魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

朝食のミニプレートは牛乳と共にいただきました。
ピクルスと一緒に、サワークリームの横にあるのはスコーンです。
ちょっと遠目に見ると、チョコチップかカカオニブかなと思ったら違いました。

深緑色です。
作ったまたさんに聞いたら、よもぎスコーンとのことでした。
食べると、確かによもぎの香りがします。
へえ、こういうのもありなんですねえ。
凄いですねえ。
美味しいです。

またさんが作ったスコーンを朝食でいただきます。
野菜たっぷりのプレートが嬉しいです。

スコーンは硬そうに見えるのですが、実はそれほどでもありません。
むしろ柔らかいと言っても過言ではありません。
そして、それほどモサモサ感があるわけではなく、食べやすいです。
味も好みです。

昨日、またさんが一生懸命作ってくれました。
ミントカフェで以前、魯人はキャロットケーキを食べているのですが、またさんはまだ食べたことがありません。
あれは不定期で限定で出るメニューなのです。
（17年12月16日の日記「キャロットケーキ、コーヒー、アガサ＠ミントカフェ」参照。）
魯人が伝えた拙い言葉から、またさんが考えて作ってくれました。

それを今朝いただきます。

キャロットケーキにはサワークリームを添えて。
ああ、人参がしっかり主張しています。
ブルーベリーもわかります。

プレーンスコーンは市販されているものより、見た目より、柔らかいです。
あ、こちらも食べやすいですね。
いつもありがとうございます！

またさんが早起きしてバナナスコーンを作ってくれました。
休日に、本当にありがたいことです。

バナナスコーン様は特別に別皿です。笑
自家製豆腐クリームと共に。

形といい味といい、バッチリです。
生のバナナを使っていて、素敵なバナナスコーンです。
クリームとも合いますね。

朝食にお野菜などとともにスコーンをいただきました。
スープは冷製コーンポタージュです。

あれ？どこのスコーンでしょう？
またさんに聞くと、前に釧路に行って糸で買ってきたものだそうです。
（19年9月7日の日記「ブク＠糸」参照。）
しっかり保存されていて、最近買ったのかと思うほどでした。
美味しくいただきました。

糸
釧路市住吉1-9-12
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