トリッキーの名前が出てきて、益々興味深い。写真で鳥皮が沢山確かにプレスされている。タイエーはハセストの分家？ハセストの焼き鳥弁当みたい（仏太）
ほとんど好みが一緒。あとカラシとか玉子とか。豚串はタレとカラシの室蘭やきとりが有名。マツコの知らない世界で焼き鳥のマニアが、全国厳選の4つのうち美唄焼き鳥と室蘭やきとりの2つも選ばれていた（仏太）
注文してから焼くのは美味しい。人気あるから、既に焼いているのかと思っていた。こういう形はありがたく嬉しい（仏太）

Music2: 明け星（TeFu.）
ナガッツガワのショーン日本八百長の会パーマーさん、リクエストありがとうございます！

『鶏肉野郎』　焼鳥
いつもメッセージありがとうございます！
クリスタルさん：今日、ポストに、てふさんのCD「ソラオト、ソラウタ。」が届いていて、ビックリ〜！しかも、サイン入り〜！本当に、ありがとうございました。ヘビロテして、聴きますね〜🎵感謝！感謝！です。さて、今夜は、焼鳥〜★クリスタルは、「塩派」です。「塩だれ」と言うのもありますが、それでもなく、「塩」です(笑)！子供たちが、中学生のとき、秋の文化祭で、バサーがあって、PTAのお父さん、お母さんで、食べ物を出すのですが、そこで焼いていた焼鳥が、美味しかったですね〜。PTAのお父さんたちが、タオルを頭に巻いて、汗をぬぐいながら、一生懸命に焼いてくれた焼鳥の味は、最高でした〜。焼鳥が、食べたくなりますね〜。
みなと8さん：最東端根室からありがとうございます。やきとり好きです。勉強します。Tシャツ着てありがとうございます。TeFu.さんミニアルバム手に入れています。ありがとうございます。
ナガッツガワのショーン日本八百長の会パーマーさん：ようbrother、元気か？独りだって？俺が居るだろ、螺旋階段にキラリと光って似合ってるぜ。焼き鳥ならホテイ。飲めないから店に行かないけど、惣菜売場で飼ったり？間違えた。買ったりするなぁ。
ミスった鉄南アレジさん：夕べは某〜ホーリーズさんでゆかた祭り、外焼肉で、ジンギスカンにヤキトリを頂きました。その前の日は 某〜源さんのビーフラで鳥彦さんのヤキトリの出前を取って皆んなで食べました〜。そんな自分で刺して焼く事もある「焼鳥り」大好き鉄南データーバンクによりますと〜
飛行機のエンジンが
鳥のガンを吸込み　ヤキトリ!?
ソレはバードストライクでヤキトリちゃうやろ〜！
あ！ミスった〜！
広小路の宴会は
鳥彦で源さんが好きなヤキトリ
ソレはハツの塩ヤキトリで旨いヤロ〜
では〜リクエスト、どさんこカマちゃんで「ヤキトリ　りゅうほうの歌」あ！そーゆーのやってない！何でそーなるの！？
J姐さん：焼き鳥！北見では、鳥若が有名でカウンター席くらいの広さで暑くなると、戸を開けてあるので、横を通ると 煙と臭いが！！！鳥が苦手な私は息を止めて通ってました。さて、いつもの藤井風さん昨日のバスケットボールは見ましたか？！初めてヨーロッパ勢に勝った！！！ワールドカップでは17年振りと。オリンピックでも一勝も出来なかったから、無理だろうと 思ってました。スリーポイントシュート決まると凄く嬉しいです。そして、テーマ曲が藤井風さんなので聞き耳立ててました。MVが公開されて、バスケかと思ったら、働く人々へのリスペクトソング。たくさんの職業の風さんが出てきます。見ましたか？楽しいです。日本より海外の方がSpotifyでは人気です。

お店もいいし、家でやるのもバザーでやるのもいい。炭でやる。雰囲気もあって益々美味しい。CDおめでとうございます！（仏太）
cafe Familiaから、みなと8さんが買ってくれたと、TeFu.が聞いて無茶苦茶嬉しがっていた（仏太）
ちょっと怖いよ。スタジオから螺旋階段は見えない。八百長しないで。応援助かっている。ありがとうございます！（仏太）
そんなこともできるんだ。いいな。今度ビーフラでとり彦出前を一緒にやってください（仏太）
鳥や煙が苦手な人もいる。バスケは語りだすとヤバい。後で。MVまだ見てない。知らなかった。そのうち見る（仏太）

Music3: Workin’ Hard（藤井風）

『鶏肉野郎』　焼鳥
いつもメッセージありがとうございます！
あおいの父さん：年齢的に脂のキツいお肉が食べられなくなってきたので、鶏肉を食べることが多いです。精肉を塩で食べるのが良いですねー。あと、レバーが好きで良く頼みます。最初はタレで頼みますが、美味いレバーだったら、「塩」でおかわりします。笑　北見にある「やまねこにゃお」という焼き鳥屋さんの「白レバー」が美味しかったですよ。鉄南さんがインスタにアップしてる「自分で串を打つ焼き鳥」も「採算度外視の鶏肉の大きさ」で美味しいそうなんですよねー。あー、焼き鳥でビール行きたいですねー！
かくれヒナさん：先週末はイオン釧路昭和駐車場で釧路ラーメンのお祭り「ら・フェスタ」楽しんで来ました。名称で5年振り、コロナ禍中の街づくり交付金事業の「GoToラーメン」を含めても3年振りの開催。釧路8店、網走・帯広・旭川各1店の計11店出店。麺の量80グラムと少なめにして、渾身の1杯を600円～700円で販売。全食目指し体調を整え、いざ本番。釧路ラーメン王道の細麺あっさりスープのお店もあれば、太麺こってりスープのお店やオリジナルのトッピングの豪華なのお店もあり、各店個性出ていました。結果は？序盤のお昼に4杯、2時間休憩して中盤の夕方に4杯、4時間休憩して終盤の夜に3杯と3回に分けて食べ、12時間かけて全食出来ました。ラーメン代しめて7,200円。あ～あ、生活習慣病を気にしなきゃ。「歳考えろ」と叱られており、食べ過ぎに注意しましょう。(もう食べ過ぎ)えーさて、今週のテーマは「鶏肉野郎・焼鳥」私はやきとり弁当かな。コンビニの根室のタイエー、函館のハセガワストアの看板商品。焼鳥の名前ですが、鶏肉ではなくて豚肉を使用。作り置きはせず、注文してから作りますので、焼きたてが味わえます。冬の1月の大寒前後の平日「北の勝搾りたて」発売開始日の早朝に冷え込む中、行列に並び長時間待って、整理券が貰えて解放された後、朝食の温かい味が最高です。根室・函館に訪れた際は是非。
あきやんさん：『焼き鳥』ですが、仏太さんもブログに書かれてましたが、備長炭で焼いたら香ばしくて美味しくなりますよね！私が大好きな焼き鳥の種類は、醤油タレの、ねぎまの焼き鳥と鳥皮です！スーパーのお総菜売り場で買える焼き鳥は、備長炭で焼いてない物が売られてて、それを頂いたら風味が全然違いますし、鳥の独特な臭みみたいなものも気になる事が有りますが、備長炭で焼かれたものを頂くと香ばしい香りが残るので、気にならないですね！鳥皮は、初めて頂いたのが居酒屋さんでしたが、お塩で頂いたらパリパリ食感で美味しかったです！臭みとかも気にならなくて美味しく頂けました！焼き鳥は、ビールにも相性がとてもいいですね！串刺しから外した焼き鳥を、丼にご飯を盛って乗せて、タレをかけて頂いたら最高です！鳥は、カロリーも低そうでいいですね！
いくじゅんさん：今週は焼き鳥がテーマなんですね！うちの会社はガス機器のメーカーなので！おそらく焼き鳥器も作ってたはず笑。わたしの担当は焼肉器なので、あまりよく分かりませんが、作る側としてはおいしく食べて頂けるように気をつけて作ってますので！やきとりを購入する際は機械もぜひご覧下さいね笑。

なるほど、目からウロコ。白レバー美味しい。KINAで食べたことある（仏太）
近々函館に行こうと思っている。ハセストに行きたい。タイエーは行ったことない。ハセストは以前行ったことがある（仏太）
焼き鳥丼。焼き鳥弁当みたい。自分でもできるってことだ。味は違うけど（仏太）
機械も重要な要素。お陰で焼き鳥を美味しく（間接的に）ありがとうございます！（仏太）

Music4: 辿着のスナイパー（秋葉令奈）
あきやんさん、いくじゅんさん、リクエストありがとうございます！！

『鶏肉野郎』　焼鳥
いつもメッセージありがとうございます！
みはたくさん：「タイトル　ら·フェスタ全店制覇　焼きトリッキー弁当大好き!!」先週末はイオンモール釧路昭和東側駐車場で開催された真夏のラーメンイベントが復活。釧路ラーメンフェスティバル　らフェスタ2023、5年ぶりの開催へ行ってきました。釧路ラーメン麺遊会加盟8店舗と十勝、旭川、オホーツクから計11店舗のラーメンが参加。1日目は開始から夜9時までいて計8杯食べて2日目は開始から11時まで残りの3杯をいただき全て11杯完食しました!自分でおぼんも持参して各店舗いろんなラーメンをいただきました。今日のテーマは焼き鳥。お祭りにかかせない焼き鳥。もうおなじみになってきました、釧路町河畔にあるトリッキーさん、焼き鳥も美味しいんです。釧路のリスナーさんの同じメッセージもありますが、トリッキーさんは焼き鳥弁当があります。名前は焼きトリッキー弁当です。通常は焼き鳥3本。それでも物足りないので追加トッピングも出来ます。オススメはタレ。もちろん単品の焼き鳥もあります。1本1本丁寧に串を刺して焼いてます。今夜の夕食はトリッキーさんでザンタレ定食と豚串２本鳥串タレをいただきました!!
白ヤギさん：おひさしぶりです。今日はとっても大好きな先輩「とら丸」さんにこの番組をおしえてあげたので　２人でそれぞれに聞いています。焼き鳥はカリカリの皮がすきです。半身揚げも。先日、軽い熱中症になり、アイスノンして窓全開にして扇風機かけて寝たら夏風邪引きました。今、とってもハスキー犬に、違った、ハスキーボイスです(笑)仏太さんも夏風邪には気を付けましょう。また、メッセージしますね！味は塩が好き。
コロ助37さん：お肉だけを焼いたものより、ネギやニンニクを間に挟んだものがお気に入りで、味付けも塩よりタレの方が好みで、塩なら家で作っても一緒じゃ！タレこそ焼鳥屋の個性だ！と常々思っています。お店で食べるより、テイクアウト専門で、あちこちの大型スーパーやショッピングモールにお店がある「炎」で焼鳥を買うことが多く、10本ぐらい適当に見繕って、家で焼鳥丼にして食べるのですが、ぽんじりがあれば絶対に買います。家に帰るまでの間に、バッグにしまっていた焼鳥のタレがこぼれて、袋だけでなくカバンもタレだらけになろうと、タレの焼鳥はやめられません。(漫画添付）
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：焼き鳥はボンジリ、鶏皮が大好きで、母が食べさしてくれてから、1番大好きになりました。料理に使うなら、タレ派です。でも、焼き鳥メニューは、全て大好きです。
TeFu.さん：みなと8さーん！cafe Familia様に足を運んでCDを購入してくださり、ありがとうございました！店主も「根室？！」とかなり驚いておりました！感謝です！！
ナガッツガワのショーン日本八百長の会パーマーさん：ようbrother、ネギマ、内地(自分の生息地辺り)は、間に鶏でなくて豚だよ。名寄のとり長本店美味いらしい。単品で食べないなぁ。おかずだから。飲み物は、冷たい麦茶とかち？緑茶とかち？ウーロン茶とかち？
みなと8さん：TeFu.さんミニアルバム素敵、ありがとうございます。優しさに泣けます。スイーツ好きです。来週楽しみです。

トリッキーは本当に人気。行きたい。連れて行って。そのうち釧路に行く（仏太）
塩派が多い。年齢か？（笑）（仏太）
夏風邪長引くと言われるので気をつけて（仏太）
タレが漏れる危険性あり。ぽんじりは稀少だから、頼める時は頼む。食欲そそる食べ方だ（仏太）
ボンジリ、鳥皮は人気。タレ派が来た。やはり同じくらい。どっちも美味しい。好きなものを食べよう（仏太）
cafe FamiliaにCD置いてある。カレーあると聞いたのでそのうち行く（仏太）
情報ありがとうございます！名寄はスープカレー食べたくらい。煮込みジンギスカンが有名。お茶は口がスッキリしてどんどん食べられる（仏太）
こちらこそいつもありがとうございます！（仏太）

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

トリッキー
釧路町河畔7-1
0154-65-6329
https://www.instagram.com/tricky_634/
https://twitter.com/tricky6342022
10:00-売り切れ
不定休

community cafe familia
帯広市西13条南16丁目1-4寿ハイツ1F
0155-29-2321
11:00-17:00
月曜定休

コーヒーとお食事の店 ホーリーズ
帯広市西16条南35丁目2-10
0155-66-9399
https://www.facebook.com/rest.hollys
11:00-22:00
火曜定休

B♭M7
帯広市西1条南10丁目2マスヤビル地下
0155-26-5540
http://www.genbass.com/
20:00-last
日曜定休

鳥彦
帯広市西1条南9丁目3-1
0155-23-1129
http://torihiko-tebasaki.com/
17:00-25:00 (土日祝前-29:00) (LO1時間前)
不定休

鳥若北見総本店
北見市北5条西2丁目東宝ビル1F
0157-23-5621
https://life-v.co.jp/shop/toriwaka/
https://www.instagram.com/toriwakakitami/
17:00-23:30 (日祝-22:30) (LO30分前)
年末年始休み

やまねこにゃお
北見市北4条西3丁目4-3タニイビル2F
0157-33-5993
https://yamanekonyao.com/
https://www.facebook.com/yamanekonyao
17:00-24:00
月曜、日曜定休

KINA
帯広市西1条南8丁目8-1
0155-20-2131
18:00-24:00 (LO food23:00, drink23:40)
日曜、祝日定休

味処鳥長
名寄市西2条南6丁目
01654-2-2379
https://ja-jp.facebook.com/nayoro.Toricyo/
17:00-23:00
日曜定休