仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝[十勝の"食"に密着]FM WING帯広76.1MHz

第476回(2022年9月12日月曜日)

「いただきます!」
オープニングトーク:本日収録。本日パンの日(仏太

Music1: What Do You Want?(Rei)
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました!

主食主義パン全般
朝食はパンが多い。冷凍保存している。ハードパンが好き。加納製パン、toi、風土火水、あさねぼうのベッカライ、ごりらのしっぽなど。最近みちますに行ってゴマ食パン買ってきた。みちます限定のパン売り切れていて人気が凄い(仏太

いつもメッセージありがとうございます!
ミスった鉄南アレジさん:パンパカパーン!パン、北海道ホテルとか美味しいですよね〜。食KINGはLiveでオールジャパンで楽しみたいですねェ〜って、え?!収録放送とな?そっか〜仏太さんは今頃サイパンに高飛びか〜?そして今頃、ピタパンの可愛い〜女性がフライパンで作ったハムパン食べて、お腹パンパンでシャンパン飲んで、新聞はジャパンタイムスでナスダックジャパン見てるんだろなぁ〜。十勝ではラリージャパンよね〜って!?あら!そんなこと言ってたら〜「Gメン丹波で75じゃ〜パンチラ」ってぇ〜〜!ソレを言うなら〜「ジーパン出てきて、なんじゃこりゃ〜〜血だ」でしょ〜〜!?あ、そーゆーのやってない!なんでそ〜〜なるのっ!?
にっふぃーさん:自分パン好きです。食パンが好きです。マヨネーズ塗ってそのまま食べたり、焼いたりして食べます。どっちもコショウをふりかけてから食べてます。たまにとろけるチーズを真ん中にして、そのふちにマヨネーズを塗る、最高です!いちごジャムも好きですね!あとフランスパンにマーガリン塗って食べたりもします。でも、今はマーガリン自体口にしないですが。代わりにガーリックマヨですね。基本マヨラーなので・・・。

一回鉄南さんに茶番を作ってもらおうか?今回の茶番と被ることあり。パンパンパーンでDandy Jokeを!(仏太
あさねぼうのベッカライのガーリックフィセル美味しい。是非行ってみて!マーガリンは3ヶ月以内にテーマにする予定(仏太

Music2: 雨音はショパンの調べ(小林麻美)
にっふぃーさん、リクエストありがとうございます!

主食主義パン全般
いつもメッセージありがとうございます!
みはたくさん:ザ・ビッグ文苑店内にあるパン屋さんのパンはこんなお手頃価格で食べれるので大好きです。今は小麦価格が高騰している中、価格を上げるパン屋さんも苦労してます。ですが、美味しいパンは食べてみたいです。釧路はルームベーカリー、レフボン、ピーターパンが大好きです。またパンの仕事をしてます。パンを焼いたり作ったりする、そんな仕事もしてます。金曜ポコペンの突撃ますやパンのコーナーも大好きです。ますやパンの最新情報もチェックして、去年は初めてますや麦音に行ってきました。ますやパンは美味いです。この秋、帯広に行く予定で藤丸行って、ますやパンに行きます。土日の朝はパン食がメインですが、中でも食パンです。釧路には高級食パンがありますが、美味いです。
リアンさん:私は日糧製パンから出ている絹艶という食パンをよく食べています。焼いて食べることが多いですが、焼かなくても美味しいですよ!あとコープさっぽろ貝塚店の中に入っているパン屋さんのレーズンブレッドも美味しいです。亡くなった私の母もよく食べていました。メロンパンやあんぱんなども大好きです。

ルームベーカリー、レフボン、ピーターパン行ったことある。ますや良い。買って帰って釧路で広めてください。パンのお仕事も頑張ってください!(仏太
絹艶は以前リアンさんから情報をもらって、買って食べた。納得の美味しさ(仏太

Music3: ロバとギターときみとぼく(森七菜)

主食主義パン全般
いつもメッセージありがとうございます!
かくれヒナさん:ああっ、挟み撃ちされた・・・。昨年の釧路は外来の高級生食パン店4社が続々進出し、遅ればせながらブーム到来。草分け的存在の「乃が美」が北海道主要都市では宮指路岳が未進出ですが。月に1回程度の大型ショッピングモールでの販売会では、あっという間に完売。また、ますやパンの出張販売会があると人気を集め、地元店は苦戦を強いられ、昭和から続く老舗はほぼ無いくらい。地元店の中でお勧めは令和改元頃開店した、釧路町桂木4丁目20の「ルームベーカリー」。地元の局の元学生パーソナリティーのっこさんの両親が経営しているので、内輪で「のっこベーカリー」と呼んでいます。高級生食パン店の激戦地区にありながら、惣菜や菓子パンを充実させ、上手く住み分けができています。お勧めはコッペパン。10種類くらいあり、手作りのピーナッツクリームの甘いものや釧路名物のザンギやスパカツを挟んだものも。日によって挟むものが変わり飽きが来ない。夏場にはソフトクリームも販売。ハーゲンダッツの原料と同じタカナシ乳業の牛乳を使用し濃厚で美味です。釧路一番店のイオン釧路町店の近くにありますので、お越しの際はついでに足を伸ばしてみては如何でしょうか?
J姐さん:カレーは苦手なのでかカレーパンは殆ど食べません。だったらピロシキかな。好みじゃないパンはクリームパン。カスタードクリームが何故か苦手。セーコマのチョコクロワッサン好きかな。毎度の藤井風さん。全世界で《死ぬのがいいわ》が流行っております。カナダやフランス、アメリカでもSpotifyのランキングが上位に。スキャットがいいのかな。ちょっと不思議な人気です。
クリスタルさん:パン大好きなのですが、ダイエットのため、あまり食べないようにしてます。でも、ストレスにならない程度にやってます。ますやさん好きですね〜。色々な店舗がありますが、ボヌールますやさんに行くことが多いですね〜。店内に入ると、パンの良い香りもして、テンションが上がります〜。あと、白樺通沿いにある「フルート」さんも好きなパン屋さんです。クリスタルの友達ご夫婦がやっています。皆さんも、是非、行ってみてください〜。

(ザンギ、スパカツ)釧路ならでは。行った時は買った覚えはない(仏太
(セーコーマートの)見たことあるけど、買ったこと無い。気になるので買おうと思う。ごりらのしっぽのクロワッサンが独特。窯で焼くので炭の匂い(仏太
ますやの中ではボヌールますやによく行く。同じで親近感。フルート今度行ってみる(仏太

Music4: おまかせピーターパン(ナオト・インティライミ)

主食主義パン全般
いつもメッセージありがとうございます!
釣田清一さん:先日、ホームベーカリーを購入して使い方の勉強中です。食パンのミックス粉を使えば超簡単に作れますので、毎日焼きたてのパンが食べられるのは嬉しいですね。少し慣れてきたのでパンにバナナを入れてバナナパンを作ろうとしたのエスが、おそらく生のバナナを入れすぎてパンが膨らまずに、もっちりとしたバナナケーキが出来上がってしまいました。よくよく調べたら、生のバナナじゃなくてバナナチップスを使った方が上手くできそうです。これを機にクルミやナッツを入れたパンも作ってみようと思います。
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん:コントは何かな?以前、祖父母が本別に住んでた時に、足寄の高橋パン屋さんの豆パンをお土産で買って食べてました。懐かしい。今月のしゅんはパン特集で各店舗のパン情報が書いてあり、足寄の高橋パン屋さんは大人気だと思いました。今はスーパーなどのパンを食べたりします。今、ダイイチしらかば店にもある100円のパンが気になりつつあります。お気に入りはランチパック、ラブラブサンド、コロッケパン、メンチカツパン、チョコチップパン、色々ありすぎてパンクしそうなくらい迷う。では、フライパン。

凄い!奥さん、お子さんに喜ばれるのでは?バナナケーキはバナナケーキでいい。生地に混ぜ込むといい?クルミ、ナッツもパンに合う(仏太
高橋パン屋は30人くらいのところに並んだ。並んででも食べたい(仏太
月刊しゅん今月(9月)号はパン特集。置いてある所で見つけたら是非手にとってゲットして。知識が増える(仏太

Music5: 英雄〜笑って!ショパン先輩(BEYOOOOODS)

主食主義パン全般
いつもメッセージありがとうございます!
ボブチャンチンさん:プロ野球押し迫ってきましたね。我が推しの阪神タイガースはCS出場圏内の3位がビミョーなところです。火曜日の試合は23時超えてもやってまして阪神大応援団の芋と放送局サンテレビは最後まで放送するんですね。2時間5分遅れで残りの予定の番組を全部送らせてやるんですね。ド深夜まで放送ありましたとさ。昨今の世界情勢&世界的な干魃で食糧危機を通り越し、飢饉が噂されてますね。今年より来年がやばそうです。日本は減ったとはいえお米が主食ですが、世界的には圧倒的に小麦。心配ですね。きっと高騰するのでしょうね。日本ではお米が相当余ってますので、米粉パンとかいいかもしれませんね。普段は米粉は値段高いけど、こうなるとコストが見合うかもしれませんね。米粉100%だとグルテンフリーだったりしますし、輸入してくれる国も出てくるかも。今回は戦争絡みだったり、エネルギー高騰絡みだったりしますが。今後は異常気象絡みで大規模農業が上手くいかない可能性もあって、色々対策が必要でしょうね。農業って一年かけて一度しか収穫できないものもたくさんあるんですが、悪天候で育たないとか収穫できないとかですと農業を続けるのがリスクになってくるかも。暑さに強い品種改良等、追いつきますか?品種改良のし過ぎも怖いですし、問題山積みですね。ヤクルトの打ちまくってる4番、村神とも書かれる村上選手。何やら神宮球場で王選手の記録以上を打つとスポンサーの住宅企業から上限一億円の住宅を東京の良き土地に提供してもらえるとか。ジャパニーズ・ドリームですね〜。23歳かな?にして、東京に戸建てとは。とはいえ、東京土地高いから上モノはそんなにいいのは無理?もう優勝するでしょうしぜひとも阪神戦以外で決めてくれたら。相当話題になるでしょうね。

(世界情勢)今後かなりやばくなりそう。もう価格高騰始まっている。油は3回値上げでまだ上がりそう。SDGsに飢餓をなくそうというのがあるが。負けちゃいけない(仏太

Music6 (BGM): アンパンマンのマーチ -演歌バージョン-(さくらまや)

主食主義パン全般
いつもメッセージありがとうございます!
ぱだわんさん:ぱだわんがまだパンを食べていた頃のドジなお話をいたしましょう。ある日大きな大きなパンを買いました。とてもお腹が空いていたぱだわんは袋を開けてドンドンとパンを食べ勧めます。大きなパンの半分も食べたかと思った頃、それにしても噛みごたえのあるパンだなとパンを見回すと、あれ?パンの下に紙がついているじゃないですか。トレーシングペーパーのような半透明な紙です。つまり、パンの半分くらいまで紙を食べてしまっていました。とほほ。ドジですね。一生のうちで一番ドジな話だと思います。パンは右見て左見て全体を見て食べましょう。というわけで今回は涎封印です。

<お詫び>ラストギリギリになり、読み切ったのですが、タイマーを見て吃驚。コメントなく、唖然として「やっちまったな」と一言。ということでした。すみませんでした。ごちそうさまをしないのは行儀が悪いですね。トホホ。(真似)

「ごちそうさまでした!」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

加納製パン
帯広市西15条南12丁目1-48
https://www.instagram.com/kanou_seipan/
10:00-売り切れ
不定休

toi
音更町上然別北6線23-4
0155-32-9177
https://www.toi-naturel.com/
11:00-17:00 (冬季-16:00)
月曜、火曜定休

風土火水
帯広市西10条南1丁目10-3
0155-67-7677
http://fudokasui.jp/
10:00-15:30
月曜、火曜定休

あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休

ごりらのしっぽ
新得町上佐幌基線82-26
0156-65-3678
http://gorilla-no-shippo.com/
10:00-18:00
月曜〜木曜定休

みちます
音更町なつぞら2番地なつぞらのふる里
0155-67-4630
https://www.masuyapan.com/
4月〜10月7:30-18:00(11月〜3月9:00-18:00)
年末年始休み

UNCLE MOORSEN’S
帯広市西7条南19丁目1番地森のスパリゾート北海道ホテル1Fエブリシング・ノース内
0155-21-0001
https://www.hokkaidohotel.co.jp/uncle_moorsens/
8:00-19:00(売り切れ終了)
無休

ザ・ビッグ文苑店
釧路市文苑2丁目48番11号
0154-39-1800
8:00-21:00
無休

サンヴァリエ文苑店
釧路市文苑2丁目48-11ザ・ビッグ文苑店内
0154-68-5593
http://www.h-saint-germain.co.jp/
8:00-21:00
休みはザ・ビッグ文苑店に準ずる

Room Bakery
釧路町桂木4丁目20
0154-45-1183
8:00-17:00
水曜、祝日定休

ピーターパン
釧路市愛国東4丁目3-10
0154-37-5679
https://www.instagram.com/kushiro_peterpan/
8:00-18:00 (日曜-17:00)
月曜、火曜定休

麦音
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659
https://www.masuyapan.com/shop/
6:55-20:00
年末年始休み

レフボン貝塚店
釧路市貝塚3丁目2-28コープさっぽろ貝塚店内
0154-44-6066
http://www.h-saint-germain.co.jp/
9:00-21:00
休みはコープさっぽろ貝塚店に準ずる

ボヌールマスヤ
帯広市西17条南3丁目25
0155-33-4659
https://www.masuyapan.com/
7:00-20:00
年末年始休み

フルート
帯広市西17条南3丁目24-38
0155-35-0857
10:00-17:00
日曜定休

高橋菓子店
足寄町北2条1丁目25
0156-25-2272
10:30-19:00
日曜定休

サンヴァリエ白樺店
帯広市白樺16条西2丁目1ダイイチ白樺店内
0155-58-5500
http://www.h-saint-germain.co.jp/
10:00-21:00
休みはサンヴァリエ白樺店に準ずる

参考サイト・ブログ
Rei OFFICIAL WEBSITE
小林麻美PROFILE(N・F・B)
レフボン(北海道サンジェルマン)
ますや
日糧製パン株式会社
森七菜
乃が美
ハーゲンダッツ ジャパン Häagen-Dazs
タカナシ乳業株式会社
セイコーマート
NAOTO INTI RAYMI(公式サイト)
月刊しゅんWEB
BEYOOOOONDS (HELLO! PROJECT)
サンテレビ
さくらまやオフィシャルサイト

おかわり第389回(2022年9月11日日曜日)

おかわり第389回は本日2022年9月11日日曜日18時から
第475回(2022年9月5日月曜日)
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝(おかわり)
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日(6日前)の再放送です。(原則)

本放送・生放送
毎週月曜日 20時から21時まで1時間です。

次回(9月12日分)の予定


次回(2022年9月12日)の放送は
主食主義』(しゅしょくしゅぎ)というコーナーで
パンについて語りたいと思います。
毎月12日がパンの日なのです。
あれ?9月は「毎月◯日は△△の日」のパターン?笑
元々は4月12日が日本でのパンの発祥の日だそうで、
そこから毎月12日となったそうです。
十勝はパンも素晴らしい!
好きなパン、興味あるパン、パンのエピソードなどなど。
9月7日に収録してます。

いつもありがとうございます!
これからもどうぞよろしくお願い致します!

収録のお知らせ


いつもお聴きいただき、
また、応援していただき、
本当にありがとうございます!

さて、なるべく生放送でお送りしてます、
食KING食QUEEN十勝ですが、
たまに、収録(録音)で放送することがあります。
次回9月12日月曜日の放送がそうなります。
収録日は9月7日水曜日の予定です。

夕方(おそらく18時過ぎ)に収録しますので、
メッセージいただける方は、
9月7日17時くらいまでに送っていただけると
ありがたく、喜びます。
テーマはズバリ「パン」です。
毎月12日がパンの日なのです。

どうぞよろしくお願いいたします。

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
Twitter; #食K食Q

第475回(2022年9月5日月曜日)

「いただきます!」

オープニングトーク:本日は玉子の日。次回9月12日の放送は収録(9月7日に収録予定)。「玉子」の表記(仏太

Music1: 孤独の中で鳴るBeatっ!(ももいろクローバーZ)

先週メッセージありがとうございました!
コロ助37さん:俺は焼き肉で頭に来たことがあります!札幌には一人焼肉を推奨している店が何件かありまして、たまに行っているのですが、一人焼肉専門店というより、肉の焼鯛が1人1台当たるので、自分の好きなペースや焼き加減で好きなお肉を食べられます。ある日の俺は新規回転した一人焼肉の店で食べ放題飲み放題をやっているとのことで、飲むぞ!食べるぞ!と意気込んで店に向かったのですが、いざ店に着いたら食べ放題飲み放題は2名以上からでした。これは許しがたい!一人焼肉を推奨している店で、食べ放題飲み放題が2人からなんて、こんな理不尽なことがあっていいのか!国民は黙ってないぞ!
黒ヤギさん;ラジオネーム「黒焼き」あっ!違った〜黒ヤギです。ちょこちょこ名前が呼ばれて〜〜オープニングから、省吾さんの曲、ありがとうございました!今夜はちゃんちゃん焼でした。イクラ丼もあります。番組で野村さんとご一緒したのは4年前なんですねー!

野村さん大笑い(仏太
「読まなくていい」とのことだったが、当番組のポリシーで読ませていただく(仏太

美級美食玉子料理
いつもメッセージありがとうございます!
ぱだわんさん:20歳の頃、学生寮に住んでまして、仲の良かった友人がポーチドエッグを簡単に作ってくれました。材料は酢と玉子とミートソースの缶です。酢を入れたお湯で綺麗にポーチドエッグを作り器に盛って、ミートソースを温めて上からかけただけの簡単なものでしたが、お腹をすかせ親元を離れている学生にはとてもとても素晴らしいごちそうでした。今日はヨダレの代わりに懐かしくて涙が溢れてきました。
クリスタルさん:うちでよく作るのは目玉焼き。玉子焼きより簡単だからです(笑)目玉焼きは醤油で食べる派です。コープベルデ店のお惣菜コーナーで売られている店内製造の厚焼き玉子は絶品ですよ〜。甘さといい、出汁の感じといい、クリスタル好みです。結構人気商品で、夜に半額シールが付いたものなら、あっという間に売れてしまいます〜。今度、機会がありましたら、是非!召し上がってみて下さいませ〜。
鶴の風さん:ご無沙汰しております。先日送ったお手紙届いていますでしょうか?得意料理の領域にまでたっしていませんが、たまに玉子焼き作ってます。巻くタイミングが非常に難しいですが、先日友人に玉子焼きをごちそうしたところ、凄く喜んでもらえました。
リアンさん:何度か玉子焼きに挑戦しているのですが、上手くいったことがありません。なので、目玉焼きを作ることが多いです。ちなみに玉子焼きは甘いのが好きです。それと目玉焼きには以前ソースをかけていましたが、今は醤油をかけて食べることが多いです。あと親子丼も大好きです。

友情素晴らしい。良かったですね(仏太
コープベルデこの前言った。蛸とキャベツの唐揚げ、おからなどを買った。目玉焼きはそのままか、かけるなら醤油(仏太
上州牛レシピ集ありがとうございます!ごちそうできるくらいというのは素晴らしい。人にごちそうする自信なし(仏太
確かに目玉焼きの方が簡単そう。親子丼は作ったことがない。食べるならなか卯かな(仏太

Music2: カサブランカ・ダンディ(沢田研二)
いわしさん、リクエストありがとうございました!

美級美食玉子料理
いつもメッセージありがとうございます!
なんでやねんさつまいもさん:玉子、玉子料理、玉子スイーツ、全種類好きです。玉子かけご飯、玉子焼き、明石焼き、目玉焼き、錦糸玉子、茹で玉子オムライス、マクドのエッグマック、ケンタの月見バーガーなど欲張りです。ぐでたまも好き(笑)(写真添付)
にっふぃーさん:前にもあったのでかぶらないようにします。素直な気持ちで玉子かけご飯が好きです!普通に醤油だけで食べますね。玉子かけ専用の醤油じゃなくて普通のです。あと目玉焼きは塩コショウか醤油。スクランブルエッグはケチャップか醤油か塩コショウですね。あと今でもありますが、釧路銘菓に丹頂鶴のたまごがあります!第b前はかなり大きかったんですけどね。今は一口で行けそうです。玉子は断然Sサイズです!
スイデンコウベさん:台風の影響がまだ全然ない関西。今晩から雨、風が来るそうですが。卵料理で最初に思いついたのは、よく呑み屋で頼む「出汁巻き玉子」ですかね!ネギ入り、明太子入りなどがありますが。また、別エピソードですが、昔行ってたお好み焼き屋さんの大将が10個の玉子で作るねぎオムレツ、お好み焼きソースかけを思い出しました。目の前の鉄板で作るんですがホント、量に吃驚したな。

目玉焼きを焼きそばにトッピングの写真、美味しそう(仏太
玉子欲張ってLとかLLにしそう。玉子かけご飯好き。最近、横着して玉子をそのままご飯にかけてご飯の上で混ぜる(仏太
台風気をつけてください!玉子10個分は凄い。一人で食べた?皆で食べないと食べきれない?一人で食べたなら尊敬(仏太

Music3: KOI NO K TO K(秋葉令奈☓半熟BLOOD)
あきやんさん、いくじゅんさん、リクエストありがとうございます!

美級美食玉子料理
いつもメッセージありがとうございます!
いくじゅんさん:玉子料理と言えば、ダイソーに半熟玉子が作れる器具があることは以前メッセージさせていただきましたが、味玉を作る器具も実はダイソーで売っています!茹で玉子を作ってその器具にめんつゆを入れて漬ければできちゃうんですよ!それがまた美味しくて!これやばいですよ!仏太さんも是非試してみて下さいね!
あきやんさん:帯広の天気はアプリを見ると雨マークで気温20℃と出てますね。大阪市内は気温31℃です!でも、少し寝やすくなってきております。玉子は子供の頃から大好きでした!中学2年生の時に喘息で肺に孔が開いて入院したことがあるのですが、その時の食事に茹で玉子がありました。殻を割って向いてみるとなんとそれは有精卵だったみたいで血管が見えてヒヨコになりかけ寸前でした。一時期全く玉子が食べられなかったのですが、でも、自然と食べてましたね(笑)玉子についてる白いカラザにも栄養があるみたいで、シアル酸という抗がん作用のある成分が多く含まれていると知ってからは捨てずにいただいてます。茹で玉子にしたら気になりませんね。好きな玉子料理は玉子焼きにシーチキン、とろけるチーズを入れたものが好きです!ハムエッグも美味しいですね!半熟玉子が美味しいですね!
ミスった鉄南アレジさん:ラーメンには必ず玉子トッピングします。そんな鉄南タマゴン商工リサーチによりますと〜、かが屋の煮玉子、マンマピッツァカフェの半熟玉子とベーコンのピザ、ホーリーズの炒め野菜ハンバーグ鉄南スペシャル(半熟玉子乗せ)は食の大三角ですわ〜って!笑 そんなおkと言ってたら〜「TOP GUN イケメン処 隅で見てハマったとリリちゃん デレデレよぉ〜!」それを言うなら「十勝麺処 澄の半熟玉子はデフォルトよ〜」って何の話〜笑 では〜リクエスト「黄身は1000%」あ、そーゆーのやってない!なんでそ〜〜なるのっ!?
そらっぴぃ〜さん:グッドイブニ〜ンエッグ〜笑 困った時の玉子料理!!何でも玉子とじにしてしまえ〜〜っていうくらい玉子でとじたり、炒り玉子にしたりしてます。笑 よく作るのは人参とピーマンと豆腐のチャンプルー。ごま油で材料を炒めてめんつゆで味付けして、最後に溶き玉子を回し入れ鰹節を入れてザッと混ぜて出来上がりです。簡単で美味しくてヘルシーですよ〜。茹で玉子の半熟で苦い思い出があります。小学生の頃、遠足に必ず茹で玉子を入れてくれた母。その茹で玉子が超半熟でリュックのおやつの袋の中で潰れてしまってテンション激下がりしたことを思い出します(笑)
ぶたのはなこさん:ぐっ太、
やっちまったなぁ~。はなこは毎朝玉子かけご飯食べてる。

普通のビニル袋でできる?100円ショップで探してみる(仏太
だから、半熟BLOODの曲リクエストだったんだ!(仏太
発音が合っているか不安。発音の練習になる。カレーの時はなるべく玉子のトッピングする。ラーメンはそれと同じ(仏太
男料理は炒め料理と言われることも。チャンプルーやってみる。(茹で玉子潰れ)自分ならベソかいてしまう。子供は可愛い(仏太
TKG色んなバリエーション?それだけで本が出るくらい色々ある(仏太

Music4: 絶望の一秒前(乃木坂46)
ぶるさん、リクエストありがとうございました!

美級美食玉子料理
いつもメッセージありがとうございます!
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん:玉子は、料理、お菓子、揚げ物に、色々使える食材。玉子は全て大好きです。最近は玉子かけにすることが多いですね。来週は収録なんですね。メッセージを間に合うように送りますね。メッセージ打ちながら、コントを聞いて笑ってしまいました。
かくれヒナさん:ぴか〜た〜、ピカタ、泉屋〜。ピカタ、一般的には豚肉や鶏肉に小麦粉をまぶしてソテーしたものですが、釧路ではトマトソーススパゲッティに豚肉の玉子とじを覆い被せたものを指します。4年前に秋葉令奈さん出演の帰省ライブで、活動拠点の関西から本番組リスナー2人を含むサポーター達も駆けつけ、終了後に会場近く、閉店間際の釧路市鳥取大通2丁目の泉屋十條店(翌年建て替えてソロ鳥取店)へ。皆様は釧路名物のスパカツをオーダーでしたが、私はピカタの大盛りを。珍しがって、2014年3月放送の秘密のケンミンSHOWに取り上げたことを説明。醤油味和風スパゲッティをミラノ風や、塩味スパゲッティを泉屋風など、創業当時の63年前、洋食が珍しかった釧路になじませようとする努力が窺えました。釧路にお越しの際は是非味わってみては如何でしょうか?
ゆいなままさん:あたし、玉子焼きを焼くのが、焦がさないように焼くのが、難しいですができるようになりましたよぉ。娘が喜んでくれます!
コーヒー牛乳さん:よく昔他界した父親がミルクセーキを作ってくれました。シェイカーで。懐かしい味です。父親は昔バーテンダーでした。バニラエッセンスを少しミルクセーキに入れて。
みはたくさん:ついに9月1日スシローが釧路にグランドオープンしました。4年ぶりのスシローに行きオススメのネタをお腹いっぱいにいただきました。最後にスシローに言ったのは埼玉県和光市にある和光白子店のスシロー以来4年ぶりでした。玉子といえばなか卯です。なか卯といえばこだわり玉子。単品でも注文します。なか卯の玉子は新鮮な玉子で、玉子かけご飯にしていただきます。今朝の朝食にマグロ丼をいただき、その上に玉子をかけていただきました!!ちょっと醤油を一滴ずつかけていただくと美味いです。玉子かけご飯は新鮮な玉子が美味いですよ〜。
J姐さん:オムライスも得意な方です。ただ鶏肉が苦手なので中身は玉ねぎとソーセージや、それも面倒串時はケチャップライスです。昔ながらの薄焼き玉子で巻くタイプです。ケチャップでハートとか遊びます。最近は《かぜ》って書いたりしてちょい恥ずいです。藤井風さん、いよいよ今夜の京都がホールツアー最後です。全国32ヶ所、帯広に来たことは奇跡です。

茶番は自分で考えて、本当に皆さんに笑ってもらえるか不安。笑ってもらえると嬉しい(仏太
まだ泉屋に行ったことない。最近、カレー味があると知った。そのうち行く。ピカタどうしよう(仏太
玉子焼き巻くタイプは難しい。仏太に皆が教える料理教室をそのうち(笑)(仏太
イブトラに出ているコモドバーAXiSのマスター吉田カケルさんに今度ミルクセーキ頼んでみようかな。自分でも作ってみてください(仏太
スシロー釧路進出は初めて?魚の中で鮪が一番好きなので悔しい。むっちゃ美味しそう。なか卯の親子丼好き(仏太
《かぜ》は御家族に見られても、風邪退治!で(仏太

Music5: 何なんw(藤井風)
J姐さん、リクエストありがとうございます!

美級美食玉子料理
いつもメッセージありがとうございます!
ぶたのはなこさん:はなこは目玉焼きを半熟で焼いてご飯に乗せて醤油かける。
ぴっぴ☆さん:玉子、うんうん、よくやってるテーマな気がしますよー笑 卵と玉子の違いは話してたことありましたっけ?一般的に卵は生物学的としての卵。玉子と書くのは食用としての場合が多く、その中でも生の状態の時は卵と表記され、調理してあるものに卵と書かれてることが多いそうです。勿論例外もあるみたいですけどね。茹で玉子は半熟派、目玉焼きはお醤油派、オムライスはデミソース派です。仏太さんはインスタントラーメンに玉子は入れる派ですか?私はその時による派です。笑
コロ助37さん:衛生面などの問題で生卵が食べられるのは日本だけという話を聞いたことがあります。牛丼屋さんで生玉子、ラーメン屋さんでもトッピングメニューにあれば生玉子、大阪が本店のインデアンカレーに言った時もトッピングに生玉子、今はシステムが変わったかもしれませんが、羽田空港の第1ターミナルと第2ターミナルの連絡通路にある赤坂うまやで親子丼を食べた時も1個だけ生玉子を乗せることができるので、勿論生玉子を乗せます。お寿司やステーキ食べてもそんなに贅沢だとは思いませんが、値段は高くても100円程度の生玉子をつけた日は、ああ今日はなんて贅沢をしてしまったのだろうと思わせてくれる生玉子が食べられることに、日本に生まれてよかったと思わせてくれます。
ボブチャンチンさん:台風があんなに急カーブすることがあるんですね。近くに来る地域はお気をつけて。色んなアーティストさんのファングッズのペンライト、いざという時役立ちますよ。充分明るいし、いざという時、サkにペンラを使い、肝心な時に非応用ライトを使うのもありかと。なにもないことを願っております。先週はギターガールのReiさんが出ているイベントに行ってました。いや〜〜、ギターテクの凄み、かっこよあマシマシでした。感動モノでしたね。ライジングサンに出たこともあるようなので、北海道に来られたら生で見るのをお勧めしますよ〜。今回のイベントは先にReiさんのライブやった後、GO GO VANIRASのドラムのジェットセイヤさんのドラムとライブペインティングのコラボに最後Reiさんがギターで乱入って魂のぶつかり合いみたいな、すごいものを見せてもらいました。オムレツ、オムライス、天津飯などをよく作ります。玉子で具を包む時フライパンをトントンやりつつシェフのようにやるのもできないことはない(ちょこちょこ失敗します)ですが、薄焼き玉子を作ってかぶせるのとありますが、最近はかぶせる方ばかりやってますね、楽ですし。焼きそば、パスタなどにかぶせるのもいいですよ。

目玉焼き破いてご飯の上で醤油を混ぜるのいい(仏太
仏太はたまごは基本「玉子」と書く。オムライスはカレーソース(笑)インスタントラーメン1分温めて玉子入れて混ぜて更に2分温める(仏太
生玉子トッピングは贅沢。えりなさんが生はいいと。ビール、野菜、玉子、刺し身など。可愛いは正義。生玉子賛成派(仏太
(Reiさん)ライブならでは。むっちゃいいなあ(仏太

「ごちそうさまでした!」

本日、リクエスト多数のため、また、曲のご用意がないものもあり、
一部はおかけできず、一部はBGMとさせていただきました。
大変申し訳ありません。
君は1000%(1986オメガトライブ)
ミスった鉄南アレジさん、リクエストありがとうございます!

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

ドマーニ食堂
帯広市西15条南17丁目2番地
0155-22-2501
https://www.facebook.com/domani.0403/
11:30-14:00 (LO13:30), 18:00-22:00 (LO21:30)
月曜、日曜定休

コープベルデ店
帯広市西17条南4丁目11
0155-34-0240
https://www.sapporo.coop/shop/detail.html?no=100
9:00-21:50
無休

手造り中華と惣菜の店 かが屋
帯広市西1条南26丁目19-2サンコーポ26
050-8883-6690
11:00-14:30, 17:00-19:00
月曜定休

マンマピッツァカフェ
帯広市西1条南10丁目2-3
0155-23-4523
17:00-24:00
日曜定休(連休の場合日曜営業月曜休み)

コーヒーとお食事の店 ホーリーズ
帯広市西16条南35丁目2-10
0155-66-9399
https://www.facebook.com/rest.hollys
11:00-22:00
火曜定休


帯広市東4条南6丁目9-7
0155-67-0311
11:00-20:00
水曜定休

泉屋ソロ鳥取店
釧路市鳥取大通2丁目2-24
0154-52-1583
11:00-20:30 (LO20:00)
無休

スシロー釧路店
釧路市鳥取大通2丁目2-1
0154-55-5225
https://www.akindo-sushiro.co.jp/
11:00-23:00 (土日祝10:30-) (LO22:30)
無休

スシロー和光白子店
埼玉県和光市白子2-2-25
048-451-0281
https://www.akindo-sushiro.co.jp/
11:00-23:00 (土日祝10:00-) (LO22:30)
無休

赤坂うまや うちのたまご直売所
東京都大田区羽田空港3-3-2東京モノレール羽田空港第1ビル駅B1F
03-5756-7766
https://www.jrfs.co.jp/uchinotamago
7:00-22:00
無休
 

参考サイト・ブログ
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
なか卯
沢田研二オフィシャル
マクドナルド公式サイト (McDonald's Japan)
ケンタッキーフライドチキン
長谷製菓株式会社
秋葉令奈 AKIBA RENA OFFICIAL SITE.
半熟BLOOD
ダイソー
乃木坂46公式サイト
藤井 風 OFFICIAL SITE
インデアンカレー(大阪)

おかわり第388回(2022年9月4日日曜日)

おかわり第388回は本日2022年9月4日日曜日18時から
第474回(2022年8月29日月曜日)
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝(おかわり)
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日(6日前)の再放送です。(原則)

本放送・生放送
毎週月曜日 20時から21時まで1時間です。

次回(9月5日分)の予定


次回(2022年9月5日)の放送は
美級美食』(びーきゅうぐるめ)というコーナーで
玉子料理について語りたいと思います。
毎月5日は、05→たま(0)ご(5)ということですね。
目玉焼き、茹で玉子、スコッチエッグ、炒り玉子、
ポーチドエッグ、玉子焼きなどなど沢山ありますよね。

いつもありがとうございます!
これからもどうぞよろしくお願い致します!

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
Twitter; #食K食Q


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