魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

金曜日の朝食です。
素敵な朝食を用意してくれる家内に感謝です。
朝食プレート、コーンポタージュ、ヨーグルトです。

今回はパンが2種類乗ってました。
チーズが乗っているのは、黒ビールで仕込んだライ麦パンです。
これ好きで、Mon Coeurにあったら、いつも買います。
もう一つは名前をしっかり覚えてませんが、フリュイだったと思います。

フリュイは上にドライフルーツが乗っている感じです。
パン生地もしっかりしていて、組み合わせが素晴らしいです。
当然美味しく頂きました。

黒ビールで仕込んだライ麦パンもとても個性的です。
それだけでも美味しいのですが、チーズとの組み合わせが更に美味しくなります。
そのように考えてくれる家内は本当に凄いです。
我が家のパン大臣でもあります。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

素敵な金曜日の朝食です。
朝食プレート、冷製コーンスープ、ヨーグルト。
パンがフリュイというフランス語なので、コーンポタージュの方が合ってるかもしれません。笑

そのフリュイ、今回はクリームチーズと一緒に頂きます。
これがよく合うのです。
家内のセンスは素晴らしい。

フリュイはfruitでフルーツです。
ドライフルーツが沢山入っていて、パン生地とのコンビネーションが素敵でした。
美味しく頂きました。

庭で採れたブルーベリー、いちごと一緒にヨーグルトを頂きます。
感謝です。

Quatre Feulles
小樽市銭函2-4-6
0134-64-5878
https://qf.dearest.net/
https://www.facebook.com/quatrefeuilleszenibako
10:00-18:00（パンなくなり次第終了）
月曜、火曜定休

金曜日の朝食です。
彩りが綺麗で見とれました。
流石家内です。

今朝のパンはチーズが乗ってます。
Quatre Feullesで買ったものと教えてくれました。
銭函（小樽）で買ったものですね。

チーズをよけて記念写真です。
フリュイはフルーツパンですね。
ドライフルーツがたっぷりで、パンの生地も美味しかったです。

ヨーグルトのいちごは、庭で採れたものです。
今年は去年より沢山採れていて嬉しいです。
家内が手塩かけて頑張ってくれているのです。
感謝です。

Quatre Feulles
小樽市銭函2-4-6
0134-64-5878
https://qf.dearest.net/
https://www.facebook.com/quatrefeuilleszenibako
10:00-18:00（パンなくなり次第終了）
月曜、火曜定休

火曜日の素敵な朝食です。
朝食プレート、冷製コーンポタージュ、ヨーグルトです。
ヨーグルトには家庭菜園で採れたいちごとブルーベリーが乗ってます。

パンにはクリームチーズが乗っていて、これが素敵な働きをしました。
が、パン自体が美味しいのです。
小樽に行った時、Quatre Feullesで買ってきました。
カトルフィーユと読みます。

フリュイという名前の通り、ドライフルーツがたっぷり入ってます。
ハードな生地によく合っていて、とても美味しいです。

フリュイの側はこんがりとしていて、素敵な色合い、そして、とても香ばしくて、それだけで幸せです。
当然のようにとても美味しかったです。
家内は本当にパン屋やんを見つけるのが上手です。
感謝です。

Quatre Feulles
小樽市銭函2-4-6
0134-64-5878
https://qf.dearest.net/
https://www.facebook.com/quatrefeuilleszenibako
10:00-18:00（パンなくなり次第終了）
月曜、火曜定休

木曜日の朝食です。
いつも通り、忙しい中用意してくれる家内に感謝です。
美味しそうですねえ。
実際に美味しいんですよ。

初めて見るパンだと思います。
ここ最近のパターン的にはヨルトノのパンですね。
（24年4月1日の日記「カンパーニュ＠ヨルトノ」参照。）
（24年4月2日の日記「メリロット＠ヨルトノ」参照。）
当たりでした。

フリュイという名前からフルーツパンだとわかりました。
フリュイはフランス語でfruitでフルーツですね。
ドライフルーツ、ナッツなどがふんだんに入っていてとても美味しかったです。
チーズとも合っていました。
感謝です。

ヨルトノ
小樽市張碓町560-16
080-3231-5851
https://www.instagram.com/yorutono_pan/
11:00~17:00
火曜、水曜定休