朝食はいつもとパターンが違うのです。
サラダ、ピクルス、キッシュ、フルーツ、飲み物はだいたい同じです。
今回はパンではなく、アップルパイなのです。
てかりがいいですねえ。
ペイストリーストーブハウスという新得にできたところで家内が買ってきてくれました。
中のアップルは、なんとリンゴ感がありません。
あんこみたいなのです。
それだけ煮込まれているということでしょうか。
ペイストリーストーブハウス
新得町字新内西1-128
0156-67-7108
https://www.instagram.com/pastorystovehouse/
10:00-18:00
水曜, 第2,4木曜定休
家内が新得のペイストリーストーブハウスで買ってきてくれたパンを朝食にいただきます。
初めて食べるパンですね。
なんだか形が面白いですね。
モコモコっとした感じがとても好きです。
あ、これ、ソーセージパンなんですね。
ちょっとソーセージが顔を出してました。
パリッという食感もいいですね。
ペイストリーストーブハウス
新得町字新内西1-128
0156-67-7108
https://www.instagram.com/pastorystovehouse/
10:00-18:00
朝食はパンとヨーグルトです。
シンプルイズベストです。
朝食が軽いといいときもあります。
しかし、パンは重いかもしれません。
何故なら、ごりらのしっぽで買ってきたからです。
ズシッと重たい、密度の濃いパンが特徴ですね。
今回はレモンピールパンとライ麦パンです。
オレンジピールではなくレモンピールを使っているというのがちょっとおもしろいですね。
ライ麦パンは更にズシッとしてます。
独特なパンが人気なのがわかりますね。
ごりらのしっぽ
新得町上佐幌基線82-26
0156-65-3678
http://gorilla-no-shippo.com/
10:00-18:00
月曜〜木曜定休
今日の朝食は香ばしかったです。
サラダ、キッシュ、カポナータ、キウイなどは程々ですね。
ごりらのしっぽで買ったパンは香ばしいのです。
薪を使った火で焼いているからですね。
帰りの車の中は、ごりぱんの匂いで充満です。
ごりぱん＝ごりらのしっぽのパンの1つはレモンピールパンです。
オレンジピールの入ったパンをよく見る気がしますが、レモンピールはそんなに見ない気がします。
凄く酸っぱいわけではありません。
うん、このパンもいいですね。
更にずっしりみっちりしているのがライ麦パンです。
ごりぱんは密度が濃くて重たいのも特徴です。
独特なパンをいただいて、今日もがんばります！
ごりらのしっぽ
新得町上佐幌基線82-26
0156-65-3678
http://gorilla-no-shippo.com/
10:00-18:00
月曜〜木曜定休
ごりらのしっぽは新得にあるパン屋やんです。
略してごりパンって呼んでますが、皆さんは何と呼んでいるんでしょうか？
最初に行った時は、本当に手探りでした。
ナビもないし、看板もなかったと思います。
現在は近くに看板があるから以前よりわかりやすいのですが、知らないとその近くまで行けないような気がします。
今回は一昨日、家内と一緒に行ってきた時に何種類か買ってきました。
今朝の朝食でいただきます。
サラダなど自然な感じのものと一緒にいただくのが似合ったパンだと思います。
クロワッサンは今までで食べたクロワッサンの常識をひっくり返されます。
これほど硬いクロワッサンはあったでしょうか？
これほど薪の匂いが染み付いた香ばしいクロワッサンがあったでしょうか？
そして、ライ麦パンも同様に香ばしいのです。
ずっしり、がっしりしていて、重厚な感じは非常に主張を感じます。
ごりパンのパンの個性はずば抜けているでしょうね。
ごりらのしっぽ
新得町上佐幌基線82-26
0156-65-3678
http://gorilla-no-shippo.com/
10:00-18:00
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