6月 22 2024

クロワッサン、エチオピア@Mon Coeur

外観
Mon Coeurに行きました。
突発的です。
普段、計画的に行動することが多いので、とても珍しいと思います。
入ってパンを選び、お会計をしました。
可愛いスタッフのお姉さんが、クロワッサン美味しいですよ、と勧めてくれました。
レジのすぐ横に置いてあったのです。
そして、ポップでコーヒーもあることがわかりました。
なんとなく奥がカフェなんだろうなというのは前から知ってました。
カフェ使いできますか?と聞いたら、是非ということで、初めてMon Coeurでイートインです。

クロワッサンとコーヒー1
今日のコーヒーとお勧めされたクロワッサンです。
ここは本も沢山あって、読みながら過ごすこともできます。
テーブル席とカウンター席ですが、魯人は一人なのでカウンター席にしました。
目の前にあったガーデニングの本を少し見ましたよ。

クロワッサンとコーヒー2
今日のコーヒーはエチオピアでした。
以前に飲んだことがあるので、だいたいわかっていました。
記憶の通りの味でした。
中煎りだと思うのですが、ちょっと酸味もあり、飲みやすく好みでした。

物1
コースターが面白いなと思って、見てみたら、なんと札幌軟石のようです。
流石、元札幌にあったパン屋やんです。

物2
ふと気づきました。
あ、ハート型
精神的に疲れていたので、なんだか癒やされました。

クロワッサンとコーヒー3
クロワッサンはお勧め通り美味しかったです。
サクッと言うよりはモチッとしていて、ちょっとした弾力が好きでした。
あまりパラパラとこぼさずに頂くことができました。

物3
紙を避けて、お皿を見てみると、絵が描かれていました。
なんとなく癒やされました。
疲れは少し軽減されたと思います。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休


3月 13 2023

クロワッサン、オリーブパン@Nishio

外観
白老に行った時、Boulangerie Nishioというパン屋やんに行きました。
旅行した時、その地域のパン屋やんを調べるのは家内の担当です。
我が家のパン大臣なのです。
いつも美味しいパン屋やんを見つけ出してくれます。

パン1
そのパンを本日の夕食で頂きます。
クロワッサンオリーブパンです。

パン2
クロワッサンはサクサクでした。
時間が経ってもサクッとしているの凄いですね。

パン3
オリーブパンは、オリーブが細かくなって記事に練り込まれてます。

パン4
あれ?と思ったら、家内がオリーブパンを切って、チーズを入れてくれてました。
チーズサンドにして、更に美味しく頂きました。
感謝です。

Boulangerie Nishio
白老町緑丘1-2-1
0144-84-3752
https://www.facebook.com/people/Boulangerie-Nishio/100063307293058/
https://boulangerienishio.wixsite.com/boulangerienishio
https://www.instagram.com/boulangerienishio/
10:00-18:00
火曜、水曜定休


2月 5 2023

パン、スイーツ、コーヒー@極楽

外観
家内と2人で極楽に行きました。
死んだわけではありません。
六花亭本店の特別サロンなのです。
完全予約制なので前もって電話で予約しておきました。
その時11時半からの部は満席とのことで13時からを取りました。

カード
お会計で、予約してあったことを伝えると、ポイントと引き換えにこのカードを貰います。
ポイントカードと似ているのですが、もっと硬いです。
そして、極楽と書いてあります。

外観ドア
2Fに上がると、先程のカードをかざさないと開かないドアがあります。
会員制で高級そうなイメージです。
オープンちょっと前についたら、かなりの人が並んでました。
予約は取れているので、のんびり構えてました。

中
中もちょっと高級そうな、でも、親しみ深い感じでした。
以前来た時と大きく変わってません。
が、ポイントが少々(だいぶ?)高くなってました。
スイーツが並べられているテーブルに注意書きがあり、なるほどなあと思わされました。
民度を問われるようなことが過去にあったことが示唆されます。
席は自由なのですが、人数に合わせて、節度を持って座るところを選びました。
とはいえ、最後の方なので、ほぼ選択肢はなかったのですが。笑
でも、急ぐことはないと、全く落ち着いていました。
家内もそのあたりは慌てないタイプだったので、良かったです。

ポロシリカレー1
最初、並んでバイキングのように好きなものを取ります。
とはいえ、この時点ではそれほど多くはないので、ほぼ皆がそこにあるほぼ全種類を取ってました。
だから、ちょっと並んだのですが、まあ、それはそれで楽しい時間でした。
たまに、人間が出る人がいますが、今回の皆さんは民度が高かったのだと思います。笑
一部の食べ物はテーブルに持ってきてくれるものもありました。

飲食1
ごぼうのスープは日毎に変わるスープでした。
家内がごぼう大好きでとても喜んでいました。
所謂ごぼうのポタージュで、それに揚げごぼう(ごぼうチップス)をトッピングする形でした。
うん、このスープとても飲みやすいです。
家内が真似したいと言ってました。

飲食2
飲み物もいくつか選べます。
魯人は最初コーヒーを選びました。
冷たい方もできるようでしたが、温かい方が好きです。
また、別の場所には、レモンスカッシュ、烏龍茶なども置いてありました。

飲食3
極楽ロールというふわふわのロールケーキ。
さすがのスイーツだなあと感心しきりでした。

飲食4
六花の森ヨーグルトいちごジャムをトッピングしました。
それだけでも十分美味しいのは知ってましたが、いちごジャムも一緒に食べて、違う美味しさも経験しました。
このヨーグルトは実際に店舗でも売っているので、今までにも何度か食べたことがあります。
23年1月29日の日記「ヨーグルト@六花亭イオン帯広店」
22年1月30日の日記「六花の森ヨーグルト、粒あん@六花亭イトーヨーカドー店」参照。)

飲食5
ポロシリクッペというクッペ(パンの一種)はチリビーンズ様のものが挟まっていて美味しかったです。
クッペはかなりサクッとして軽く、非常食べやすかったです。
好みのパンでした。
これはスタッフさんがテーブルに持ってきてくれました。

ポロシリカレー2
ポロシリカレーがあった時にびっくりして喜びました。
かなり前に、中札内の六花の森のレストラン、ポロシリで食したことがあるのです。
味は正直うろ覚えでしたが、でも、食した時に、ああ、こんな感じ、と思い出しました。
これまた美味しかったです。
これもスープ同様いつもあるものではなさそうでした。

飲食6
ポロシリクッペをお代わりしました。
飲み物はカフェラテを頂きました。
ポロシリクッペ美味しいと思っていたら、バイキングスペースに残っていたのです。
先程配って余ったものが置かれていたのでしょう。
ちょうど飲み物を取りに行ったらあったので、これは食べなさいという神様の思し召しでしょう。笑

飲食7
ティラミスもお代わりしました。
そして、コーヒーも2杯目。

飲食8
ティラミスはそれほど食べているわけではありませんが、好みの味でした。
今まで食べたものは、チーズが強かった気がするのです。
六花亭のものはマスカルポーネが程よい主張具合で、魯人の好みにちょうど合っていたのです。
だから、お代わりしちゃいました。

飲食9
クロワッサンは温かいものをスタッフさんが持ってきてくれました。
その直前に温かいお皿を持ってきてくれて、おお、物凄く細やかな心配り、と感動しました。
こんなにしっかりと温かいうちに食べるクロワッサンは初めてでしたが、サクサク感プラスもちもち感があって、ああ、これもいいなあと幸せな気持ちになりました。

飲食10
パイ生地シリーズ(笑)として、サクサクミルフィーユ(苺)が運ばれてきました。
遠目に向こう側から配っているというのはわかりました。
途中、取りに戻った雰囲気もあり、人気具合が伺えます。
好きなだけ切り分けるというスタイルでした。
魯人と家内のテーブルは最後で、ちょうどいい量が残っていたので、ピッタリ終わってました。
魯人は食べ方ヘタで笑っちゃうくらいでしたが、美味しさは抜群でした。
上手に食べられたらもっと美味しかったんでしょうねえ。笑

ネットで調べた時75分限定ということでしたが、ちょうど終わった頃で14時15分くらいでした。
そうピッタリだったのです。
しかし、スタッフさんから、お時間ですコールはなく、しっかりと皆が食べ終わるまで待っていてくれているようでした。
魯人と家内はお腹いっぱいでちょうどの時間だったので、綺麗に片付けてから席を立ちました。
とても満足でした。
そして、ポイントが溜まったらまた行きたいねと家内と話しました。
今回の極楽行き、提案してくれた家内に感謝です。

極楽
帯広市西2条南8丁目六花亭ビル2F
0155-24-6666 (代)
0120-12-6666 (9:00-18:00)
https://www.rokkatei.co.jp/
11:30-12:45, 13:00-14:15
水曜定休

調べっちった
23年2月5日の日記「びっくり満足とガッカリ蛮族(極楽)」(仏太のカレー修行【ブログ版】)


6月 13 2022

ドライフルーツパン@こうば、ハムチーズクロワッサン@まる

外観
知床ツアーの帰り道、中標津に寄りました。
家族全員パンが好きなので、パンと珈琲のこうばに行きました。
そこでパンを買ってきましたよ。

パン1
そのパンを含めて、今朝の素敵な朝食を頂きます。
もう一つのパンは、小清水まるで買ったものです。
贅沢に2つのパンを頂く豪華な朝食プレートです。
他にヨーグルトにバナナたっぷりのカップもあります。

パン2
こうばで買ったのはドライフルーツパンです。
たっぷりのドライフルーツが入っていて、生地も好みの硬さでした。
こうば、流石です。

パン3
まるも流石で、素敵なハムチーズクロワッサンです。
ハムチーズも好きだしクロワッサンも好きなので、この組み合わせはトップレベルです。
サクッとした歯ごたえは、レンチンしてくれたおかげですね。
野菜など一緒に美味しく頂きました。

パンと珈琲のこうば
中標津町緑町南1丁目2-53
0153-74-9807
https://www.facebook.com/KOUBA.brot/
10:00-17:00
月曜、火曜、水曜定休

石釜パン工房 まる
小清水町字美和89-3
11:00-売り切れ
月曜、火曜、水曜、木曜定休


6月 28 2020

クロワッサン、トースト@バイプレーン

朝食パン1
地元だけどふく井ホテルに泊まってみました。
そして、朝食はバイプレーンでいただきます。
これって泊まらなくてもいただけるんでしょうか?
4種類の中から選びますが、今回はコンチネンタルにしました。
量が少ないと思うけど良いですか?みたいなことを聞かれました。
昨夜沢山食べていたので、あっさりしているのが食べたかったのでちょうど良かったです。
フルーツ中心の軽めの朝食です。

朝食パン2
パンはクロワッサントーストでした。
食べやすい大きさで、食感もとても良かったです。
スタッフさんが色々と気を使ってくださっているのも気持ちが良かったです。
満足な朝食でした。

バイプレーン
帯広市西1条南11丁目19ふく井ホテル2F
0155-23-7171(直通)
https://www.fukuihotel.co.jp/restaurant/
6:30-10:00, 11:30-14:00, 17:00-21:30(LO21:00)
無休