5月
7
2014
きなに行きました。
焼き鳥を食べたかったのです。
ビールとともにささみチーズ巻きをいただきます。
肉付き軟骨と砂肝です。
あれ?
砂肝、1個だけ焦げてる?
え?
それにしては場所おかしくね?
なんと黒にんにくでした!
この前、芽室の愛菜屋に売っていた黒にんにくを買ったばかりでした。
これだと普通のにんにくと間違えてもおかしくないですよね。
でも、匂いは普通のにんにくに比べるとほとんど感じません。
一つだけ剥いたらこんな感じです。
食べ過ぎは良くないですから、1日1個くらいが目安とか。
味はドライフルーツみたい(でも、柔らかいです。)で、お菓子としてつまむこともできそうだし、おかずの一部として使うこともできそう。
なんでピラミッド型の箱に入っているのかな、と思ったら、中に説明書きがありました。
エジプトのピラミッド建設にたずさわった人夫たちはにんにくでその力を蓄えたといわれています。
とのことで、そんなパワーがあるなら、尚更大事にいただきたいですね。
そして、仏太も同じ様にブログにあげていて、なんだかこういうのって重なるなあ、と思いました。
(14年5月6日の仏太のブログ(日記)「黒にんにく(夜光杯)」参照。)
マスターに聞いたら、きなの串に入れてくれたのは、内地のものだそうです。(東北)
にんにくはやはり青森が有名ですよね。
きな
音更町木野大通西9丁目2番地1
0155-20-2131
http://www.obnv.com/dining/658/
18:00-23:00LO
日曜定休
参考サイト
ファームミリオン
協同組合青森県黒にんにく協会公式ホームページ
黒にんにく 効能
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5月
6
2014
蕎麦二天へ。
なんだかこの角度で写真を撮ったことがなかったのです。
魯人的にこの写真お気に入り。
写真は(も?)素人なので、単なる好みです。
初夏って感じしませんか?
夏とくれば、ぶっかけですよね?笑
北海道の初夏は内地の人から見ると大したことない、むしろ、過ごしやすいって思われるんでしょうね。
今年は暖かいので、初夏って言っちゃいましたけど、ゴールデンウイークも雪が降ることあるから、夏とは言い難いですよね。笑
ってことで、ぶっかけのきのこおろしにしました。
細いコシのしっかりした蕎麦(白)と大根おろし、かいわれ、ミニトマトや出汁が清涼感あります。
出汁は冷たいのです。
ぶっかけだから飲むとちょっとしょっぱいです。
きのこは色々な種類があって楽しめますね。
蕎麦にからめていただきます!
蕎麦二天
音更町木野西通13丁目1-5
0155-30-0210
11:00-14:30, 17:00-20:00
火曜定休
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5月
5
2014
粋な呑み方、粋な蕎麦の楽しみ方は人それぞれあると思います。
魯人はこの岡山で楽しんじゃいます。
お腹が空いているので、簡単にできるところからお願いしました!
冷奴です。
蕎麦味噌きゅうりは蕎麦屋さんならではですね。
ポリポリ。
だし巻き卵はふんわりして甘いです。
一緒にいただいたお酒は、栃木県の四季桜です。
ほんのり甘いフルーティーな味わいで美味しいです。
ちょっと前に栃木に行ったことを思い出します。
(14年4月27日「ジェラート@GELATERIA伊澤いちご園」参照。)
桜を見たり、昼間にJorroでSakuraというコーヒーをいただいたのを思い出します。
(14年5月5日「十勝産ごぼうのタルト、Sakura@Jorro」参照。)
月見ざるそばにミニカレー丼をプラスしました。
やべえ、沢山ある!笑
ざるはほんの少し底上げされていますが、基本量は多いと思います。
あ、そうか、最初に色々飲み食べしているからか。笑
まず、蕎麦だけを出汁につけていただきます。
次に卵も入れちゃって・・・・・
うん、どちらもいいですね。
やっぱ卵が好きだからこれいいですね。
粋に楽しんじゃいました。
ミニカレー丼については仏太のブログを見て下さい。
(14年5月7日の日記「ミニカレー丼(岡山)」参照。)
岡山
帯広市西11条南15丁目2-5
0155-99-1338
11:00-15:00, 18:00-24:00
不定休
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5月
5
2014
桜のいい季節ですね。
北海道は5月が桜の季節です。
(仏太のブログの14年5月5日「意外と桜とこどもの日(Jorro)」参照。)
そして、鯉のぼり。
こどもの日ですねえ。
Jorroにやってきました。
十勝産ゴボウのタルトをいただきました。
コーヒーは期間限定のSakuraです。
道産子は限定という言葉に弱いと言われます。
桜のいい季節ですね。
十勝産ごぼうのタルトはごぼうがしっかり見える形でわかるのですが、最初目をつぶっていたら、ごぼうという認識ができないかもしれません。
歯ごたえはしっかりしていて、わかっている分、ああ、ごぼうって感じです。
しかし、甘さが染み透っていて、野菜というよりデザートなんです。
桜のいい季節ですね。
Sakuraというコーヒーは桜色した器に入ってきます。
気分上々です。
酸味と苦味が上品に溶け込んだ印象ですね。
ああ、Sakuraのいい季節ですね。
Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
11:00-19:00LO
水曜、第2火曜定休
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5月
3
2014
お店の前には車がいっぱいです。
お友達とこまどりに来ました。
入ったら、案の定ほとんど満席です。
もう終わったテーブルの上を片付けてくれました。
混んで賑わってます。
小肉は小憎たらしいほど弾力があります。
肝心のレバーも美味しいですね。
混んで賑わってます。
炭火焼きはテカテカな感じがいいですね。
隣のテーブルのおでこテカテカのおじさんが寝転んでました。笑
混んで賑わってます。
ささみと玉ねぎとポン酢の組み合わせが幸せになりました。
チキン野郎のお友達も喜んでます。
混んで賑わってます。
唐揚げもカラッカラで美味しいですね。
噛むと肉汁がじゅわ〜っときます。
混んで賑わってます。
こまどり
帯広市西16条南4丁目8-4
0155-36-2646
17:00-23:30 (LO23:00) (日祝-22:00)
火曜定休
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