1月
12
2025

本日日曜日の夕食です。
主食とサラダチームです。
サラダは市販されていたものと家内が作ってくれたものです。
家内はキムチ大豆兄弟サラダを作ってくれました。
家内のアイディアと技術は素晴らしく、美味しいお料理ばかりです。
キムチは札幌のロピアで買ってきた割干し大根とネギです。

主食チームは豆大福、桜餅、ベーグルです。

ベーグルはnon’s bagelで買ってきたものです。
そう、今日は札幌で買ってきたもので夕食です。笑
ベーグルは家内が好きですが、感化されて魯人も食べるようになりました。
今回は2つに分けてくれました。
優しい家内です。

豆大福はかど丸餅店で購入したものです。
豆もしっかりたっぷり入っていて、豆好きな家内は喜んでました。

みっちり餡が詰まっていて、程よい甘さで、どちらかというとあっさりなイメージです。
魯人も美味しいと思いました。

桜餅もかど丸餅店でゲットしました。
桜餅好きなんですよね。
家内も好きだということで、これはすぐに買うことが決まりました。

ほんのりとピンクなのもいいし、匂い、甘さなどやはり桜餅好きだなと再認識しました。
ちょっとイレギュラーな夕食ですが楽しく美味しく頂きました。
札幌旅の思い出にも浸れます。
今回札幌の好きなスープカレー屋さんにお土産で持っていったら、すぐに「かど丸ですか?!」とわかってもらえました。
ってか、そんなに有名だって知りませんでした。
社会勉強になります。
感謝です。
nan’s bagel
札幌市東区北10条東4丁目2-52
070-5619-0329
11:00-18:00 (日祝、1〜3月-17:00)
月曜、火曜定休
かど丸餅店
札幌市東区北23条東7丁目2-23
011-711-9420
https://www.instagram.com/kadomaru_sapporo/
6:00-売り切れ終了
木曜定休(祝日営業)
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1月
12
2025

ダイヤ書房に行きました。
本を見たり、雑貨を見たりして、それから喫茶ひしがたに入りました。
以前は名前がわからずヒシガタ文庫と言っていましたが、どうやらそれは違うのかもしれません。
本のエリアからすぐ横にあり、オープンスペースです。
レジで注文して支払います。

番号札を渡されて席に着いて待ちます。
ここにも菱形(ダイヤ)がありますね。
帰る間際だったので、落ち着いてきました。
天井を見ると、前にあった菱形のモビールがなくなってました。

魯人はジンジャーチャイにしました。
家内は阿波番茶にしてましたよ。

ジンジャーチャイは甘くてジンジャー(生姜)が利いてました。
程よく美味しかったです。

駐車場に「くるま」が駐まっていました。笑
喫茶ひしがた
札幌市東区北25条東8丁目2-1(ダイヤ書房内)
011-712-2541
https://hishigatabunko.com/
10:00-19:00 (LO food18:00 drink18:30)
無休
no comments | tags: ジンジャーチャイ, チャイ, ひしがた, 喫茶ひしがた, 札幌, 特性ジンジャーチャイ | posted in 十勝外, 喫茶・カフェ
12月
29
2024

友達の札幌土産のバウムクーヘンです。
久し振りにホール状態を見ました。
ちょうど家内が切り分けようとした時に出くわしたのです。

いつものように家内が素敵に仕立ててくれました。
今回はバウムクーヘンとキウイの組み合わせです。
コーヒーも入れてくれました。

バウムクーヘンの年輪をしっかりと見ちゃいましょう。
ああ、やっぱりきのとやは美味しいですね。
友達に感謝です。
用意してくれた家内に感謝です。
調べっちった
きのとや
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11月
8
2024

金曜日の朝食です。
いつも素敵な朝食に感謝です。
野菜、果物などが乗った健康的な朝食プレートです。
LILAC BAKEで買ったパンにカマンベールチーズが乗ってます。
名前を忘れたのでナッツパンと勝手に命名しました。笑

結構前に買ったナッツパンはトーストされてます。
たっぷりナッツ類が入っています。
これだけでも美味しいですが、カマンベールチーズ一緒に頂くと更に美味しいです。
流石、パン大臣の家内です。
感謝です。
LILAC BAKE
札幌市中央区南22条西9丁目1-31
011-206-0983
https://www.instagram.com/lilac__bake/
9:00-18:00 (売り切れ終了)
火曜定休+不定休
no comments | tags: LILAC BAKE, ナッツパン, 札幌 | posted in パン, 十勝外
11月
5
2024

火曜日、連休明けの朝食です。
いつも素敵に用意してくれる家内に感謝です。
今回の朝食プレートにはパンが2種類乗ってます。
スープは昨日の晩御飯のおでんの残りをアレンジして作ってくれました。
本当にそういう工夫が凄いです。
感謝と尊敬です。

パンの1つは、ナッツとドライフルーツがふんだんに散りばめられたハードパンです。
フリュイっぽいなあと思っていたら、家内がLILAC BAKEのものだよ、と教えてくれました。
ノアレザンオランジェというパンでした。
名前から少なくともレーズンとドライオレンジが入っているのはわかります。
見た目から、それらがたっぷり入っているのもわかります。
硬さと旨味の中に、甘さなども加わって、とても美味しいです。
調べたら前に食べてましたね。
(24年9月20日の日記「ノアレザンオランジェ@LILAC BAKE」参照。)

カンパーニュも流石です。
こちらはtombolo元町店のもの。
この前函館に行った時に買ったものですね。
(24年10月26日の日記「カンパーニュ、いちじくとくるみ、山葡萄とくるみ@tombolo元町店」参照。)
シンプルながらも力強い味。
カマンベールチーズもよく合いました。
美味しく頂いて幸せです。
感謝です。
LILAC BAKE
札幌市中央区南22条西9丁目1-31
011-206-0983
https://www.instagram.com/lilac__bake/
9:00-18:00 (売り切れ終了)
火曜定休+不定休
tombolo元町店
函館市元町30-6
https://tombolo.jpn.org/
https://www.instagram.com/tombolo_jun/
0138-27-7780
11:00~17:00
月曜、火曜、水曜定休
no comments | tags: LILAC BAKE, tombolo, tombolo元町店, カンパーニュ, ノアレザンオランジェ, 函館, 札幌 | posted in パン, 十勝外