「いただきます！」
オープニングトーク：虫歯予防の日、Opening BGM GRe4N BOYS(GReeeeN)。今朝ナンバー604の車を見た。塘路 Bob’s Burgerで美味しいハンバーガーを食べたが、ミセスのサインを見逃した。今まで食べたハンバーガーで最も美味しかった。本日蒸し料理の日（仏太）

Music1: 君に100個言いたいことがあんだ（玉井詩織）

『美級美食』 蒸し料理
茶碗蒸し好き。蒸しパンしばらく食べてない（仏太）
午後7時のWILD BOYの黒ヤギさんがSNSでおだまきの話題。香川県でお祝いの時などに食べると。うどんが入った茶碗蒸し。以前食べたがとても美味しかった（仏太）
温泉の湯気で野菜、肉、玉子などを蒸すのを大分で経験した。その後テレビでも見たら鹿部町だった。道の駅でやっていて、車で行ってきた。良かった。十勝も温泉があるからやればいいのになあと思った（仏太）

いつもメッセージありがとうございます！
りゅうちゃん：仏太さん、釧路からこんばんは。月曜日に札幌から帰って参りました。先週はこちらの番組で「焼鳥」の話を聴きながら、札幌の「串鳥」さんで「焼鳥」を頂いていました。肝心の野球観戦は巨人の2勝1敗。３連勝とは行きませんでしたが楽しかったので「良し」とします。私宛にメールも頂きありがとうございました。返信が遅くなって申し訳ありません。さて、今日のテーマ「蒸し料理」卵好きの私としてはやはり「茶碗蒸し」です。お寿司や和食料理屋さんで頂く「茶碗蒸し」はもちろん美味しいですが、最近はコンビニで売っている「茶碗蒸し」もクオリティが高いので私としては非常に嬉しいです。今度の休みにでもまたコンビニの「茶碗蒸し」を買ってみようと思います。それでは今日もよろしくお願いします。

札幌にいた時に串鳥結構行ってた（仏太）
ファイターズファンとしては1勝2敗（笑）（仏太）
寿司や和食は高いイメージ。コンビニは安いのか？比較的手頃な値段？今度コンビニ見てみる（仏太）

W.J.SLOVEさん：お二人さん、ヤッホー舞茸。放送乙カレースプリング。今日は1人様かな？さて、そこは無視して、あ！！ミスった、1人様のブッタさんを無視はしませんよ（笑）。気温は蒸し蒸しには、これからはなる時期なので、気を付けないとですね。さて、ここからが本日のテーマ、蒸し料理ですが、母から教わった、野菜を柔らかくするためには、塩を入れて少し蒸すとか、卵焼きはある程度火が通り、巻いたら、それを余熱で蓋をして蒸すとかを教わったり。後は、肉まん、角煮等も蒸し料理ですね～。

予熱で蒸すのがいいのか（仏太）
角「煮」だから煮物かと（仏太）
肉まん（など）色々種類あるがどれが好き？コンビニ、スーパーで売っている（仏太）

Music2: Music2: Five（嵐）
みはたくさん、リクエストありがとうございます！

『美級美食』 蒸し料理
いつもメッセージありがとうございます！
みはたくさん：「タイトル　蒸し牡蠣隊！！」日本酒のお供にアサリの酒蒸しが一杯やりたい仏太さんこんばんは！そしておはようございます。6月4日蒸し料理の日です。今日はシブがき隊ではなく蒸し牡蠣隊でのメッセージ　5月31日、嵐のラストコンサートの生配信をスマホで見ました！配信チケット６千円で家族揃って見ました。めっちゃ楽しかったです。配信ライブ見ながら蒸し料理の定番料理、牡蠣の蒸し料理を作り蒸し器で殻付き牡蠣を蒸し器で約２０分、牡蠣のガンガン焼きをいただきました。スーパーで牡蠣が半額で売ってる牡蠣は蒸し器で蒸し料理で焼いてます。また家には蒸し器で蒸し料理が出来る鍋もあり焼売と中華まんも焼いてます。日本酒大好き仏太さんへ、スーパーで売ってる殻付き牡蠣を蒸し器で焼いて日本酒で一杯行っちゃいってください〜！では生放送をお聞きの方は今週末土曜日6月6日はまなぼっと夕焼けスタジオがありますのでお時間ありましたら是非お越しください。写真は5月31日に蒸し牡蠣を食べた写メ添付送ります。

ガンガン焼いいなあ。牡蠣は日本酒に合う。日本酒好きなことを知っていてくれてる。今度牡蠣行こう！（仏太）
まなぼっと夕焼けスタジオはFMくしろの公開放送（仏太）
目に毒な写真を！（笑）（仏太）

クリスタルさん：こんちゃお〜♪先週、「クリスタルさんは、時間がなくなるので、気をつかって、メッセージを短めにしてるのでは？！」とおっしゃってくれていましたが、確かに意識して、短めにしています(笑)。元々長いメッセージになっていましたからね〜。でも、言いたいことは、メッセージさせてもらっていますので大丈夫です〜✨さて、蒸し料理ですね〜★特に、料理と言うわけではないですが、ブロッコリーやアスパラは、お湯で茹でないで、蒸すようしています。野菜の栄養や旨みが、逃げないようにです〜。フタ付のレンチンで蒸せる容器があるのです。札幌の息子夫婦は、セイロを上手く活用しているようです〜

お気遣いありがとう！最後ドタバタ申し訳ない。我々の訓練でもある。長くてもいい。好きな感じで（仏太）
自分もリスナーで、メッセージ読んでもらうと嬉しい。読まれなくてもしょうがないと思っている（仏太）
食KING食QUEEN十勝はリスナーさんと作っていく番組。メッセージがないと成り立たない。最後申し訳ないこともあるが考える。これからもよろしくお願いします（仏太）
なるほどそういうことか。そういうのもある。レンチン容器は水をいれるのかな。大きさは？（仏太）
蒸籠流行っている（仏太）

J姐さん：こんばんは、仏太さん。いた～だきます。いつもメッセージ読んでいただきありがとうございます。今夜はムシ料理。ゲテモノは 無理なんですよ。あ、そのムシじゃなかった？蒸し料理 セイロで野菜とか 美味しいみたいですね。私は 小籠包かなぁ。あんまり熱いのは皮を破って冷まして食べますが、美味しくて好きです。今夜はカレーをいた～だきます。

メッセージはなるべく読む（仏太）
やけどしないように。熱々の破ってからか半分にして食べる（仏太）
入院中、食べられなかったやつ。楽しんで食べて（仏太）

Music3: 哀愁のスパ十勝川（モンマルトルひかり）

『美級美食』 蒸し料理
いつもメッセージありがとうございます！
ミスった鉄南アレジさん：コンビニではカレーまんの仏太さん、こんばんハイボ〜ルヽ(^o^)蒸したものと言えば茶碗蒸しが1番の鉄南です〜🍣🍻^ ^
穏やかでマスカラが‥
アッ！ミスった
なごやか亭では必ず頼みますよ〜^ ^そんな鉄南蒸し料理データバンクによりますと〜？
　来たよ〜腰パン
　オリジナルで
　パンチラよ〜おいしいわね😍
　嬉しくなっちゃう❣️
　やっぱりハレンチ番組よぉ〜！
あ〜❣️またまたミスった😅
　北見の蒸しパンは
　オリーボルさん
　パンは美味しいのよ
　売り切れちゃうから
　やっぱり早いもの勝ちネェ〜^ ^😋
では〜リクエスト　仏太さんとアン・ルイスで「🎶ああ〜蒸パン」の歌〜^ ^♪あ、そーゆーのやってない❓❣️なんでそ〜なるの⁉️ナマステ〜🙏なんもなんも〜🏙️では〜食食〜👋

カレーまん、最近食べてない（仏太）
オリーボル、知らない。今度連れて行って。ごちそうさまです！（仏太）
ああ無情、もしかして？（仏太）
やっぱり段々長くなっている（仏太）

あきやんさん：仏太さん、こんばんは！今日は、玉井詩織さんの誕生日ですね！おめでとうございます🙌🙌👏👏👏🤭いつもメッセージを送る前は、FM-WINGさんのページで確認してから送らせていただいているのですが、仏太さんのブログにも書いてありましたね！(笑)さて、本日のトークテーマ『蒸し料理について』ですが、私が好きなのは、アルミホイルで作る鮭の蒸し焼き料理です！アルミホイルに、しめじやえのき、玉ねぎ、アスパラガスを敷いて、その上に鮭の切り身を乗せて鮭の上にレモンの輪切りを乗せて、白ワインと塩コショウと、バターを加えて蒸し焼きにします！出来上がった時にレモンの絞り汁をかけて食べると風味が格別です！お酒のおつまみにも最高ですよ👍

それ好き。子供の頃、層雲峡の旅館で出た。帰ってからあれ作ってと母親にねだった。あきやんさんは御自分で作る。今度作ってごちそうして！（仏太）

こんちゃん：おお虫料理笑とホントに思っていた私　昆虫料理かよ　違うんだよね　#食K食Q

こんちゃん：こんばんは、仏太さん。お疲れ様です。しおりん、誕生日おめでとうございます。私はあおいの父さんのお株を奪い、週末札幌でFRUITS ZIPPERコンサート参戦。実はアイドル系は意外に初かも笑　楽しみたいと思います。今日のテーマ蒸し料理の日ですか。先週テーマを聞いた時、虫料理の日と勘違いし、罰ゲームかと思いました笑　では本テーマへ。蒸し料理って、昔今のビスターレサティの所にあった時に、美珍楼さんが昼間バイキングやっており、その時の中国のおやつとして少し甘めの蒸したカステラ、マーラーカオと言うものを思い出しました。好きでした。あとは点心系かなあ。小籠包やあんまんや肉まんなどでしょうか。どれも好きな部類です。それでは最後まで番組頑張ってくださいね

おめでとう！あおいの父さん、当たったのかな？アイドル初めてだったらびっくりするかも。楽しんで（仏太）
マーラーカオ忘れていた。美珍楼なら食べられるのか（仏太）

かくれヒナさん：蒸し蒸し大行進。　仏太さん、そしてラジオをお聴きの皆様今晩は。そしておはようございます。さて、今週のテーマは「美級美食·蒸し料理」私は豚饅かな。前回はイベントで早食いの事を書いたので、今回はまりもまんで。「マリモでくしろを盛り上げ隊」「阿寒ご当地グルメ活性化協議会」「食肉工房よしやす」の３つの団体による共同開発。スーパーで販売の冷凍食品の２倍の大きさ。皮の生地は北海道産の小麦に熊笹を練り込み、まりもの緑色をイメージ。中のタネはエゾシカ肉を使用し、デミグラスソースで味付け。近年は公園のチューリップを食べるなど、エゾシカによる被害が深刻で、エゾシカを駆除し、有効活用しようと計画。主にイベントで販売され、今年２月のさっぽろ雪まつりで１個600円で販売した所、大好評で昼前に完売しました。環境問題対策に地元を盛り上げるグルメと一石二鳥と言った所です。（写真添付）

丸っこいのがまりもをイメージしてるんだな。600円は高そうだけど大きい。道東のエゾシカかな？釧路の名物になったらいいな。味はどうだった？（仏太）

Music4: 音。-ｵﾄ-（TeFu.）
ミサキ8さん、ナガッツガワのショーンパーマーさん、リクエストありがとうございます！

『美級美食』 蒸し料理
いつもメッセージありがとうございます！
遠く内地からメッセージ帯広競馬場、焼き鳥ばかうまやはナガッツガワのショーン頑張ろう能登半島パーマーさん：よぅbrother元気か？虫料理は食べませんが怪しいメールは無視してムッシュムラムラ。内地は台風通過して不安定な空でした。とりあえず被害はなくて良かったです。トークテーマ『蒸し料理』蒸籠の中からこんにちは。中華蒸し鶏はタレをさっぱりにしたら美味いよね。海老焼売や中華まん、とうきびも美味しいね。タジン鍋流行ったよね、ハクション大魔王みたいなやつ。肉も野菜も魚もヘルシーに仕上がる。あぁ普通の内容ですまん

蒸しムラムラかな（仏太）
大変な地域もあったよう。ニュースで見ただけだが（仏太）
タジン鍋忘れていた（仏太）

ミサキ8さん：ありがとうございますしかないありがとうございます。最東端根室から。ミサキ８はアンマン、ニクマン好きです。飯トモはシュウマイ好きです。家庭料理好きです。お店憧れてしまいます。ラーメン好きです。焼きそばあえて蒸し料理トしてしまいます。

焼きそばは蒸し麺ありうる（仏太）

いくじゅんさん：仏太さん！こんばんは！今日はムシの日ですね！最近関西では暑くてムシムシして顔は浮腫むし、通勤電車も混むし、大変ですが、むしろ！むしむしも楽しむシアワセをかみしめながらがんばって誕生月をすごしますね！さてここでいくじゅん突然クイズ！問題です！むしという言葉を何回言ったでしょうか？わっかるかな？笑

お誕生日は何日？しおりんは4日、あーりんは11日、れにちゃんは21日（笑）（仏太）
わからない。10個くらい？こういうのは中々数えてない（仏太）

BGM: Believe In Yourself (阿部真央)
北の旅人さん、リクエストありがとうございます！BGMですみませんでした。

北の旅人さん：仏太さん、こんにちは。　いつもお世話になっております。北の旅人です。今日は蒸し料理がテーマですね。　自分は茶碗蒸しが大好きで、よく法事で出る茶碗蒸しを色んな人のを集めて食べていた記憶があります。　あっ今じゃないですよ。子供の時のお話です（笑）今日のリクエストはアニメの主題歌なんですが、歌詞が大好きなんです　この歌あるかな〜

こちらこそお世話になっている（仏太）
アニメの曲。どんなアニメだろう？ベイビーステップかな。内容わからないけど（仏太）
BGMですみません（仏太）

ミストラルさん：仏太さん、皆さん今晩は。昨日まで暑くて蒸す蒸すしていましたが、今日は冷やし中華のような涼しさですね。蒸し料理と言えば蒸しパンですね。あっ、小田巻蒸し懐かしいです。あと回らないお寿司屋さんで、蒸したちらし寿司をご馳走になったことあります。

本当、乱高下で激しい（仏太）
そうか、ちらし寿司は蒸しているのか（仏太）
いいなあ、小田巻き蒸し（仏太）

Music5: 右手と左手のブルース (岩佐美咲)
スーパーポンチマンさん、リクエストありがとうございます！

『美級美食』 蒸し料理
いつもメッセージありがとうございます！
スーパーポンチマンさん：仏太さんTeFuさんそして全世界のリスナーの皆さん‼️どうも！今野（こんの）板（ばん）の和（わ）‼️でございました。さて今日のテーマの蒸し料理ですが、やはり中華マンやシュウマイとかに成るでしょうか？あと蒸しパンなんかも大好きです。小学生の頃シュークリームをつくるのに皮が全然膨らまず、その材料で蒸しパンをつくり直した事有りましたね😅😅😅蒸しパンて以外と簡単に電子レンジでつくれたりするんですよね😆かなりむかしに流行ったチーズ蒸しパンも大好きですよ‼️では本日も宜しくお願いします。have　a　nice　day👋

ポストでおかわりで聴くとのこと。ありがとう。これでお許しを。メッセージ、リクエスト、ありがとう！（仏太）

みはたくさん：リクエストありがとうございました！これが我が家の蒸し牡蠣隊！🦪🦪🦪（写真添付）#食K食Q

こんちゃん：逆に蒸し料理とは思ってなかった自分が怖い笑　#食K食Q

鉄南さん：むし　虫　無視　蒸し〜！蒸し料理といえば蓬莱バンチャン店の蒸しまん　美幌の点香苑の豚まん　崎陽軒のシウマイかな^ ^かな^ ^笑　いただき〜ます🥢（写真添付）　#食K食Q　#fmwing

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

Bob’s Burger
標茶町塘路原野北7線49-7
090-8897-1193
https://www.instagram.com/bobs_burger106/
https://x.com/bobsburger2022
11:00-17:00
火曜、第3月曜定休

オリーボル
北見市常盤町5丁目2-4ハイツ岡崎
0157-31-0067
9:30-17:00
火曜、水曜定休

美珍楼
帯広市西18条南4丁目2-10
0155-33-0030
https://www.instagram.com/michinro/
17:00-21:30
月曜、火曜定休

食肉工房よしやす
釧路市文苑4丁目27－5
0154-39-4129
https://www.kn-m-yoshiyasu.com/index.html
9:30-18:30
月曜定休

ばかうまや帯広店
帯広市西13条南9丁目帯広競馬場内
070-3309-2653
https://bakaumaya.com
13:00–19:30（帯広競馬場の開門時間により変動あり）
土曜・日曜・月曜営業（ばんえい競馬非開催日はお休み）

点香苑
美幌町鳥里4-5-1
0152-73-5644
11:00～完売まで
月曜定休（祝日営業で火曜日休み）

551蓬莱 蓬莱パンチャン551店
大阪府大阪市浪速区元町1丁目10-2
06-6634-0551
https://www.instagram.com/panchyan551horai/
11:30-21:30
火曜定休

参考サイト・ブログ
セイコーマート
shioritamai_official (Instagram)
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
串鳥
ARASHI
まりもでくしろを盛り上げ隊
阿寒ご当地グルメ活性化協議会
コトノハノウタch。（TeFu. YouTubeチャンネル）
阿部真央オフィシャルサイト
岩佐美咲（長良プロダクション）
崎陽軒