「いただきます！」
オープニングトーク：道路ツルツル。朝停まれなかった。気をつけよう（仏太）

Music1: Bitter & Sweet〜肉肉野菜の法則〜（木村至信BAND）

『乙華麗様』 私のカレーの流儀
先週メッセージありがとうございます！
なぽりんさん：拝啓　仏太さま　TeF u.さま　大寒を迎える今日この頃、いかが美味しくお過ごしでしょうか。毎日が鍋びよりでございます。さて、カレー。自分で作る時はチキンが1番好きです。季節の野菜を入れます。食す時は丸皿を使い、ごはんに均等にカレーをかけます。お皿にカレーをつけずに食べ終わる上級者（笑）でございます。翌朝の熟成したカレーには半熟目玉焼きをトッピング。ああ、夏野菜カレーが美味しい季節が待ち遠しいです。では。

凄え、コレは凄い！洗い物楽（仏太）
半年くらい先。鍋日和と言いながらカレーの話。ありがとう！（仏太）

かくれヒナさん：ネパール、タ、リセット　仏太さん、TeFu.さん、そしてラジオをお聴きの皆様今晩は。日曜日はTeFu.さんが出演した陸別町の「しばれミュージックフェスティバル·新春コンサート」３年振りに観覧して来ました。そしてお疲れ様でした。これは友人が推しの同じく出演した私と同い年の釧路の田川保信(たがわやすのぶ)さんの追っ掛けのサポートの為。十勝の奥地まで来て、びっくりしたかと思います。日本一寒い町でホットなサウンドが響き、癒やしに包まれましたよ。さて、今週のテーマは「乙華麗様·カレー」昨年８月にオープンした「エベレストダイニング釧路店」を。インドで修行したネパール人シェフが作るお店で札幌のタージ·マハルの釧路版と言った所か。ここはセットメニューの種類が豊富で、スープカレーもあり。ライス、ターメリックライス、プレーンナンが食べ放題だそう。昨年11月に初めて訪れ、注文したのはネパールタリセット。ボリュームが良く、本場の香りと本格的な味が楽しめました。釧路町東陽大通西１-２-１、SUN EAST-A、国道44号線沿い、トライアル釧路別保店の向かいです。今度釧路にお越しの際は是非訪れてみて下さいね。ちなみに今の時間は釧路市堀川町２-25の「DAVIcafe」へ10か月に訪れ、道産チキンカレーのウインナー乗せを注文して食べています（写真添付）

TeFu.喜んでいた（仏太）
タリはネパール、インドで定食。ネパールではダルバートと言うのではなかったか（仏太）
DAVI cafe行きたい。TeFu.さんがそこのカレー美味しいと言っていた。そのうち行く（仏太）

にっふぃーさん：仏太さん、てふさんこんばんは。今日はリアルタイムで聴けないので⋯おかわりになりますけど、よろしくお願いします。本日のテーマがカレーなので⋯素通りできませんでした。今自分はルーのカレーをレンジで全て作る！っのがマイブームです。鍋で作りません。材料を耐熱容器に全て入れて⋯数分後に取り出し⋯ルーを溶かしてから⋯また同じくらいチンするんです。そしてかき混ぜて食べる感じです。とてもお手軽です。あと⋯仏太さんも行ったことのある釧路のちく半さんの海鮮カレーがめちゃウマです！お肉のカレーも好きですが⋯基本的にシーフード系が好きです。あと厚岸のコンキリエで売ってるレトルトカレー⋯金の牡蠣カレーが今まで食べたレトルトカレーで一番美味しいと思います！1つ1000円ですけど⋯あと名古屋にいるときに松坂屋の地下とか近鉄の地下にあったサンマルコのカレーが劇的に美味いです！若鯱屋（わかしゃちや）のカレーうどんもサイコーです！好きなカレールーはゴールデンカレーとジャワカレーです。もちろん辛口ですね。

素通り良くない。しっかり立ち寄って（笑）（仏太）
これやったことある。ルーじゃなくてスパイスでもいける（仏太）
海鮮カレーは具が魚介だらけ（仏太）
気になる。行ったことない。今度行ったら買う（仏太）
若鯱家は名古屋の空港で食べた（仏太）
今度カレー談義したい。ゲスト出演してもらいたい（仏太）

ボブチャンチンさん：仏太さん皆さんこんばんはリスラジできいてます。寒波ですね～。うちの地元はパラパラたまに降るぐらいです。1m級の積雪のとこもあるらしいので、みなさんお気をつけて。関係ない話題。去年ルーブル美術館も盗まれ、ドイツでしたっけ年末には貸金庫にトンネルを掘られてごっそりやられたって事案も、2025にどこのルパン三世かオーシャンズ11よって。なにやら噂によると、怪盗グッタによる犯行声明がラテアートで残されていたとかなんとか、そんな緊迫の犯行現場にラテのマシーン持ち込んだんかいって、そもそもラテアートなんて20分もすれば滲むんちゃうのってwwグッタなのに成功したんすね。貸金庫の賠償とかどうなるんすかね。もの入れる時どのぐらいの価値か確認あるんでしょうかね。カレー、お米の値段が上がりましたからだいたいどこもそこそこ値上げですね～。まあ半分ご飯ですからしょうがない。個人的に月3ぐらいでカレーを大きな鍋で作りますが、最初はカレーライスを食べますが2食目以降はインスタント麺にかけたらマカロニかけたり焼きそばにかけたりします。もはやそっちのが多いかも。お米高騰にもいいかも。カレーの日もカレー作る予定でしたが、さむくてスーパーに行けなかったので、ファミマでお安いカレー買って食べました。写真は数日前通ったおめでたいのぼりです(写真添付)

早く雪溶けてほしい（仏太）
愚っ太やってない（笑）（仏太）
確かにそういうのも美味しい（仏太）

Music2: ごはんはおかず（放課後ティータイム）
みはたくさん、リクエストありがとうございます！

『食選手権』 好きな肉料理3つ
いつもメッセージありがとうございます！
みはたくさん：タイトル　「ごはんはおかずは肉料理です」好きな肉料理はしゃぶしゃぶとステーキと炭火焼肉の仏太さん、こんばんいきなりローストビーフ　おかわりは、おはようステーキー　今年最初の肉の日！いきなりですが…私の好きな肉料理ベスト3
第3位　すき焼き　第2位　しゃぶしゃぶ　第1位　焼肉　です！
ランク外ですが　牛丼、豚丼、ケンタッキー　びっくりドンキーのハンバーグ、やきとり、豚の生姜焼きなどがありました。カレーのちライスの仏太さんいつもカレーの投稿見てます　インディアンのカレーの投稿見てます　インディアンカレーはトッピングにハンバーグ　カツカレーのカツも肉料理！まだ今年最初の焼肉ぼくぜんにも行ってないです　来月以降になりそう　平日焼肉ランチ行きたいけどなかなか仕事で平日ランチ行けず来月以降になりますが土日祝をランチまたはディナーになりますがぼくぜんスーパー焼肉ランチ食べてきます。肉食べて元気なろう！リクエスト曲は放課後ティータイムでごはんはおかずをお願いします！　歌詞に肉が出てこない？「肉料理はごはんはおかず」どないやね〜ん！🍚

私は、ジンギスカン、ポークジンジャー、チキン唐揚げ（仏太）
肉料理何でも美味しい。ここらへんは王道だろう。バラけると思ったら意外と同じようになってる（仏太）
ぼくぜんはコスパがいいイメージ（仏太）
また、釧路でジンギスカン、焼き肉などご一緒してください（仏太）

なぽりんさん：拝啓　仏太さま　あまりの寒さ続きに、夕食の鍋率が高くなってしまう今日この頃、いかが美味しくお過ごしでしょうか。さてお肉。
一位は、焼肉のサガリ
ごはんにワンバウンドさせていただきます。
二位は、豚ヒレカツ
すりごま入りのソースで。キャベツの千切りがベストパートナーかと。
三位は、焼き鳥
玉ねぎをはさんだ正肉を塩で。左手には、もちろん生ビールですね。
この選手権、大変僅差での順位でした。どれも優勝です。
番外編として、トンソクの思い出をひとつ。沖縄旅行に行った時に、張り切って注文したのですが、あまりにリアルなチョキ足に生前が偲ばれ、完食することができませんでした。ごめんなさい。では。

サガリは間違いない。好きじゃない人は殆どいないだろう（仏太）
トンカツは辛子もつけたい（仏太）
ねぎまは長ネギか（仏太）
感情入っちゃうと難しい。人それぞれある。優しい人柄が表れている（仏太）

スーパーポンチマンさん：仏太さんTeFuさんそして全世界のリスナーの皆さん‼️どうも！今野（こんの）板（ばん）の和（わ）‼️でございました。札幌はこの前の日曜日の大雪で、大変な事に成ってます。JRは止まり路線バスは減便、高速道路は止まりとまあ大変な事に成りましたね。今朝方高速道路も開通に成り倶知安方面まで通うのにようやく何時もの日常に戻ったと思いホットしております。2日前に倶知安帰り道に5時間もかかって帰りました。さて好きな肉料理3つですが、１つは定番の焼き肉2つ目は肉汁たっぷりのハンバーグそして3つ目は揚げたてサクサク唐揚げですね。焼き肉は肉を焼いてタレを付けて食べるだけですから特に手間とかはかからずお手頃ですよね😊ハンバーグは肉汁たっぷりでデミグラスソースで食べるのが好きです。唐揚げと言えばザンギ‼️ザンギと言えば僕はやっぱり新札幌カラオケピロスさんのピロザンギ‼️このザンギはほぼ毎月食べてますが、何回食べても飽きないです。プレーンだけでも美味しいですが、僕のおすすめはブラックペーパー✌️そして人気が高いのがシーザーコンソメですね‼️そしてピロザンギアンバサダーさんも居まして、歌手の澤口優聖さんアイドルのネオサイコとイザリス、ブラタモリにもご出演した和田悟さんそしてニューハーフプロレスダーのモモネェーなど色々な方ピロザンギのスポンサーに成ってます。僕の中ではピロスさんのザンギは札幌で1番美味しいザンギだと思ってますよ‼️そんな感じで本日も宜しくお願いします。have　a　nice　day🖐️

凄えな、これ！（仏太）
これって大好き中の大好き。今度連れて行って！（仏太）

Music3: キン肉マン Go Fight！（串田アキラ）
スーパーポンチマンさん、リクエストありがとうございます！

『食選手権』 好きな肉料理3つ
いつもメッセージありがとうございます！
クリスタルさん：こんちゃお〜♪クリスタルの好きな肉料理は色々あり、3つにしぼるのは考えてしまいました〜。まずは、ハンバーグ。子どもの頃から大好きですね〜。あと、ジンギスカン。タレがしみたラム肉を焼いて野菜やうどんなんかも入れて美味しいですよね〜。最後は、餃子。焼くのが下手っぴなので、自分では、作らないのですが（笑）、スーパーのお惣菜コーナーで買ったり、ラーメンを食べに行ったら注文してしまいます〜。他の皆さんの好きな肉料理、色々聴くのが楽しみです🤗

タレ付きか後か。ラムかマトンかなど話題が沢山。またジンギスカンの話をしたい。4月29日が羊肉の日だから4月30日木曜日かな（仏太）
またまたまたまた〜、ご謙遜を！餃子は意外だった。肉が入るから肉料理（仏太）

J姐さん：こんばんは、仏太さん。いた～だきます。今日は肉の日。私は
①ラム ジンギスカン
②生姜焼き
③豚のすき焼きかなぁ。
ほんとに焼肉は食べなくなりました。いつもありがとうございます。放送楽しみにしてます

北海道は豚すき焼きが多い。内地はビーフ（仏太）
病院は食事制限される。でも、楽しんで！楽しんだもん勝ち！楽しくないことはここで吐き出して（仏太）
この番組を聴いて、笑いながら、でも、他人に迷惑にならない程度に（笑）（仏太）

ナガッツガワのショーン頑張ろう能登半島パーマーさん：よぅブラジャー元気か？テーマ、好きな肉料理。青椒肉絲、唐揚げ、トンカツ、ジャストミートな三品。しろめし進む魔法のメニュー。自分でも家族に作るけどたまにはお店で食べたいな。おてふ、一緒に行こう。あっbrotherもね(笑)あっ、おてふ集大成の魂の銀盤一枚予約させて

こういうのは白飯進む（仏太）
聴いているかな？予約来た！（仏太）
青椒肉絲は中華の中では上位。そのうち中華もやろう（仏太）

ミスった鉄南アレジさん：ラムカレーの仏太さん、お休みのチャーシュー麺テフさん、こんばんハイボ〜ルヽ(^o^)好きな肉料理はやきとりの鉄南です〜^ ^そんな肉料理鉄南データバンクによりますと〜？！
　胸触って
　ももレンジャーの
　パンスト　ビリビリ〜
　やっぱりハレンチ番組ヨォ〜
あ！ミスった😅
　むね　ササミ
　ももレッグに
　タン塩　ビックリまいう〜
　やっぱりハイボールもネェ〜
では〜リクエスト仏太さんと吉川晃司で肉まれそうな　ニューフェイス♪あ、そーゆーのやってない❓❣️なんでそ〜なるの⁉️ナマステ〜🙏では〜食食〜👋


肉を食べる時の飲み物もポイント。焼き肉、ジンギスカンならビールかな。鉄南さんはハイボールかな（仏太）
これそのまんまやないけー！（仏太）
鉄南さんのハレンチを楽しみにしている（仏太）

コーヒー牛乳さん：今日は…梶ちゃん✨✨✨お誕生日👍👍👍梶ちゃん📻聴いていたらおめでとうございます😊益々、素敵な？女性で🍀そして？ファンドリ📻しょう君も、お誕生日おめでとうございます😊では…では👍👍👍

皆さん聴いているかな。なんとなく聴いてない気がする。1月生まれ結構いるはず。TeFu.さん1月1日生まれ（仏太）

あきやんさん：仏太さん！🙋‍♂️こんばんは〜！最近お肉は、牛丼屋さんで頂くぐらいなんですが、本日のトークテーマ「好きな肉料理3つ」という事で、私が食べたいと思う肉料理ガチランキング発表します！！
（ドン！）栄光の1位！！ハンバーグステーキ！！！
あの鉄板で焼かれた、ふわふわジューシー感…もう無限に食べられる！！！肉汁最高です。デミグラスソースをかけて頂きたいです‼目玉焼きや、ポテトフライや、焼き野菜が乗っていると嬉しいです‼黄身は半熟で‼
2位は、肉団子の甘酢がけ！
甘酸っぱさがクセになる〜ご飯3杯いけちゃうやつです（笑）甘酢餡に、野菜を絡めながら頂くのもありで美味しいですよね？
そして3位！ピーマンの肉詰め！
ピーマン嫌いな人でもこれならイケるって言わせたいですね！（←使命感）十勝牛で作ったら神だろうな〜って妄想が止まりません（笑）お肉の下味にガラムマサラを一振り入れて、カレー風味を利かせたら、美味しくなると思います！照り焼きソースでもいいですし、大根おろしを乗せてポン酢醤油で頂くとさっぱりしていて食べやすいでしょうね‼七味唐辛子を入れてピリ辛風に仕上げるのもいいでしょうね‼それでは、本日も楽しい放送最後まで聴いておりますので、放送頑張ってくださいね！

肉汁みんな好き（仏太）
肉団子の甘酢がけは意外だけど美味しい。ピーマン肉詰めは次点くらいだった（仏太）
実はピーマンの肉詰めという曲、DJみそしるとMCごはんの曲があり、用意していた。が、リスナーさんのリクエスト優先！（仏太）

Music4: The Diamond Four（ももいろクローバーZ）
りゅうちゃん、リクエストありがとうございます！

『食選手権』 好きな肉料理3つ

皆さんと一緒に選んだ肉料理
チキン唐揚げ　7
焼き肉　7
ハンバーグ　6
ジンギスカン、とんかつ　4
焼鳥、すき焼き　3
ポーク生姜焼き、しゃぶしゃぶ、青椒肉絲　2
餃子、肉団子甘酢かけ、ピーマン肉詰め、ソーキ煮込み、豚足煮込み、もつ煮込み、チキンマライ、リフレスタ丼、回鍋肉、鶏天　1
（同数のところは順不同で記録）

いつもメッセージありがとうございます！
りゅうちゃん：仏太さん、釧路からこんばんは。今日のテーマ、「好きな肉料理3つ」私は「焼肉」、「とんかつ」、「ザンギ」でお願いします。「好きな」というか、「最近食べた肉料理3つ」と言った方が正確です。とんかつとザンギはスーパーで買ったものですが、焼肉は久しぶりに釧路の「ぼくぜん」さんで頂いて来ました。今回は「FMくしろ」さんから頂いた「ぼくぜん」さんのお食事券がありましたので、ちょっと奮発して「ランチメニュー」の中で1番豪華な、「ぼくぜん特選ランチ」をオーダーしました。内訳は、黒毛和牛カルビ、特選上ハラミ、ネギ牛タン塩、ごはん、みそ汁、漬物、サラダの7品です。いつもは、「じゅうじゅうカルビ」と「シロコロホルモン」で済ませてしまうのですが、初めて食べた「黒毛和牛カルビ」はとても美味しかったです。また少し「小銭」を貯めてお腹いっぱい焼肉を食べに行きたいです。月曜日に釧路の「コーチャンフォー」さんで「ももクロ」ちゃんのCDを買って来ました。2019年に発売された5枚目のアルバム「MOMOIRO CLOVER Z」です。アルバム「田中将大」だけでは、仏太さんや我が「FMくしろ」の大関かんなさんを相手に到底太刀打ちが出来ません。そのアルバムの中から1曲、リクエストさせて頂きます。それでは今日もよろしくお願いします。

全然太刀打ちする必要ない。ももクロを好きなだけで嬉しい。今度ももクロ談義しよう（仏太）

こんちゃん：こんばんは、仏太さん。いつも楽しい番組ありがとうございます。今日は肉の日ですね。好きな肉料理3つ。なかなか難しい笑　ま・最近は何でもあっさり食べたいので、あまりソース類は付けてないかも知れませんが。根本何でも食べますが、塩系が好きですね。
1.鶏肉料理(唐揚げ・ザンギ)
ネギ塩とかあれば真っ先に頼みます！大好き
2.鹿肉料理
家の実家で親が鹿を獲ってくるので、小さい頃から馴染みがありいつも食べてました。カレー・シチュー・カツなど、いろいろやりましたが、普通に焼いて焼肉風に食べるのが1番かな
3.ハンバーグ
鹿・豚・牛、なんでも好きですが、やはり牛肉100%かなあ
好きなものの理由は好きだから美味しいから笑　それでは最後まで番組頑張ってくださいね

こちらこそありがとう！メッセージないと死んじゃう（仏太）
1月29日、1番の肉の日（仏太）
やっぱりザンギ、唐揚げ（仏太）
獲れたてとか食べちゃうんだ。凄い。今度実家に連れて行って（仏太）

スイデンコウベさん：仏太さん、tefuさん　こんばんは　毎度おおきにスイデンコウベです。私　今沖縄旅してます。 (詳しくはインスタに載せてますが)色々食べ歩きしましたが、今夜のお題　肉料理で思うのが、沖縄は豚料理が多い事。で私が好きな肉料理、沖縄のソーキ煮込み。豚足の煮込み、モツ煮込み、にたどり着きました笑今もこのメールを書きながら、好きな沖縄の居酒屋で豚料理食べながら酔いしれてます。今回の旅、よく呑んだなぁ笑！

Instagramの載っているのを見た。食べ歩きいいなあ（仏太）
煮込みだらけ。もつ煮は七味をかけていただく。本当に飲んでいる。いいなあ（仏太）

かくれヒナさん：違反バー具　仏太さん、そしてラジオをお聴きの皆様今晩は。そしておはようございます。さて、今週のテーマは「食選手権·好きな肉料理３つ」私はジンギスカン·ザンギ·ハンバーグかな。ジンギスカンとザンギは北海道のソウルフード。ハンバーグを好むのは、まだまだ大人になりきっていないのかなと思います。（写真添付）

そんなことはない。大人も子供もハンバーグは好き。写真はびっくりドンキーかな（仏太）

コーヒー牛乳さん：ぶったさんコンバンミ👍テーマ？しゃぶしゃぶ！すき焼き！！そして…焼き肉（笑）（笑）（笑）

また一緒に焼き肉行こう。すき焼き、しゃぶしゃぶもいい（仏太）

W.J.SLOVEさん：お二人さん、ヤッホー舞茸。放送乙カレーウィンター。今日は一人ぼっちなんですね。替え歌は何となく分かりましたよ。さて…、好きなお肉料理は、ハンバーグ、某LAWSONのからあげくん、ザンギ。からあげ、好きなお肉料理があり過ぎて、書けません。

唐揚げとザンギは別物、特に道東では。しかし、今回は一緒にさせてもらった（仏太）

コロ助３７さん：仏太さんこんばんは。肉料理と聞いて、どこまでが肉料理の範疇に入るか悩んだ「１億人のオジキ」ことコロ助３７ですが、肉が１切れでも入っていれば、肉料理だと拡大解釈しました。そんなわたくしが選ぶ好きな串揚げベスト３は、チキンマライ、回鍋肉、リフレスタ丼の３つです。チキンマライは、お店によって名称が変わりますが、札幌のタージ・マハールに初めて行った時に注文したセットのメニューに入っていたのですが、ヨーグルトなど乳製品やいろいろなスパイスに浸けてタンドールで焼いた鶏肉が、わたくしの味覚にジャイアンとスネ夫というくらいピッタリ合いまして、その後セットメニューの中に入っていても、単品で注文するようになり、札幌のクリスタルジョジョのカレービュッフェに行った時にメニューにあったら、カレーよりチキンマライというくらい食べています。リフレスタ丼は、わたくしの行きつけのサウナのニコーリフレの飲食メニューで、チキンカツと豚肉を炒めたものが乗ってる丼ものですが、ニコーリフレで１、２を争う人気メニューで、３回に１回は注文しています。

正解！肉が入っていれば肉料理！（仏太）
マライティッカというやつかな。タンドリーチキンより甘めの味付け（仏太）
コレは凄い！サウナの人はパワーをつけるのだろう（仏太）

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

エベレストダイニング釧路店
釧路町東陽大通西1丁目2-1 SUN EAST-A
0154-65-7655
https://nepali-curry.com/
11:00-15:00, 17:00-21:30（土日祝11:00-21:30)（LO各30分前）
最終水曜定休

DAVI Cafe
釧路市堀川町2-25
090-7519-5453
https://www.instagram.com/kawashima6955/
12:00-14:30, 18:00-21:00 (火昼のみ)(金土日11:30-14:30, 17:30-22:00)
水曜定休

ぼくぜん運動公園通店
釧路町桂木6丁目2-1
0154-38-2929
http://bokuzen.com/
11:00-22:30
1月1日、1月2日休み

新札幌カラオケピロス
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目2-30ジェムシティビル2F
011-895-4040
http://piros.blog100.fc2.com/
https://x.com/karaoke_piros
11:00-27:00 (金土祝前-28:00)
無休

札幌ニコーリフレ
札幌市中央区南3条西2丁目14ニコービル4F
011-261-0108
https://www.nikoh.info/
5:00-29:00
無休

参考サイト・ブログ
木村至信BAND オフィシャルサイト
道の駅厚岸グルメパーク　厚岸味覚ターミナル コンキリエ
カレーハウス サンマルコ
若鯱家
ファミリーマート
インデアン
串田アキラ
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
コーチャンフォー釧路店
びっくりドンキー