最近、まるじん率が高いです！
マスターとお友達になっちゃいました！
今日もジンギスカンだよ、マイ・フレンド！
いつもお願いするゆずロースジンギスカンと塩ロースジンギスカンもいっちゃいます！
しおりんもいっちゃうよ、マイ・フレンド！
おおおお、やっぱいいですねえ。
ああ、早く食べたいです、マイ・フレンド！
まるじん
音更町木野大通東19丁目
0155-32-3722
15:30-24:00 (土日祝11:30-)
木曜定休
まるじんで1人ジンギスカン。
今までやったことがない気がします。
♪ロンリ、ロンリ、ロンリ、ロンリーーーーージンギスカン！（作曲：貴方）
ジンギスカンの中でもここのナンバーワンはゆずロースジンギスカンのような気がします。
♪ゆずゆずゆず、譲るよ、ゆずローーーーーーーーーース・ジンギスカン！（作曲：貴方）
やっぱりジンギスカン鍋で焼くのが嬉しいですよね。
♪ジュージュー、ジュージュー、ジンギスカン！（作曲：貴方）
ご飯と一緒もいいのですが、この目丼もいいですよ！
目玉焼きと塩味のタレがかかってます。
まぜまぜして食べちゃいましょう！
まるじん
音更町木野大通東19丁目
0155-32-3722
15:30-24:00 (土日祝11:30-)
木曜定休
今日はまるじんでお友達と夕食です！
お友達が女の子を連れてきてくれました！
ウキウキ！
美人さんです！
ウキウキ！
紹介してくれるのでしょうか？
ウキウキ！
おお！！！！！！
ウキウキ！
他のお客さんはいないので、今のうちに！！！
ウキウキ！
あ、
奥さんでした・・・
ウキウキ・・・憂き憂き・・・（笑）
でも、みんなで食べれば美味しいジンギスカン！
ウキウキ！
野菜も食べちゃいましょう！
ウキウキ！
ささ、どんどんのせて焼いちゃいましょう！
ウキウキ！
ジュージューいってきましたよ！
そろそろいい焼け具合ですね。
ウキウキ！
はい、じゃあ、いただきますね！
もぐもぐ・・・
うん、美味い！
ホルジン鍋は鉄板から鍋に変わります。
これは最初から野菜たっぷりです。
ウキウキ！
さあ、煮えてきましたよ。
もぐもぐ・・・
うん、これも美味い！
いやあ、やっぱり美味しいのが幸せですね！
まるじん
音更町木野大通東19丁目
0155-32-3722
15:30-24:00 (土日祝11:30-)
木曜定休
ジンギスカンを語る時間です。
道産子としてジンギスカンにはこだわりがある？かもしれません。（笑）
元々、小中学生の頃は、冷凍された丸い薄いマトンを焼いて、タレにつけて食べていものです。
小学高学年くらいから、タレに肉がついている長沼ジンギスカンを知り、その美味しさにびっくりしました。
十勝では、長沼と同じように「さきづけ」が多いですね。
だから、十勝っ子はタレについていて当たり前だから、「あとづけ」に違和感を感じる人は少なくないようです。
また、友達と話していて気づいたのは、シンプルなパターンの場合、野菜はもやしか玉ねぎか？という分かれもありました。
（小中学生の頃、家庭でやった時は野菜は何でもありで、羊野菜炒めだったように記憶してます。）
人によっては玉ねぎは絶対ダメ（苦手、嫌い）だから、もやししかありえないと言ってる人もいました。
また、ジンギスカン鍋を使うのか、鉄板（プレート）か、網焼きかなどの違いもありますね。
網焼きの場合も、ガスなのか炭火なのかで全然変わってきます。
ジンギスカン1つとっても、色々なバリエーションがあり、とても面白いですよね。
今回、美瑛に行き、自分にとって衝撃だったのは、厚みのあるラム肉の美味しさ。
これは肉を選べば可能でしょうが、なかなか厚みのあるお肉をジンギスカンに使うのは勇気が入ります。
（今回は「あとづけ」、タレor塩コショウ）
また、もやしでも玉ねぎでもなく、きのこだったことも、へえ、と感心するだけでした。
更に、しそを巻いて食べると美味しいと勧められ、やってみたら美味しかったのです。
ジンギスカンも奥が深いですね。
ちなみに、可愛い女の子と一緒なら、「さきづけ」でもなく、「あとづけ」でもなく、口づけがいいな。
JACATRA（ジャガタラ）
美瑛町ルベシベ第2
TEL0166-95-2960
FAX0166-95-2961
http://www.biei-jacatra.jp/
（一般のレストランとしては営業してません。宿泊です。）
ふらふらふらりんで現れたのは山ぶどう狩り・・・
ではなく、煙もくもくの
平和園大成店です！！！
あ、エネルギー切れ・・・ふらふらだ・・・
待つこと1時間。（推定）
やっと名前を呼ばれて、席についたら早速ビールです！
ぐびぐびぐびぐびぐび・・・・
か〜〜〜〜〜っ！！！
おかわり！
ガツガツ焼きますよ！！！
タン、タタタン！！！
うっ！はっ！ううはっ！！！
ブクブク、コブクロ焼きますよ！！！
イケブクロじゃないので注意です！！！
うっ！はっ！ううはっ！！！
ジュージュー、枝豆もいっちゃいます！！！
うっ！はっ！ううはっ！！！
まだまだ、枝豆もいっちゃいます！！！
うっ！はっ！ううはっ！！！
ここは焼肉屋さんですから！！！
ジュージュー、お肉も焼きましょう！！！
うっ！はっ！ううはっ！！！
ナムルで奥地の中を冷します！
いえいえ、違います！お口の中です、冷やすのは！
うっ！はっ！ううはっ！！！
最後は、どんぐり冷麺って珍しいものです！！！
ぐにゅぐにゅゴム状態！！！
うっ！はっ！ううはっ！！！
体力つけるよ！
うっ！はっ！ううはっ！！！
平和園大成店
芽室町東芽室南3線
0155-62-0342
http://www.heiwaen.co.jp/03/19.html
11:00-22:00
年末年始休み