10月 5 2024

サババゲット、黒ビールで仕込んだライ麦パン、カンパーニュ@Mon Coeur

パン1
素敵な夕食はサラダパン祭りスパイスカレーパイナップルコーヒー焼酎でした。

パン2
パン祭りは今回は3種類のパンです。

外観
すべてMon Coeurで買ってきました。

パン3
1つはササババゲットですです。
Mon Coeurに行ったらこれをゲットしたいです。
が、人気ですぐに売り切れます。
今回ゲットできてラッキーでした。

パン4
カンパーニュはフランス語で田舎パンとかそういう意味だったと記憶しています。
間違っていたらごめんなさいなのですが、その素朴さが美味しさですよね。
Mon Coeurのカンパーニュも美味しいんです。

パン5
黒ビールで仕込んだライ麦パンもあればほぼ買います。
ライ麦パン自体好きなのですが、黒ビールで仕込むというのが、なかなかないフレーズじゃないですか。
優しく、かつ、大胆な味で満足です。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休


8月 13 2024

胡麻カンパーニュ

胡麻カンパーニュ1
盆の入りの火曜日、素敵な朝食を家内が用意してくれました。
朝食プレートには胡麻カンパーニュがありました。
コーンスープはなんとなk泡立ってます。
ヨーグルトにはドライフルーツを乗せてくれました。

胡麻カンパーニュ2
胡麻カンパーニュは当てることができました。
またさんの手作りパンをやっと認識し始めたのでしょうか。笑
やはりとても美味しいパンです。
チーズや野菜ともマッチしていて、素敵な1日の始まりの、朝食です。
感謝です。


8月 9 2024

胡麻カンパーニュ

胡麻カンパーニュ1
金曜日の素敵な朝食です。
朝食プレート、コーンスープ、ヨーグルトです。
いつも忙しい中用意してくれる家内に感謝です。

胡麻カンパーニュ2
胡麻カンパーニュまたさんが作ってくれたものですね。
チーズと一緒に頂きます。

胡麻カンパーニュ3
あ、チーズなしの胡麻カンパーニュも記念写真撮りましょう。
相変わらずの美味しさ、食感、そして、チーズとの組み合わせもバッチグーです。
素敵な朝食でした。
感謝です。


8月 2 2024

胡麻カンパーニュ

胡麻カンパーニュ1
金曜日の朝食です。
週末、ラストスパート。
用意してくれる家内に感謝です。
朝食プレートには胡麻カンパーニュ、チーズ、家内のお手製きゅうりピクルス、トマト、バナナが乗ってます。
他に、冷製コーンスープ、ヨーグルトがあります。

胡麻カンパーニュ2
胡麻カンパーニュまたさんが作ってくれたものです。

胡麻カンパーニュ3
チーズをよけて、胡麻カンパーニュの匂いを嗅いでみますと、とてもいい香りでした。
胡麻と小麦がいい具合にマッチしてます。
うん、美味しいです。

ベリー
ヨーグルトには冷凍されたいちごブルーベリーが乗ってました。
しかも、沢山で、下のヨーグルトが見えません。
自宅の庭で採れたものなので格別に美味しく頂きました。
感謝です。


7月 29 2024

胡麻カンパーニュ

胡麻カンパーニュ1
月曜日、週の始まりの、朝食です。
いつもの素敵な朝食プレート、冷製コーンスープ、ヨーグルトです。
色鮮やかなトマトは頂きものです。
ヨーグルトは庭で採れたブルーベリーで見えなくなってます。

胡麻カンパーニュ2
パンはまたさんがこの前作ってくれたまたさんがこの前作ってくれた胡麻カンパーニュです。
本当に美味しいです。
それだけでも美味しいし、チーズとも合います。
もうプロのパンを間違えちゃいます。
感謝です。