仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝[十勝の"食"に密着]FM WING帯広76.1MHz

「いただきます！」
オープニングトーク：バレエ観た、ホタテの日（仏太）一昨日のひねもーす！初ゲストさんで盛り上がりました。貝大好きです（シルマさん）
 

カルテNo105（再掲、一部修正）
名前: シルマ
年齢: 仏太の半年上
性別: 女
出身: 帯広
好きな食べ物: 乳製品（チーズ、ヨーグルトなど）、うなぎ、牛スジ、カレー
診断: 俳句詠み 乳製品の 乙女心
治療: これからも パーソナリティー 頑張って
メモ: シルマは乙女座の羽衣部分の星の名から。
豆作ののったり俳句ひねもーす（土曜日8：00〜9：00FM WING）
カルテNo105　シルマ（過去の出演記録）

Music1: 群青（YOASOBI）

『大漁豊漁』 貝
いつもメッセージありがとうございます！
コーヒー牛乳さん：今日はホタテの日貝？
鶴の風さん：テーマが貝とのことで一句ひねもーします。
しじみ汁磯の風味の懐かしさ
オホーツク海沿岸部出身で取ったしじみを味噌汁にすることで磯の風味を懐かしさとともに味わう様子を詠んだ句に仕上げました。
ぱだわんさん：貝と言えば北寄貝です。駅弁の北寄飯が最高！北寄飯を買うためだけに苫小牧駅のホームに入ったほどです。最近は駅弁が見られなくなってきましたが、北寄飯だけはなんとしても頑張って続けてほしいです。嗚呼どうしよう、今日も涎に溺れてしまいそう。助けて〜！！！
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：朝からじゃがいも料理しました。じゃがいもは食K食Qで、トマトピューレはイズトラで当たったものを使ってポテサラ＆フライドポテト風のものを。切って茹でて、脂で軽く炒めて味付けは2種類に。母手作りのしそ味と、トマトピューレを使って追いケチャップして食べました。美人のシルマさんゲストですね。仏太さん鼻の下延びてない？先週土曜日クリスタルさんに後ろから呼んでくれたのですが聞こえてませんでした。ごめんなさい。
クリスタルさん：どの貝も大好きです〜。勝手に「クリスタルが好きな貝・ベスト3」の発表です。
第3位 ホッキ いつか苫小牧の本場でホッキカレーを食べてみたいです〜
第2位 ホタテ お刺身もバター焼きも大好きです〜
第1位 牡蠣 家族で行った厚岸の牡蠣祭りでの牡蠣三昧、美味しかったなあ
仏太さんとシルマさんの一番大好きな貝も教えて下さいね〜

その通り。本日ホタテの日（仏太）
しじみ汁大好きです。しみじみしていい句です（シルマさん）
北寄飯大好きです。黒っぽい北寄が火を通すと赤で綺麗になります（シルマさん）食べたことない（仏太）
当たったもので美味しそうなものを！（仏太）
トマトピューレでラタトゥイユ風に料理しました（シルマさん）
クリスタルさんは心が広いから大丈夫です（シルマさん、仏太）
うに、牡蠣、ハマグリ、アサリ、ホタテ・・・貝は何でも好きです（シルマさん）
ホタテバター焼き、ホッキカレー、赤貝の寿司（仏太）
北海道はあまり赤貝文化じゃないのでは？東京で食べた赤貝が美味しかったです。北海道はホタテメインだからでしょうか。（シルマさん）

Music2: もうひとつの土曜日（浜田省吾）
ナニワのさつまいもさん、リクエストありがとうございました！

『大漁豊漁』 貝
いつもメッセージありがとうございます！
ナニワのさつまいもさん：シルマさんとの茶番劇楽しみやなあ。替え歌は甲斐バンドか怪物くんの歌かな？好きな貝ははまぐり、しじみ、あさり、缶詰はつぶ貝。（写真添付）先程イブトラで北寄貝の話。私北寄貝食べたことなくて、回転寿司で流てるのはトリ貝か？北寄貝知りません。知らんの貝って言われそうやなあ。
春菊さん：季題で貝の類が多いのは春。帆立貝が夏。牡蠣は冬。残念ながら秋は見当たらないです。シルマさん、秋の貝の季題ってありましたか？これからは冬の牡蠣ですね。白ワインとか日本酒でとろっといただきたいです。一度俳句に詠んだことがあります。
香となりし牡蠣や三軒隣より
シルマさん、頑張って〜〜〜！
スイデンコウベさん：我が冷蔵庫の冷凍室には大概ホタテがありまして、スパゲッティと合わせてお弁当として作ることが多いです。にんにく、唐辛子、オリーブオイルで炒め、そこに切ったフレッシュトマトを加え、オレガノなどのハーブと少し固めに茹でたスパゲティーを合わせます。片付けも含めて10分かからない簡単なもの。毎日弁当を作っているのでスパゲッティ系が一番多いですね。

北寄を生で食べる文化がないです（シルマさん）
北寄と漢字で書くから北の食文化かも（仏太）海流など温暖化で変わるかもですね（シルマさん）
北寄は日が通った時の食感が好き（仏太）
春はシジミ、サクラガイ、ハマグリなどです。秋の貝は季題見つからなかったです。季題で旬がわかります（シルマさん）
素敵なイメージの句、夕方のイメージ（仏太）
カレーと牡蠣ならスープカレー（仏太）カキフライの乗ったカレーも（シルマさん）
流石料理のプロは違う。フレッシュな香りが漂ってきそう。ぱだわんさんじゃないけど涎がたれそうです（シルマさん）

Music3: ありがとう（FUNKY MONKEY BABYS）
みなと8さん、リクエストありがとうございました！

『大漁豊漁』 貝
いつもメッセージありがとうございます！
みなと8さん：土曜日いつもと同じ居酒屋さんに行きました。年とともに下戸になりました。今では年越しイベントで自宅でしかお酒は飲みませんでした。今回はメインはホルモンうどん、鰯のレモンじめを食べさせていただきました。メンバーさん、スタッフさん、リスナーさん、お体を大事に。
ミスった鉄南さん：室蘭の母恋駅でホッキ飯をいまだ買えてないです。「のったりバイクひねもーす！」がテーマでっか〜？そいつぁ〜元まみ蔵さんの手下でレディース・ボディコン派手派手系な女性がゲストさんですね。排気量はありそうですが、ガソリンはシェル石油でしか入れられないらしいですよ。そんなで数字取る番組になります？え。バイクじゃなくてバイ貝？ぐるぐるなや〜つ？それじゃ〜、フローモーションの高坂さんに聞かないとですね。
そらっぴぃ〜さん：ホタテが大好きです！網走に友達と行った時に入った食堂にほたてラーメンがありました。入り口には美味しくない場合は返金しますっておいう御触書があったので面白半分で入ったのですが、めっちゃめちゃ美味しかったのを覚えてます！
みなと8さん：皆様ありがとうございます！感謝です！亡きおふくろと食べた鍋に牡蠣が入ってました。ゆずぽん、大根おろし、ねぎをトッピングして醤油愛でした。二人きりの思い出の料理でした。
黒ネコさん：今日は十勝川温泉に来てます。夕飯に広尾のツブが出てました。美味しかったです。他にも十勝の食材、やっぱり美味しいですね。シルマさん、高校の先輩。可愛くて、優しくて、憧れでした。

（みなと8さん）こちらこそありがとうございます（仏太）
数字を取る気はなく、なんてったって貝取る（仏太）
ホタテラーメン食べたことない。魚介系美味しそう。網走はシジミ有名ですね（シルマさん、仏太）
お母さんとの素敵なエピソードですね（シルマさん、仏太）
恥ずかしい、ありがとうございます（シルマさん）北寄貝のように赤くなってる（仏太）

Music4: 拝啓（ザ・マスミサイル）
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『大漁豊漁』 貝
いつもメッセージありがとうございます！
春菊さん：補足します。かとなりしかきやさんげんとなりより、と読みます。食べれなくて香りだけの切ない句なんですよ。
豆作さん：オープニング貝づくしコント、いんでない貝！笑 若い頃からお世話になったのはやっぱりシジミですかねー。飲みすぎた朝にはインスタントのしじみ汁が私の救いの神でした。
じみじみとシジミのしみる二日酔い 豆作
シジミは春の季題ですね。十勝産のシジミはでっかくて絶品ですからね。
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：ジャガイモ料理の続き。ジンギスカン、野菜と、マロニーと。
みはたくさん：釧路に貝塚という地名があります。毎年夏頃につぶ貝を買って食べてました。今年はつぶ貝が安く買えて刺し身にして食べました。私は北寄貝、ホタテ、牡蠣が大好きです。牡蠣は蒸していただきます。シルマさんのオススメの貝の話楽しみです。

五七五、読み方間違ってすみません。俳句はそれだけで色々解釈できる。説明あるとわかりやすい（仏太）
バックボーンがあるとわかりますね（シルマさん）
シジミも大きさ色々あります。大きいの美味しいです。小さくても全部食べちゃいます（しるま）味噌汁無口になる（仏太）
マロニー入れるんですね、凄いです（シルマさん）
釧路といえば、玉川庵の牡蠣蕎麦が無茶苦茶美味しいです。プリプリの大粒の牡蠣が5,6粒入ってます。今までの牡蠣蕎麦の中で一番美味しかったです。蒸して、中がとろっとしてます。これだけで釧路に行く価値ありです（シルマさん）

Music5: セイシェルの夕陽（松田聖子）

『大漁豊漁』 貝
いつもメッセージありがとうございます！
アップルティーチャーさん：オホーツク出身の私はホタテが苦手です。食えないのかーい！？ただ稚貝は食べれます。あちらの稚貝は身も大きくて炊き込みご飯にすると美味しいんですよ！！！
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：貝は、阿藤快？高橋海人（キンプリ）？違うよね。母は魚、貝類も好き。私はめん吉のしじみラーメンが大好きです。しばらく食べてないです。
コロ助37さん：4年前、北都プロレス浜頓別大会を観戦に行った時、稚内も行ったのですが、港の市場の漁火亭という店にランチを食べに行きました。メニューに焼きカレーサラダセット、焼きほたてカレーがあり値段は同じ780円でした。サラダを取るかホタテを取るかで葛藤したものの、ここは稚内だ！サラダよりホタテだ！と決断し焼きほたてカレーを注文しました。ホタテも、こんなの今まで食べたことないぞ！というくらい大粒のものが入っていて4年経った今でも選択に間違いはなかったと思っています。
ナニワのさつまいもさん：リクエスト（もうひとつの土曜日）マジでありが貝ございます。シルマさんにメッセージを読まれ嬉しかったです。ナニワから感謝のエアー投げkiss。
コーヒー牛乳さん：貝？具が大きい、昔のカレーのCM。
ボブチャンチンさん；ベランダにあるハイビスカスが乱れ咲きました。めっちゃ綺麗でした。（写真添付）愛知県渥美半島の伊良湖に大アサリというハマグリぐらいの（もっと大きい？）アサリがありまして、実はウチムラサキって名前の貝らしいです。どーんと焼いて食べると美味しいです。伊良湖岬、夕焼けの名所なんですが、他の用事ついでに大アサリだけ食べにいたので見れませんでした。仏太さんがよくご存知の某アイドルさんのブログを貼っておきます。https://ameblo.jp/momota-sd/entry-11339363785.html
みなと8さん：皆様ありがとうございます。お体お大事に。北寄貝だと母の作ったぬたで酢味噌で食べました。

遠軽の居酒屋で食べたホタテが今までで一番美味しかったです。むっちりして、貝柱が本当にムチムチしてました（シルマさん）
めん吉のしじみラーメンは有名ですね。あっさりして美味しいです（シルマさん）
稚内はまだ足を伸ばしてません（シルマさん）
遠軽 vs 稚内でホタテ対決も面白そう（仏太）
（ナニワのさつまいもさん）こちらこそ感謝です（仏太）
安達祐実さんの若い頃、習字で「ぐ」と大きく書いたCMなどありました（シルマさん、仏太）
大アサリ美味しそうです。ハマグリはアルミでグルッと巻いて焼くと美味しいと釧路の友達に聞きました（シルマさん）
北寄の酢味噌美味しいです。ああ、また作りたくなってきました（シルマさん）

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

マルトマ食堂
苫小牧市汐見町1丁目1番13号
0144-36-2023
http://marutoma-shokudo.com/
5:00-14:00
日曜、祝日定休

FLOWMOTION
帯広市西5条南13丁目11
0155-21-5506
http://www.flowmotion.que.jp/
11:00-20:00
火曜定休

玉川庵
釧路市鳥取大通5-7-17
0154-51-4628
11:00-19:30
第2, 第4月曜定休

めん吉西帯広店
帯広市西23条南1丁目114
0155-37-1560
11:00-21:00
水曜定休

めん吉木野店
音更町木野大通東17丁目
0155-30-8780
11:00-21:00
水曜定休

参考サイト・ブログ
YOASOBI オフィシャルサイト
SHOGO HAMADA OFFICIAL WEB SITE
FUNKY MONKEY BABYSオフィシャルサイト
ザ・マスミサイル 公式サイト
松田聖子オフィシャルサイト

おかわり第346回は本日2021年10月17日日曜日18時から
第431回（2021年10月11日月曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

本放送・生放送は
毎週月曜日 20時から21時まで1時間です。

さて、では、
次回（2021年10月18日）の放送は
『大漁豊漁』（たいりょうほうりょう）というコーナーで
貝についてトークをしましょう。

貝はお好きですか？
どんな貝がお好みですか？
どうやって料理するのが好きですか？
美味しいのを出すお店ありますか？
自分で採りに行く人もいますよね？
FM WING市民パーソナリティーの美貌の一人、
シルマ☆さんがゲスト出演してくださいます。

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
Twitter; #食K食Q

「いただきます！」
オープニングトーク：釣田清一休み、海山市場（仏太）

Music1: Fish！Fight！（野猿）
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん、リクエストありがとうございました！

Music2: 叫び（野猿）
コーヒー牛乳さん、リクエストありがとうございました！

先週メッセージありがとうございました！
ぱだわんさん：秋の魚は、一般的には、秋刀魚、秋鮭ですね。今年は両方とも値が張りますよね。秋刀魚を焼く煙を想像しただけで涎が条件反射となって今大変なことに。溺れそうなので助けてください。あ、お客様の中にお医者様はいらっしゃいませんか〜？

『猿蟹合戦』 梨 vs 林檎
いつもメッセージありがとうございます！
ぱだわんさん：釣田さんのお休み寂しいですね。林檎と梨。私がより涎を垂らす方に軍配を上げることになります。あ、どうやら食K食Q奉納相撲が始まるようであります。とんととんとんとん。「ひがーしー、林檎やーまー、にーしー、梨のがわー、はっけよーい、残った残った」軍配はなしの川に上ったようです。決まりては皮の瑞々しさ〜。ぱだわん、梨を前に涎を垂らしています！梨のジューシーさに涎が止まらないようであります！小芝居、失礼いたしましたーー！
みなと8さん：おかわりを聴かせていただいてます。楽しくなります。今鮭のアラを頂き、レンジでチンしていい具合に美味しそうでした。地元のつぶ貝を食べました。昨日行きつけの居酒屋さんで真鯵のお刺身をいただいて嬉しかったです。

（ぱだわんさん）今度オープニングで（小芝居）使わせてください（仏太）
鯵の刺身は新鮮じゃないと。食べてみたい。実は来週貝の話の予定（仏太）

Music3: 風が吹いている（いきものがかり）
みなと8さん、リクエストありがとうございました！

『猿蟹合戦』 梨 vs 林檎
いつもメッセージありがとうございます！
リアンさん(FAX)：梨と林檎どちらも好きなのですがあえてあげるなら梨です。千葉県の親戚が時期になると送ってくれます。種類は幸水でした。とても美味しい梨ですよ。
鶴の風さん：最近冷奴を食べました。かけるのは醤油が一般的ですがポン酢を書ける人もいますよね。仏太さんは何かけますか？梨と林檎は断然林檎派です。青森の林檎にはかないません。道内でも林檎栽培されてるようですが苗木は青森からもらったものと聞いてます。そのままかじるもよし、ジュースにするもよし、アップルパイもですね。
シルマ☆さん：私は断線梨派です。あの瑞々しさとシャリシャリ感がたまらない！毎年鳥取の母の知人から送られてくるのですがたまらなく美味しいです。昔は二十世紀という品種が主流でしたが、そのうち幸水に代わり、最近は新甘泉（しんかんせん）という更に大きく甘いものもおくっていただいてます。甘さがさっぱりしてジューシーで本当に美味です。勿論林檎も美味しいんですが、生だとそれだけでお腹いっぱいになってしまうので、ジャムにしたり、お菓子にして食べることが多いです。ちなみに梨も林檎も秋の季語です。是非一句作ってひねもーす！宛に送ってみてはいかがでしょうか？来週よろしくお願いいたします。

幸水は瑞々しくて美味しい。送ってもらえるの羨ましい（仏太）
冷奴には食べるラー油などもかける。林檎は丸ごとかじって、昔歯茎から血が出てCMのようだった（仏太）
シルマさんは豆作ののったり俳句ひねもーす！でアシスタント。来週当番組ゲスト出演予定。新甘泉初めて聴いた。甘くて瑞々しいのだろう（仏太）
土曜日午前8：00−9：00豆作ののったり俳句ひねもーす！

Music4: 林檎殺人事件（郷ひろみ＆樹木希林）
リアンさん、リクエストありがとうございます！

『猿蟹合戦』 梨 vs 林檎
いつもメッセージありがとうございます！
ミスター鉄南さん：釣田さん体調大丈夫ですか？今日は「ナシだ研二さんVSりんご先生」がテーマでっか？それは濃いやつですね！かたやモノマネと料理でかたやラジトレとトカゲですよ。そんなんで番組になります？え？梨と林檎！？全然ちゃうやんか〜い！これじゃ私はラ・フランス。洋梨よ〜ん。失礼しやした。
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：梨と林檎は両方大好き。林檎はすりおろして食べる。梨はそのままで食べます。会社からアップルパイを1ホールいただいて一人で食べました。日にちはかかりましたが完食しました。母の職場からもケーキが届き、母が頑張って食べてました。お互いの責任で食べました。
ナニワのさつまいもさん：釣田さん、ご自愛下さいませ。梨vsりんご。ふなっしーvs椎名林檎？ふなっしーとたなっしーは好きやけど、梨は少し苦手。林檎はめちゃ好き。アップルパイ、りんごジャム、りんごパン、りんごジュース（写真添付）大阪中之島こどもの森図書館に安藤忠雄さん作品のデカイ青りんごのオブジェありますよ。（写真添付）

多分、りんご先生が好きなんだな。笑 2つの番組連続している。鉄南さんはFM WINGの鏡（仏太）
りんご先生のげんきにな〜れ！ 木曜日15:30
何ン田研二のなんだかんだ行っても北海do 木曜日16:00
好きな人は1日で1ホール食べる人もいる。ご飯食べなければ食べれるかも。TVでカレーに梨を入れるのをやっていた（仏太）
写真ヨダレ出そう。罪だ。飯テロだ。青いリンゴのオブジェは本当にでかそう。子供が喜びそう（仏太）

Music5: 幸福論（椎名林檎）
シルマ☆さん、リクエストありがとうございます！

『猿蟹合戦』 梨 vs 林檎
いつもメッセージありがとうございます！
コーヒー牛乳さん：午前中、幸福駅に行ってきました。画層は写メです。僕の描いた絵のポストカードが幸福駅の売店で販売してます。よろしくお願いします。今後十勝の風景もポストカードになる予定です。梨vs林檎、林檎vs梨、同じこと？申年生まれですよ。
そらっぴぃ〜さん：釣田さんお体ご自愛下さいね。私は迷いなく林檎です。梨が嫌いとかじゃないですよ。林檎は毎日食べても飽きないので。待ちに待った季節です。林檎が旬でない季節は余市の「りんごのほっぺ」という100％ストレートジュースを買ってますよ。昔は熱が出ると林檎をすりおろしたのを食べて熱を下げてましたね。カレーにも活躍する林檎。♪りんごとはちみつ とろ〜りとけてる 仏太かんげき〜

素敵な写真（汽車、駅、大木）、絵を描く方は構図が上手。心、目が惹きつけられる。以前、ガレリアオリザで個展の時ポストカード売っていたの買うの忘れた。そのうち買いに行く（仏太）
西城秀樹さん、ファンの方に失礼した。りんごのほっぺ聞いたことある。リンゴがカレーに入るが、テレビで梨もすりおろして入れるのをやっていた（仏太）

Music6: 雲は白リンゴは赤（aiko）
ナニワのさつまいもさん、リクエストありがとうございました！

『猿蟹合戦』 梨 vs 林檎
いつもメッセージありがとうございます！
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：釣田さん、休み！！まさかのお楽しみ無いのショックです。次回まで楽しみにしてます。
そらっぴぃ〜さん：今どうかわかりませんが、数年前に本別町でりんごを作っているところがあって、たまたま宿泊した本別グランドホテルに売っていたので購入したら、めちゃ美味しかったです〜！娘が幼稚園の頃に林檎収穫体験に行ったんですよ。
みはたくさん：梨と林檎、私はどっち派でしょうか？林檎より梨です。みずみずしく美味しい梨が食後の果物の定番です。今、梨ジュース飲みながら聴いてます。みなさんの食後の果物はどっちですか？私は食後にみかんと柿をいただきました。
みなと8さん：林檎と梨は美味しい季節に食べたい方を食べるようにしてます。林檎はかじれますし、炊いてます。梨はスーパーで書い、熟すのを待って食べます。
ボブチャンチンさん：大阪は減ったとはいえ全国一を争ってて感染対策ぬかりなく暮らしてます。毎年新米をいただくのですが今年も半俵ゲットしました。（写真添付）美味しいのは個人的には梨でしょうか。瑞々しい二十世紀が好きです。高級梨では新高梨と書いてにっこりもおいしいですよね。最近、梨ってめっちゃ値段上がってますよね。梨農家さんの後継者不足で市場に出回るのが減っているみたいですね。最近ジュースやアイスも出てますよね。

すみません、次回お楽しみに（仏太）
芽室町に松下りんご園がある（仏太）
みはたくさんのイメージは林檎（外れた）これから果物いい季節（仏太）
林檎は煮るのもいい。アップルパイは熱を入れるから甘くなる？（仏太）
（新型コロナ）みんなで気をつけていきましょう！へえ、梨ってそんなに高いんだ（仏太）

Music7: 釣りに行こう（THE BOOM）
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『猿蟹合戦』 梨 vs 林檎
いつもメッセージありがとうございます！
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：先程のアップルパイ＆ケーキはお互いに1週間位かけて食べました。まだ平成の時の話ですが。
みなと8さん：メンバーさん、お体をだいじにしてください。僕は歯磨きする時超音波歯ブラシを使います。かなりスッキリします。ありがとうございます。
ナガッツガワのショーンパーマーさん：ゲストが休みになったくらいであたふたするんじゃない。帰る場所を温めておいてくれる約束だっただろう？ゆっくりできないじゃないか。
コーヒー牛乳さん：先程は失礼しました。◯◯最ですよ。放送頑張ってください。
ぱだわんさん：秀樹のファンですが、許します〜！

（駆け足で、コメントほとんどできずすみませんでした。）

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

しほろ海山市場
士幌町字士幌本通東16
01564-7-7331
9:30-19:00
水曜定休

こども本の森中之島
大阪府大阪市北区中之島1-1-28
06-6204-0808
https://kodomohonnomori.osaka/
9:30-17:00
月曜定休（祝日営業、翌日休み）

ガレリアオリザ
帯広市大通南6丁目14-1ミントカフェ内
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

松下リンゴ果樹園
芽室町北明西6線16番
080-1876-8458
https://pupu-tokachi-ringo.ssl-lolipop.jp/
10:00-15:00
9月下旬〜11月下旬までの営業

参考サイト・ブログ
まいぷれ十勝
いきものがかり OFFICIAL WEB SITE
郷ひろみ SPECIAL WEBSITE
郷ひろみ
SR 猫柳本線
aiko official website
THE BOOM (Sony Music)

いつも番組をお聴きいただき、
時にメッセージ、リクエストをくださり、
誠にありがとうございます！

先日、次回（2021年10月11日）の放送について、
『御食事権』があるとお伝えしたのですが、
諸事情により、御食事権はやらないことになりました。
『猿蟹合戦』の予定は変わりません。
釣田清一がお休みとなります。
御食事権は、やはり釣田清一あってのコーナーですので、
釣田清一のお休み＝御食事権なしということになります。
楽しみにしていた方も多いと思いますが、
大変申し訳ありません。
次回の御食事権の予定は11月となります。
近づいたら、番組やこのブログでお伝えしていきます。

今後とも当番組をご贔屓に、
どうぞよろしくお願いいたします。

おかわり第345回は本日2021年10月10日日曜日18時から
第430回（2021年10月4日月曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

本放送・生放送は
毎週月曜日 20時から21時まで1時間です。

さて、では、
次回（2021年10月11日）の放送は
『猿蟹合戦』（さるかにがっせん）というコーナーで
梨 vs 林檎という対決をしましょう。
迷うと思います。
しかし、遊びの部分もあります。
また、決められない人は引き分けもありです。
どこが好きなのか？
ネタ的な話はあるか？笑
あ、『御食事権』もあります。
何がプレゼントに選ばれるのでしょう？
メモをご用意して、ラジオやPC、スマホの前でお待ち下さい。

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
Twitter; #食K食Q
 

「いただきます！」
オープニングトーク：鯖の塩焼き一切れ食べた。本日イワシの日（仏太）釣りエトは第1〜4週は収録、第5週は生です。秋は釣りも魚もベストです（ゆうすけさん）
 

カルテNo116（再掲、一部修正）
名前: ゆうすけ
年齢: 32
性別: 男
出身: 南富良野町
好きな食べ物: オールドファッション
診断: さわやかオールドフィッシャー病
治療: 番組、コーナー、You Tube、釣りetc楽しんで頑張ってください
メモ: 釣りが大好きで主に淡水のルアーフィッシング
市民パーソナリティーとして活躍中
ゆうすけの釣りにまつわるエトセトラ(FM WING)毎週木曜日10：00〜10：30（第1〜4週は収録、第5週は生）
ポコペンチャンネルで配信している『とかちクルチョな句会 アーカイブ版』の編集マン（現在、土曜日配信）
You Tuberとして活躍中
「トラウトルアーフィッシングにかける！」は登録者8300人くらい（2020年11月現在）
カルテNo116　ゆうすけ（過去の出演記録）

Music1: 鰹 出港街道（激）（漁港）

『大漁豊漁』 秋の魚
いつもメッセージありがとうございます！
鶴の風さん：元道民の自分からしたら、鮭だべさ。塩焼きにまさるものはないですね。特にハラスの部分。ご飯のおかずにはうってつけですね。群馬には上州屋という釣具専門店がありますが、フィッシュランドはありません。帯広のフィッシュランドではタオルがもらえるいたいですね。カラフルなデザインで使い勝手も良さそうなので欲しいところですね。
クリスタルさん：秋の魚はやっぱりさんま。塩焼きを食べました。大根おろしも添えて。働いているスーパーで生さんまが1匹税込み138円で、仕事中にお客さんがかごに入れてくるさんまの目もイキイキしていて良いさんまだったので、仕事帰りに買って帰りました。今年初さんま大変美味しかったです。あとさんまは醤油とお砂糖とお酒と生姜を入れて圧力鍋で作る「さんま煮」も骨まで食べられて美味しいです。

（実物タオル）海をイメージした水色にヒラメ、カツオ、亀、クジラ、カモメなどがプリント。フィッシュランド西帯広店で「釣りエト聴いた」でタオル、ステッカーが貰えます（ゆうすけさん）
素敵なタオルで使いやすそう（仏太）
釣りエトでは「ツリの風」さんです（ゆうすけさん）
さんまの新鮮な基準、目が透き通っている、鼻先の黄色がしっかりしている、の2点です（ゆうすけさん）
料理上手なクリスタルさんなら絶対美味しい（仏太）

Music2: Whiter Shade of Pale (Santana feat. Steve Winwood)
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『大漁豊漁』 秋の魚
いつもメッセージありがとうございます！
ミスった鉄南さん：今日はイワシの日なんですね。殆ど食べない魚ですが似たようなのでサンマは大好物でヤンスよぉ〜。サンマは「煮てよし 焼いてよし 訛ってよし！」（訛り調で）弱火の炭で網焼きをすて食んべたら「ダデ旨いべさぁ〜」笑 訛り過ぎだってばさぁ〜。
ナニワのさつまいもさん：替え歌はもうひとつの土曜日バージョンとか。秋の魚、秋刀魚、ブリ、サバ、鮭かな。魚、食べるの好きやけど、さばけない。生魚がつかめないんです。昔小さいヒラメかカレイを釣ったけど、可愛そうで海に戻しました！昼ごはんにぶりの照焼を食べて（写真添付）今夜の私はぶりっこさつまいもなんてありえないなあ。

庶民の魚が結構な値段しています。1匹100円以上です（ゆうすけさん）
美味しそうなブリ照焼定食（仏太）
ブリは刺し身も美味しいです。取り立てはプリプリです。秋は戻りブリ、寒ブリにむけて（ゆうすけさん）

Music3: 土曜日のタマネギ（斉藤由貴）
ナニワのさつまいもさん、リクエストありがとうございました！

『大漁豊漁』 秋の魚
いつもメッセージありがとうございます！
ナニワトモアレさん：自分はアキアジを釣ってくるので、うちでちゃんちゃん焼きを食べますね。白糠方面でアキアジ釣りをしていたら、タンタカカレイが釣れるんですけど、自分は魚料理は得意ではなかったんだけど、煮付けは旨かったです。仕事仲間のオジサンにサンマ、イワシ、サバがもらえたときは刺し身で食べたら格別ですよ！自分はサンマの刺身よりイワシの刺身が好きですね。生魚はアニサキスに気をつけないとですね。
みなと8さん：おかわり聴いてます！楽しくリクエスト聴いてサイド喜びを噛み締めています。ありがとうございます。さつまいも対じゃがいも、帯広産は色々農産物豊かですね。僕はばんえい競馬応援してます。凱旋門賞はクロノさんを買いました。ラジオ同様楽しみます。

生、新鮮が美味しいけど、アニサキスには気をつけましょう。ナニワトモアレさん、釣り上手です（ゆうすけさん）
こうやって応援があるからやっていけます。ありがとうございます（仏太）

Music4: R.Y.U.S.E.I.（三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBE）
みなと8さん、リクエストありがとうございます！

『大漁豊漁』 秋の魚
いつもメッセージありがとうございます！
ぴっぴ☆さん：お魚はだいたい好きです。どちらかというと白身魚が好みです。士幌町の海山市場というスーパーのお刺身が安くて美味しいです！500円の盛り合わせがレベルが高くて新鮮なんですよね。なかなか買いに行けませんが士幌在住の人が羨ましいです。新町の魚誠さん、閉店してしまって残念です。息子も釣りやってるみたいで毎週末いろんなところに行ってるみたいです。今年はまだ鮭釣った話は聞けてませんが。
ぱだわんさん：ブイッシュブイッシュブイッシュって？ゆうすけさんのテンションが良いです！
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：オープニングはぺこぱ？面白い。釣りエト聴いてなくてごめんなさい。来週は釣田さん出る日でしたっけ？
コーヒー牛乳さん：毎週土曜の夕食はカレイライスです。笑 ゆうすけさん、今シーズンイクラ高いから釣りの餌をご飯に「イクラ丼」すみません。
ふなまるさん：フィッシュランド行ってみます。引き続き聴きます。
リアンさん（FAX）：私はサンマや鮭が好きです。サンマは焼いて食べたり竜田揚げにしてもいいし刺し身でも美味しいです。鮭もバターで焼いたり色々料理法がありますね。あと鮭の白子が大好きで時期になると必ず食べています。お二人は食べたことありますか？おすすめの食べ方はバター焼きか煮付けです。

魚誠残念です。結構行ってました。人気で予約しないと買えませんでした（ゆうすけさん）
海山市場も評判良いが、混んでいて買えなかった（仏太）
（テンション）ありがとうございます！（ゆうすけさん）
（オープニング）ありがとうございます！（ゆうすけさん）
（釣田さん）当たり！（仏太）
メスの鮭はなかなか釣れないんですよ。オスのほうが確率が高いです（ゆうすけさん）
イクラ丼食べたい（ゆうすけさん、仏太）
（フィッシュランド）是非是非行ってください。ありがとうございます！（ゆうすけさん）
オスが連れた時、さばいて牛乳で臭みを取ります。煮付けで食べました。イクラよりは癖があり好みが分かれます（ゆうすけさん）
バター焼きで食べたいです（ゆうすけさん、仏太）

Music5: おさかな天国（柴矢裕美）
リアンさん、リクエストありがとうございます！

『大漁豊漁』 秋の魚
いつもメッセージありがとうございます！
みはたくさん：釣りにまつわるエトセトラ、毎週聴いてます。今夜はゆうすけさんゲストで賑やかですね。秋の魚と言えばさんま、今年は価格安定しているかな？さんまは刺し身、焼き魚がオススメですが、刺し身にしようとしたらアニサキスが心配でスーパーに並んでいるさんまの刺身を買ってます。秋鮭も美味しい季節がやってきました。
ナニワのさつまいもさん：ゆうすけ君の声を夜に聴いタラ、木曜日の再放送時間帯と勘違いしてしまいそう。毎週とは言えないけど聴いてマスよ。メッセージの中に2匹魚がいますよ〜。
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：母は肉も好きですが、大好きなのは魚です。なので、魚を買って好きな時に食べられるように冷凍してます。鯖、寿司ネタでも、〆てでも食べます。
みなと8さん：地元で一昨年、夏場釣りをしましてクロガシラカレイでした。
コロ助37さん：以前「魚のあんよ」の海鮮丼バイキングのことをメッセージしました。昨年閉店してしまいました。緊急事態宣言解除に伴い系列店の海鮮ぶっちぎり食堂札駅西店でランチの海鮮丼バイキングが再開されたとのことで、気がついたら店にいて海鮮丼を作っていました。サーモンがメインで、鮪、カレイ、ブリ、タコ、ホタテなどがありました。夜は居酒屋ですので、レギュラーメニュー以外に旬の魚が美味しい料理を食べさせてくれると確信して夜も行かなきゃならん！とダイヤモンドより固く決意しました。
ボブチャンチンさん：ドムドムでカレイ丸ごとバーガーって9月頭からやってまして、なんと680円でカレーの部分が20センチらしいです。ネットでは評判いいみたいですが骨に注意らしいです。（写真添付）
ゴルフパパさん：今日フィッシュランドでタオルとステッカーもらって来ました。
コーヒー牛乳さん：魚、魚、魚。雨よ降れよ。嵐になれー。とんねるず。

網走の漁港でとれたての小さめの秋刀魚を七輪で焼いて頭から食べることがあるそうです（ゆうすけさん）
わかってマスよ（ゆうすけさん）
鯖の脂の旨味が良いですね（ゆうすけさん）味噌煮もいい（仏太）
クロガシラカレイは肉厚で食べごたえあります（ゆうすけさん）
夜の居酒屋行ったら報告もらわないと（仏太）
カレイは背骨が結構硬いので注意です。頭と尻尾が反り返って飛び出てます。カラッとした唐揚げですね（ゆうすけさん）
ありがとうございます！（タオル、ステッカー）もらっている人いますね（ゆうすけさん）
頭の中、おさかな天国状態で、（とんねるずの）歌が思い出せない。ごめんなさい（ゆうすけさん、仏太）

Music6: アルクアラウンド（サカナクション）
ぴっぴ☆さん、リクエストありがとうございます！

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

フィッシュランド西帯広店
帯広市西21条南4丁目1MEGAドン・キホーテ1F
0155-38-2611
https://fishland.jp/
10:00-20:00
無休

しほろ海山市場
士幌町字士幌本通東16
01564-7-7331
9:00-19:00
水曜定休

海鮮ぶっちぎり食堂札駅西店
札幌市北区北6条西6丁目札幌駅西口高架下
011-218-8881
11:00-14:30, 16:00-21:00
年末年始休み

参考サイト・ブログ
漁港
上州屋
Santana
Steve Winwood Official Site
斉藤由貴（東宝芸能）
ばんえい十勝
三代目 J Soul Brothers from EXILE TRIBE OFFICIAL WEBSITE
ドムドムハンバーガー
サカナクションOfficial Site

おかわり第344回は本日2021年10月3日日曜日18時から
第429回（2021年9月27日月曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

本放送・生放送は
毎週月曜日 20時から21時まで1時間です。

さて、では、
次回（2021年10月4日）の放送は
『大量豊漁』（たいりょうほうりょう）というコーナーで
秋の魚というテーマでやりたいと思います。
秋の魚ってどんな魚がありますか？
どうやって料理するのが好きですか？
美味しいのを出すお店ありますか？
自分で釣りに行く人もいますよね？
FM WINGで釣りといえば、ゆうすけさんしかありません。
そのくらいダントツ人気です。

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
Twitter; #食K食Q