黒ビールで仕込んだ92%ライ麦パン@Mon Coeur

ライ麦パン1
朝食プレートにこの前釧路のMon Coeurで買ってきたパンが乗りました。
黒ビールで仕込んだ92%ライ麦パンです。

ライ麦パン2
黒ビールで仕込んだ92%ライ麦パンはその色の濃さが「ライ麦パン!」と主張しているようです。
存在感がありますね。

ライ麦パン3
ずーんとみっしりした黒ビールで仕込んだ92%ライ麦パンは香ばしいです。
そこだけ重力が違う気がします。
が、家内が用意してくれたおかずと合うのです。

ライ麦パン4
黒ビールで仕込んだ92%ライ麦パンはそれだけでも美味しいですし、チーズと一緒でも美味しいです。
海外旅行で初めて食べたライ麦パンの衝撃を思い出しました。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休


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