栗のカンパーニュハーフ、黒ビールで仕込んだライ麦パン＠Mon Coeur
金曜日の朝食にはパンを2種類出してくれました。
いつもの素敵な朝食プレートに、コーンスープ、甘酒です。
パンは普段は1種類で1個ということが多いのですが、たまに2つ出してくれます。
そして、この組み合わせは以前にもあって、なんとなく思い出しました。
（25年4月6日の日記「栗のカンパーニュハーフ、黒ビールで仕込んだライ麦パン＠Mon Coeur、カツカレーパン＠HATCH BAKERY」参照。）
1つは栗のカンパーニュハーフです。
ハーフと言っても、切ってしまえば同じです。
欲張らずに食べる分だけということで、家内がハーフでいいと。
大きな栗が見えている部分もあれば、栗が落ちて凹みになっている部分もあります。
面白いですね。
黒ビールで仕込んだライ麦パンは大好きなパンの一つです。
Mon Coeurに行って、あったらほぼ買います。
ライ麦って感じがするんですよね。
あ、魯人の感覚です。
今日も美味しくいただきました。
感謝です。
Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
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月曜、火曜定休