魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

中標津に行った時、PAN STANDに行きました。
冬はやってないんじゃないかなあと言うと、家内がやってるよとネットを調べてくれました。
朝早めに行ったつもりが、既に結構な人が並んでました。
それだけ人気ということですね。

そのPAN STANDで買ってきたパンと一緒に朝食を頂きます。
いつもの素敵な朝食プレートと鹹豆漿とヨーグルトです。

フルーツとナッツのライ麦パンはとても好みでした。
家内も好きなタイプで、まさに家内に教えてもらったパンが沢山あります。
そのうちの1つですね。
ドライフルーツがなんまら沢山入ってました。
時々ナッツのコリッとした食感が新鮮な響きです。
何よりもパン生地の硬さと美味しさにしびれました。
今日も家内に感謝して頂きました。

PAN STAND (レストラン牧舎)
中標津町字俣落2000-2佐伯農場内
0153-73-7151
https://www.facebook.com/%E7%89%A7%E8%88%8E-1433437030295267/
10:00-17:00（PAN STANDはなくなり次第終了）
PAN STANDは火曜、土曜、日曜営業

水曜日の朝食です。
朝食プレートにはコーンパン、野菜、フルーツなどがあります。
家内お手製の鹹豆漿も美味しいです。
ヨーグルトにいつも色々トッピングしてくれます。
感謝です。

コーンパンは麦音のだと教えてくれました。
忘れてました。苦笑
コーンパン美味しかったです。
パン自体がもちもちしていて、コーンのプチプチが時々くるのもいいですねえ。
満足です。

麦音
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659
http://www.masuyapan.com/shop/
6:55-19:00
年末年始休み

火曜日の朝食です。
朝食プレートが何やら燃えてます。
人参のオレンジ色、トマトの赤、そして、その間にあるトマトフォカッチャの赤オレンジな色です。
鹹豆漿とヨーグルトが火消しをしてくれるでしょう。

トマトフォカッチャは両親のお土産で、家内の情報では、藤丸さんで買ってきてくれたようです。
色鮮やかですね。
言われるとトマトと言う感じがします。
フォカッチャはイタリア語でFocacciaと書く、平たいパンのことです。
言葉自体は「火で焼いたもの」という意味なんだそうです。
イタリア北部ポルトフィーノの郷土料理で、ピザの原型とも言われる円形のパンです。
今回はトマトフォカッチャを食べやすい形に切ってくれたのです。
カリッとした外側と、シトっとした感じの中側で、美味しさと面白い食感が印象的です。
素敵な朝食となりました。
買ってきてくれた両親に感謝です。
朝食を準備してくれた家内に感謝です。

いつも素敵な朝食を用意してもらい感謝です。
この冬でも、色合いが素敵な朝食。
流石家内です。
スープはなんと豆乳味噌汁です。
このアイディアに脱帽です。
ヨーグルトはキウイとはちみつがトッピングされてます。

パンは1つは黒糖パンです。
この前上士幌のトカトカで買ってきたものです。
みっちりとして、ずっしり重いのです。
素敵です。

もう一つはスコーンです。
またさん手作りです。
美味しさは当たり前で、徐々に懐かしさを覚えます。
いつも感謝です。

トカトカ
上士幌町字上士幌東3線227-1道の駅かみしほろ内
01564-7-7722
https://www.facebook.com/TOKATOKATOKACHI
9:00-17:00
無休

木曜日。
いつもの素敵な朝食です。
朝食プレートと鹹豆漿とヨーグルトです。
家内は鹹豆漿の酢の量を間違えたとのことでしたが、全然美味しいので問題ありません。

今日のパンは目立ってます。
麦音で買った豊西牛カルビドックです。
朝からパワーを頂きます。
牛肉はたまにしか頂きませんが、やはり美味しいです。
なんとなくすき焼きのイメージでした。
こういうパンもいいですね。

麦音
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659
http://www.masuyapan.com/shop/
6:55-19:00
年末年始休み