バゲット | 魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

10月 5 2024

サババゲット、黒ビールで仕込んだライ麦パン、カンパーニュ＠Mon Coeur

パン1
素敵な夕食はサラダ、パン祭り、スパイスカレー、パイナップル、コーヒー焼酎でした。

パン2
パン祭りは今回は3種類のパンです。

すべてMon Coeurで買ってきました。

パン3
1つはササババゲットですです。
Mon Coeurに行ったらこれをゲットしたいです。
が、人気ですぐに売り切れます。
今回ゲットできてラッキーでした。

パン4
カンパーニュはフランス語で田舎パンとかそういう意味だったと記憶しています。
間違っていたらごめんなさいなのですが、その素朴さが美味しさですよね。
Mon Coeurのカンパーニュも美味しいんです。

パン5
黒ビールで仕込んだライ麦パンもあればほぼ買います。
ライ麦パン自体好きなのですが、黒ビールで仕込むというのが、なかなかないフレーズじゃないですか。
優しく、かつ、大胆な味で満足です。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

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9月 18 2024

バゲット＠teto

夕食1
水曜日の夕食です。
仕事を頑張ったご褒美です。
家内が用意してくれました。
魯人家は夕食はご飯が多いのですが、今回はパンです。
バゲットです。
こういうあたり、合うように家内がよく考えてくれます。
感謝しかありません。

夕食3
バゲットはtetoで買ったもの。
バゲットをたっぷりと頂きます。
とはいえ、これ二人分です。
写真に収めるために、ちょっとこちらに寄ってもらいました。
きちんと2人で分けて頂きましたよ。
カレーや他のおかずとも合っていましたし、バゲット自体が美味しかったです。
弾力ある側の硬さと中のフカフカ感が良かったです。
tetoで買ってきたもので、一昨日も食べましたね。
（24年9月16日の日記「バゲット＠teto」参照。）
感謝です。

teto
帯広市西16条南2丁目9ー21
https://bakery-teto.hp.peraichi.com/infomation/
https://www.instagram.com/teto.panno_mise/
10:00-14:00 (土日祝-15:00)
水曜、木曜、金曜定休

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9月 16 2024

バゲット＠teto

スパイスカレー1
素敵な夕食はパーティー気分です。
家内が美味しいものを沢山用意してくれました。
フライドポテト＆キャロットはディルが散りばめられてオシャレです。
バゲットを上手に切ってくれて、チーズも加わり、一気にヨーロッパ気分です。
サラダはさんまが入った斬新で美味しい物でした。
友達にもらった美味しいワインもあります。
このお料理にはワインが合いそうだなあと思いました。
スパイスカレーもスープ代わりでいい感じです。