ちょっと前と思っていたら、もう2週間が経ちます。
釧路に行ったら必ず寄るのはHATCH BAKERYです。
営業時間と定休日が前と変わってました。
また、店内に入れる人数も限られてました。
凄い時代になりました。
今朝の朝食プレートに家内が選んでくれたパンをいただきます。
ハニーホールウィートという全粒粉を使ったパンにサワークリームを添えていただきます。
プレートは野菜たっぷりで嬉しいです。
スープはシェントウジャンです。
ハニーホールウィートは弾力があります。
外側は硬めで、中はふわっとしているのですが、どちらも弾力があります。
なんとなく噛む時楽しい食感です。
美味しく楽しくいただきました。
HATCH BAKERY
釧路市文苑1-9-3
0154-65-5185
https://www.facebook.com/HatchBakery/
7:00-15:00
水曜、木曜定休
朝食はこの前、釧路で買ってきたパンをいただきます。
コロッケではありません。
HATCH BAKERYで買ってきました。
HATCH BAKERYは釧路に行くとほぼ行っているくらい好きなパン屋やんです。
これはカレーパンなのです。
コロッケではありません。
HATCH BAKERYのカレーパンは直ぐにわかります。
たぶん。
ほら、コロッケではありません。笑
ひき肉がたっぷりのカレーが詰まったカレーパンです。
HATCH BAKERY
釧路市文苑1-9-3
0154-65-5185
https://www.facebook.com/HatchBakery/
7:00-17:00
木曜、第2水曜定休
今朝、HATCH BAKERYでパンを買ってきました。
自宅用、お土産用、そして、今朝の朝食用です。
そして、ホテルに戻りました。
朝早くからやってくれているとこれが可能なのです。
タンドリーチキンタコスをいただきます。
他にコンビニでサラダ、ヨーグルト、飲み物を買ってきました。
朝食はホテルのものを食べる時もありますが、たまに買ってきたもので軽く済ませることがあります。
タンドリーチキンが沢山入っていて、幸せな気持ちになります。
タコス生地も好みの歯ごたえとモッチリ感があって素敵な買い物をしたと思いました。
HATCH BAKERY
釧路市文苑1-9-3
0154-65-5185
https://www.facebook.com/HatchBakery/
7:00-17:00
木曜、第2水曜定休
ついこの前釧路に行きました。
釧路に行くとほぼ確実にHATCH BAKERYに行きます。
今回もいつものパターン通りしっかりパンを購入してきました。
そこで買った食パンが食卓に乗りました。
朝のプレートは健康を気遣ってくれてとてもありがたく美味しくいただきます。
今回の飲み物は穀物コーヒーです。
食パンはトーストされているのですが、最初遠目にはデニッシュ？と思いました。
よく見るとさつまいもが細かく練り込まれているのがわかります。
そうさつまいも食パンなのです。
食べると確かにほんのりと甘みがあり、ところどころさつまいもを食べると甘みが増します。
こういう食パンもあるのですねえ。
HATCH BAKERY
釧路市文苑1-9-3
0154-65-5185
https://www.facebook.com/HatchBakery/
7:00-17:00
木曜、第2水曜定休
今朝の朝食にもパンがありましたよ。
知り合いが釧路のHATCH BAKERYで買ったのをプレゼントしてくれました。
ポテサラをサンドして、自家製ポテサラサンドです。
ふわふわのパンとポテサラがとてもマッチしていましたよ。
HATCH BAKERY
釧路市文苑1-9-3
0154-5185
https://www.facebook.com/HatchBakery
7:00-17:00
木曜、第2水曜定休