朝食に出てきたパンは、またさんの作ってくれたパンです。
（18年7月15日の日記「よもぎくるみパン」参照。）
パン教室で習ったことを応用して、こういう平べったいパンを作ったそうです。
よもぎはお父さん、お母さんの畑で取れた生のものを刻んで生地に混ぜてます。
サラダとかと一緒にパンをいただくとますますいいですよね。
金時豆が入って甘めなパンでした。
豆がいい具合に潰れてあんこのようになっていました。
パン生地は重厚な感じがしました。
よもぎの香りで落ち着きますね。
名前を聞いたところ、よもぎマァンメパンだそうです。
豆パンとアンパンのあいのこみたいなパンってことですね。
上士幌のトカトカに寄ってパンを買ってきました。
今朝、そのパンをいただきます。
サラダとかキッシュ、チーズ、フルーツ（キウイ）などと一緒です。
角食豆パンです。
豆がたっぷりはいっていて、ほんのり甘く食べやすいパンです。
もりもりと食べましたよ。
トカトカ
上士幌町字上士幌東2線221-18
01564-2-5004
https://www.facebook.com/TOKATOKATOKACHI
10:00-18:00
水曜定休
朝食はプレートとクラムチャウダーです。
プレートにはパンとサラダ、オレンジなどが乗ってます。
パンはまたさんが作ってくれました。
小ぶりな豆パンは生地がギュッと凝縮された感じがあります。
こういう素朴なのもいいですよねえ。
今日の朝食はこぢんまりといただきます。
ヨーグルトにバナナが入っているのが、なんだかこどもの日。
ちょっと小さいプレートで朝食をいただくのも、なんだかこどもの日。
野菜たっぷりと頑張って食べる姿を思い浮かべる、なんだかこどもの日。
魯人は野菜大好きなので、頑張らずに食べちゃいます。笑
カニパンがいいですね。
目の部分がレーズンですね。
こういう生き物を型どったものは、なんだかこどもの日
このカニパンは絵麗から買ったと、職場の美人さんがプレゼントしてくれました。
もう一つは豆パンです。
豆大好きなまたさんが作ってくれました。
ずっしりしたパンはまたさんが作る時の特徴です。
美味しくいただきました。
絵麗
帯広市西18条南5丁目1-95
0155-41-3181
http://cr-ele.com/
11:00-22:00 (祝-21:00) (LO30分前)
日曜定休
朝食はパンと合うおかずやスープがあってとても嬉しいのです。
今回のパンはこうばしやで買ってきてくれました。
豆パンは黒千石大豆を使っているそうです。
もちもちした食感が豆餅を食べているような感覚にさせてくれました。
パンにも色々な顔があり、楽しいですね。
パン香房 こうばしや
帯広市西4条南14丁目19-1寿ハイツ1F
050-3577-5848
http://www.cobo5848.net/
10:00-19:00（売り切れ次第終了）
水曜定休