6月 18 2016

おろし納豆そば@むかしむかし

本日は幕別で用事があるので、せっかくだから久しぶりに幕別でランチしようと思いました。
以前から気になっていたところがあるんですよ。
国道38号線沿いで、幕別から帯広に向かう方向から、よく見えるあそこ。

外観
そうそう、むかしむかし
あるところに、お爺さんとお婆さんが、山へ洗濯に行きました。
ちがーう!
むかしむかしというそば屋さん。
定食などメニュー豊富なんです。
しかも、1人で行ったのに、4人がけのテーブル席に案内されちゃいました。
いいんですか、こんな贅沢?
贅沢は敵だ!とか言いませんよね?
あれ、ほとんど満席で、ここしか空いてないんですね。
大人気なんですね。

おろし納豆そば1
おろし納豆そばにしました。
冷たい系統は、ざるそばかもりそばに別皿でつくというのが定番ですね。

おろし納豆そば2
今回はざるそばですね。
海苔が好きだから嬉しいですね。
おお、コシのきいたそばもピチピチしてますね。

おろし納豆そば3
大根おろしそばとか納豆そばって聞きますけど、たいていどちらかが好きな人はもう片方も好きなこと多いですよね。
ってことでドッキングしてできたんでしょうね。
実際に魯人もどちらも好きで、一緒に出てくるのはとても嬉しいですね。

気になっているところに行けて、良かった、良かった。

むかしむかし
幕別町札内中央町372
0155-56-4000
月水金11:00-15:00, 火木土日11:00-20:00
不定休


1月 24 2016

つけ親子@たじま

外観
本別に行ったら、ここがお薦めだよ、と美人さんに教えてもらいました。
ああ、この通りか!
と見つけたのは、本別裏通り探索をしている時でした。
たじまという手打ちそばのお店です。
昔、田島さんという友達のお母さんが春さんという名前で、インド人かと思っていたことを思い出しました。

つけ親子1
ここの大将は、違う部族の人みたいです。笑
つけ親子をお願いしました。
ネギはついてきますが、大根おろしはトッピングです。

つけ親子2
素敵な器に入った、素敵なお蕎麦は細くコシがあります。

つけ親子3
温かいつけ汁はカシワと溶き卵の親子状態です。
これに蕎麦をつけて、ズズズッといただきます。
本当は冷たいお蕎麦が好きなんだけど、こんな寒い日は温かいのが食べたいって時にいいですね。
お蕎麦は冷たく、つけ汁が温かい。
ひやあつって、讃岐うどんでは言う所ありますね。

たじま
本別町北2丁目1-10
0156-28-0939
https://www.facebook.com/teuchisobatajima
11:30-14:30, 18:00-20:30
月曜定休


9月 27 2015

新得新そば祭り

会場では、バトンの演技や
わんこそば大会、そば早食い選手権などが行われてました。
そこを遠目に見ながら、
仏太と一緒に並ぶことにしました。
あ、我々は今回新得新そば祭りにやってきたのです。
なんと6年ぶりです。
09年9月27日の日記「しんとく新そば祭り(夫婦、東方糖菓)(仏太のカレー修行【ブログ版】)」参照。) 

そばの館1
まずはそばの館のをいただきます。
まだ朝早めなのに結構並んでます。
そばの館の中にあるレストラン(蕎麦屋)は本当は玄穣って名前ですよ。

そばの館2
地鶏そばは歯応えのある鶏胸肉と共にいただきました。
しっかりした田舎そばと一緒にアゴを鍛えます。
ちなみに、北海道で地鶏といえば、現在のところ、新得地鶏だけです。

新得手打ちそば愛好会1
次は新得手打ちそば愛好会の列に並びます。
新得では、そば打ちの会がいくつかあるみたいですね。
今回は行けませんでしたが、屈足のもあって結構並んでました。

新得手打ちそば愛好会2
色が田舎っていう見た目のかけそばをいただきました。
少し柔らかめなのが食べやすかったですね。

ひろし1
ひろしです。
そばを食べたくて並んでいたら、その列はバスのりばの列でした。
ひろしです。
かけそばって注文して待っていたら、出てきたのはかけうどんでした。
ひろしです。
ひろしです。
ひろしです。

ひろし2
なんてことを考えていたら、列がどんどん進んで、お蕎麦をゲットです。
ゆり天そばです。
百合根の天ぷらがホクホクしていい感じです。

めいじえん1
めいじえんは最近新得に移転してきたそうです。
今まで十勝管内で何箇所か点々としていたらしいです。
新しいところなのかな、と話していたら、前にいた美人さんが教えてくれました。
どうやら以前勘吉匠があったところらしいです。

めいじえん2
ここではぶっかけをいただきました。
ネギと大根おろしと蕎麦の味がしっかりしていますね。

そばもちしるこ
さて、小休止です。
そばもち汁粉をいただきましたよ。
今まで散々そばを食べたからでしょうか。
あまりお餅の蕎麦の味がわかりません。笑

せきぐち1
有名所の1つせきぐちも並んでみました。
もう1つの有名所と同じで、かなり列が長くなっていましたね。
その間にお腹も休まります。笑

せきぐち2
山菜そばの温かいの。
ここはほとんどのメニューが温かいのと冷たいのがありました。
思ったより寒かったので、温かいのにしてみました。
流石のコシです。
程よい蕎麦の香りとコシ。

ゆあさファミリー1
全部で11店出店してましたが、ここゆあさファミリーで6店目。
ああ、半分制覇!
でも、もうお腹いっぱい。笑
ここは美人さんがいるという記憶でついつい列に並んでしまったのです。笑
あ、いや、仏太が行きたいって言うから・・・・・。

ゆあさファミリー2
カシワそばをいただきました。
なんか麺の量が多い気がします。
これで打ち止めということにしなさいと神様が言っているのでしょう。

とても満喫しました。

玄穣
新得町基線102番地
0156-64-5858(そばの館)
11:00-19:00 (4月〜10月)(-17:00(11月〜3月))
無休

めいじえん
新得町元町66-3
0156-64-3332
11:00-15:00
木曜定休

せきぐち
新得町本通北1丁目11
0156-64-5450
11:00-21:00
不定休


6月 13 2015

かしわつけもり@そば切り 温

外観
本日は、車でちょっと遠出です。
網走までやってきましたよ。
あばしりって読みます。
呼人でちょっと中に入っていきます。
よびとって読みます。
更に奥の方へ入って行くと、山中、林のところからいきなり開けてきました。
そば切り 温という蕎麦屋さんがあるのです。

中1
外観も見るからに古民家でしたが、中も気合が入ってますね。
開店と同時に入ったのですが、既にその時点で3組並んでました。

中2
この梁がたまりませんね。笑
待っている間に、あっという間に満席になってしまいました。

中3
陶器のコーナーも充実してました。

蕎麦1
今回はかしわつけもりにしました。
これは冷温のつけ麺タイプです。
薬味も沢山あって嬉しくなりますね。

蕎麦2
つやつやしたお蕎麦が素敵です。

蕎麦3
つけダレの中にかしわも入っています。
お蕎麦をつけてつるつるいただきます。
ああ、コシがしっかりしていて歯ごたえがありますね。

パークゴルフ1
食べた後は運動です。
車でちょっとのところにあるパークゴルフ場に来ました。

パークゴルフ2
どんより雲でしたが、楽しめましたよ。
やはり運動も大切です。

そば切り 温
網走市呼人190-1
0152-48-3470
http://www009.upp.so-net.ne.jp/abatennis/sobagiri/on.htm
11:30-19:00
月曜定休


4月 21 2015

ざるそば@笑喜

外観
今回は笑喜に行ったのです。

食べ物1
お通しに出たのは煮付けでした。
こんなにでかくていいのでしょうか?
ビールが進みます。

食べ物2
揚げ納豆はこなごが入っています。
こんなに美味しくていいのでしょうか?
ビールが進みます。

食べ物3
カツオのたたきサラダはまさに山のように盛られています。
こんなにたっぷりでいいのでしょうか?
ビールが進みます。

食べ物4
もずく酢もきゅうりやわかめなどが一緒で沢山です。
こんなにいただいていいのでしょうか?
ビールが進みます。

食べ物5
で、〆にざるうどんかざるそばか迷いました。
迷った挙句、ざるうどんをお願いしました。
切れてました。
ということで、ざるそばにしました。
魚介系からのざるそばで〆という素敵な夕食でした。

笑喜
音更町木野大通東8丁目1
0155-31-2542
17:00-23:00
月曜定休