いつものように豪華な朝食はなんだか色も鮮やかです。
緑、赤、黄色と原色に近い色が映えてます。
そういったおかずと一緒に風土火水のパンをいただきます。
ヨーグルトもお腹にいいですよね。
最近、我々の中のブーム、菊芋茶、カカオニブがジャムと一緒に乗ってますよ。
角食はトーストしてバジルペーストを乗せました。
バジルは近所のお婆さんが家庭菜園で栽培したものをいただいたのです。
ありがたいですねえ。
角食が益々美味しくなりました。
風土火水
帯広市西10条南1丁目10-3
0155-67-7677
http://fudokasui.jp/
10:00-13:30
月曜、火曜定休
今日の朝食も昨日に引き続き、風土火水のパンをいただきます。
1回行くと何種類か買います。
時には親にお土産を買うこともあります。
今回トーストしたパンは、ハレノヒというちょっと小さめの角食ですね。
ちょっと厚めに切ってカリッとするトーストになりました。
スッキリする感じも名前に合っていますね。
明日から大雪という天気予報が出ています。
しかし、本日は晴れています。
明日このまま晴れが続いて、雪が降らなければいいなあ。
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月曜、火曜定休
日曜日に風土火水に行ってきました。
素朴で素敵なパンがたくさんあります。
張り紙があり、営業時間が変わったお知らせがされてました。
お店の中に入ると、とてもいい匂いですね。
やはりパンはいいですね。
そのパンを朝食にいただきました。
夢紫というあんパンです。
家内は祝黒という豆パンにしてましたよ。
菓子パンだけど、結構周りが硬めで歯ごたえがあり、素敵でした。
今日も1日頑張ります！
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月曜、火曜定休
朝食は風土火水のパンとともに、おかずとホットチャイでした。
いつも美味しくて健康的な朝食を用意してもらえて幸せです。
山型食パンのトーストは焦げ目がなく、でも、カリッとしてました。
面が逆なのでわかりませんが、これ端っこです。
なんだか子供の頃、端っこを兄弟で取り合ったのを思い出しました。笑
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月曜、火曜定休
今朝はまだ暗いうちに朝食をいただきました。
スープも一緒に作ってくれる家内に感謝しながら、一緒にいただきます。
プレートには、茹で玉子荒くマッシュにオリーブが入ったもの、カチュンバル、りんごがのってます。
パンは風土火水のパンです。
前に買ったものを冷凍して保存してくれてました。
こういう発想が全然なかったので、目からウロコです。
杖という名前のこのバケットは、冷凍前に切ってサイズを食べやすくしてくれてました。
更に、間に割を入れてから冷凍していました。
本日食べる時に、解凍したら、割を入れたところに玉子などを入れてサンドイッチにできました。
パン好きの工夫は凄いですねえ。
家内に敬服するとともに感謝です。
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