魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

またさんが最近特に凝っているおからを使ったマフィンを作ってくれました。
現在創作意欲に駆られているようです。
魯人は美味しいマフィンを食べられるので嬉しいです。
そして、このおからマフィンも実際に美味しかったです。
年末年始お世話になる実家に持っていくと張り切っています。
楽しそうなのを見ているとこちらも楽しくなります。
ハーブティーと一緒にいただいておしゃれな気持ちになりました。

札幌に行くときのミッションの一つに今回はMAMECOに行くというのがありました。
で、実際に行けて、開いててよかったです。
ものすごく沢山のマフィンが売ってました。
またさんが自分で作る時の参考にしたいと言ってました。

本日の朝食に早速いただきます。
2つのマフィンを分けました。

1つはレモンのはちみつ漬けです。
レモンがちょっと刺激的かと思ったらそうでもなく食べやすいです。
青汁と枝豆は優しいお味で良かったです。
枝豆が粒で入っていて柔らかい中に少しアクセントになってました。
さて、またさんは参考になったでしょうか？

MAMECO
白石区東札幌2条3丁目4-3
011-598-8866
https://www.facebook.com/mameco.hokkaido.soy.muffin.bake.shop/
https://www.instagram.com/mameco.hokkaido.soy.muffin/
11:30-17:00
月曜、日曜定休

ちょっとお試しな写真を撮ったのは朝食です。
真上からみたいなアングルで。

またさんが作ってくれたチョコマフィンをいただきます。
上手に作りますねえ。
お店のものかと思いました。

またさんが作ったチョコマフィンをいただきます。
朝食です。
色とりどりのおかずと一緒にプレート状にしてくれるのはカフェ気分を味わえます。
ありがたいことです。

チョコマフィンはしっかりとした生地にチョコが入っていました。
上に乗っているカカオニブもとても素敵なアクセントでした。
いつも感謝です。

今朝の朝食にまたさんが作ったマフィンをいただきます。
今回はたっぷりのヨーグルトも嬉しいです。

胡麻マフィンはふっくらして胡麻の風味、香りが素敵です。
ごまかしのない素敵なマフィンに出会いました。