ホルジン＠大阪屋
大阪屋に行きましたよ。
最近、家と実家でホルジンを食べたので、今度はお店で勉強です。笑
（17年4月28日の日記「ホルジン」、
17年5月5日の日記「ホルジン」参照。）
何せ、鹿追名物ですから！
ホルモン上とジンギスカンが来ました。
ここでは、ホルジンというメニューは実はありません。
しかし、この2つはセットのような認識です。
隣の人達も黙々と食べてました。
そういえば、最近、この席ばかりです。
席の好みはないのですが、そちらへどうぞと案内されるとここなのです。笑
果たしてホルジンはジンギスカンが主役なのでしょうか？
それともホルモンでしょうか。
グツグツ煮えてきましたね。
隣の人達がテレビを見て笑っています。
後から野菜（ニラ、もやし）ととうふがやってきました。
隣の人達は2人ともスマホをいじってません。
健全です。笑
ましてやスマホで会話して、突然帰っちゃったりしません。
（笑。完全に内輪ネタ）
今回はビールは飲みませんでしたよ。
誘惑に打ち勝ちましたよ。
ライス（小）とみそ汁をお願いしました。
お婆ちゃんが、野菜（ニラ・もやし）もとうふも入れちゃうと味が薄くなるよとアドバイスをくれました。
しかし、魯人は薄味が好きなのと、煮込んでいる間に味が濃くなると思ったのです。
案の定ちょうど良かったです。
とはいえ、お婆ちゃんの知恵は大切です。
言うことを聞いて、少しずつ入れました。
とても美味しかったので、おかわりしました。
お腹いっぱいになっておかわりできないと思っていたのですが、食欲には勝てません。笑
しかも野菜ととうふを手加減しながらだったので、おかわりしてちょうどよい具合になりました。
コショウや一味をかけながらいただいて、いい汗かきました。
大満足でした。
大阪屋
鹿追町栄町1丁目9
0156-66-2115
11:00-22:00
月曜、祝日定休